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Mise à jour
le 19/11/2012

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Les bières de la Brasserie : L'audomaroise

L'Audomaroise
L'Audomaroise

75 cl.

5,5°

France

Nord


Blonde

Note :

    13,58

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 6-12 °C, dans un Tulipe

Description :
(06/2005)

Dans le marais de Saint-Omer, les braves bâteliers ont là une boisson bien agréable. Même si sa mousse est un peu trop pétillante et donc sans trop de tenue, cette bière est finement fruitée (melon?) et houblonnée et donc très bienvenue seule comme au repas.

Brasserie :

L'audomaroise,
6-8 rue Louis Martel,
62500 Saint Omer France (Nord)

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Bière des Hayettes Rhubarbe
Bière des Hayettes Rhubarbe

75 cl.

5,5°

France

Nord


Blonde

Note :

    13,37

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2005)

Voilà les bacôves des marais de saint-omer bien secoués par cette bière à la rhubarbe des plus intéressante, excellemment fruitée et bien houblonnée.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Aromatisée : rhubarbe

Brasserie :

L'audomaroise,
6-8 rue Louis Martel,
62500 Saint Omer France (Nord)

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L'audomaroise, ambrée à la chicorée
L'audomaroise, ambrée à la chicorée

75 cl.

5,9°

France

Nord


Ambrée

Note :

    12,74

Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 6-12 °C, dans un Tulipe

Description :
(05/2006)

On aurait pu l'appeler "bière aux chicons", ce qui aurait été encore plus régional, mais même si la chicorée reste un peu discrète, la douceur et le houblon forment ici un mélange bien agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Aromatisée : chicorée

Brasserie :

L'audomaroise,
6-8 rue Louis Martel,
62500 Saint Omer France (Nord)

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