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Les bières du pays : France

	La Clandestine 33 cl. 6,5° Ambrée Note :     15,79 Bouche: 16   /  Nez: 16   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (05/2007) Cette ambrée qui semble transiter de nuit à travers le Tarn a un aspect admirable, avec une mousse de très bonne tenue, une robe trouble, un nez très finement levuré, mais également un goût exceptionnellement bien houblonné, parfumé et également levuré, tout cela justifierait amplement de la faire sortir très clairement de la clandestinité, Bravo la brasserie des Vignes ! Brasserie : Brasserie des vignes, 21 bis chemin de la Bouscayrolle, 81300 Graulhet France (Languedoc) Liens :   http://www.brasseriedesvignes.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La blonde d'Esquelbecq 33 cl. 6,5° Blonde Note :     15,53 Bouche: 16   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (11/2007) Une blonde avec une mousse blanche, dense et crémeuse, un nez vraiment très agréable, et un goût admirable alliant douceur, levure, un excellent malt et une dose idéale de houblon : une belle réussite ! Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Mille 394 75 cl. 6° Ambrée Note :     15,21 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 16   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2007) C'est à Arras que naquit la bière de Mars en 1394, et voilà que la brasserie saint Germain, fidèle à ses autres admirables breuvages, nous offre ici une bière avec un mousse blanche et crémeuse exceptionnelle (malgré une simple capsule en métal), un nez doux et sans zone d'ombre, et un goût fruité et houblonné très équilibré et long en bouche. Brasserie : Brasserie Saint-Germain, 26 rue d'Arras, 62160 Aix-Noulette France (Nord) Liens :   http://www.page24.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Saint Glinglin Triple 75 cl. 9° Blonde Note :     15,05 Bouche: 15   /  Nez: 16   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (01/2008) Cette soi-disant remplaçante de la bébête qui monte a un aspect admirable, un nez excellent et le goût qui va avec : douce amertume, levure délicate et longueur en bouche, un vrai régal ! Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Artésienne, ancienne route nationale, 62138 Auchy-les-mines France (Nord) Liens :   http://brasserie.artesienne.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La mentonnaise bière du soleil 33 cl. 5° Blonde Note :     15,00 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans une Coupe Description : (05/2010) Dans la féérique région de Menton, cette bière du soleil, certes un peu chère et difficile à trouver, nous régale : une mousse admirable, un nez bien levuré, et un goût fruité, doux et rafraichissant, certainement grâce à la spécialité locale, les écorces d'oranges et de citrons de Menton. Une réussite ! Brasserie : Mare Nostrum, Place St Michel, 06500 Castillon France (Cote d Azur) Liens :   http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière artisanale aveyronnaise de l'Aubrac 33 cl. 5,8° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 5-6 °C, dans un Tulipe Description : (09/2005) Voilà une bière "vivante" double fermentation de très bel aspect, bien fruitée (agrumes) et houblonnée, et même pas trop mal levurée. Une bonne surprise de lozère, pourtant plus connue pour ses fromages. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie d'Olt, 28 rue Sannié, 12130 St-Geniez-d'Olt France (Lozère) Liens :   http://www.bieres-aveyronnaises.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Pays de Cocagne 33 cl. 5,5° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (10/2005) La fleur de bruyère se mèle ici bien harmonieusement au houblon pour nous donner un excellent spécimen de la bretonne biologique et un témoignage de plus de la qualité de la brasserie Lancelot. Une bière douce avec un caractère et un malt pourtant puissants. Catégorie commerciale : Aromatisée : bruyère Brasserie : Lancelot, La mine, 56460 Le Roc-Saint-André France (Bretagne) Liens :   http://www.brasserie-lancelot.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Hotteterre Bonde 33 cl. 6,1° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Une très bonne surprise normande ! Son joueur de flute en tricorne et son étiquette assez sobre cachent en réalité une bière douce et bien fruitée, et très correctement levurée. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale Hotteterre, 27750 La Couture Boussey France (Normandie) Liens :   http://www.brasserie-hotteterre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir les 2 commentaires     Ajouter votre commentaire
	Kalex 75 cl. 5,9° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2012) Un joyeux petit pirate jongle ici avec des bouteilles de blonde a la mousse très correcte et au nez très agréable, bien maltée et houblonnée, très agréable, avec pour seul bémol un léger manque de pétillance. Brasserie : Brasserie Redoutey, rue du chanois, 70120 Lavigney France (Jura) Liens :   http://www.brasserieredoutey.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Oxit Blonde 50 cl. 5° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0 Dégustation : Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (04/2007) Bière de terroir brassée à la ferme du pays tarnais, cette double fermentation a une mousse et un nez sympathiques, un goût très bien fruité, malté et houblonné, avec une douceur et un équilibre plutôt admirables. Brasserie : Brasserie des Coteaux, Le Pech, 81630 Montgaillard France (Languedoc) Liens :   http://www.oxit.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir les 2 commentaires     Ajouter votre commentaire
	Frères de la Bière 33 cl. 4,5° Blonde Note :     14,74 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2005) Un nez citronné, une mousse admirable, un caractère bien levuré, et très bien houblonné, voilà une bien bonne invention que l'on doit à la collaboration de brasseurs des Flandres et de de brasseurs du Kent. Un "Bons Vœux", la douceur en moins. Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Levrette 33 cl. 5° Blonde Note :     14,74 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2010) Une levrette excellente, avec une belle mousse, un nez bien levuré, une amertume bien maitrisée mais assez intense. 33 cl de plaisir partagé ! Catégorie commerciale : Brasserie : Celtik, Rue Belle Etoile, 56480 Cléguérec France (Bretagne)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Leonce d'Armentières 75 cl. 6,8° Blonde Note :     14,74 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2012) Cette blonde brassée par les papillons blancs de Lille a une très belle mousse blanche et crémeuse, un nez vraiment très agréable et un goût admirablement houblonné, peut-être un poil trop sucré. Excellent ! Catégorie commerciale : Brasserie : Les papillons blancs de Lille, 29, rue Coli, 59280 Armentières France (Nord)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Cuvée des Jonquilles 75 cl. 7° Blonde Note :     14,69 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe Description : (11/2004) Jonquille, orge et houblon font plutôt bon ménage dans l'avesnois ! Un nectar agréablement fruité, et assez bien houblonné et levuré. Pour un peu, elle pourrait être belge ! Médaille de bronze 2006 du Concours Général Agricole. Catégorie commerciale : Brasserie : Bailleux, 2, rue Piémont, 59570 Gussignies France (Nord)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Page 24 ambrée réserve hildegarde 75 cl. 6,9° Ambrée Note :     14,69 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (10/2005) Un goût mystérieux, comme le proclame fièrement l'étiquette, médaille de bronze 2008, d'argent 2010, et d'Or 2006 et 2007 du Concours Général Agricole. Très bien fruitée et houblonnée (houblon des flandres), cette bière trouble est vraiment très agréable. "Page 24" fait référence à un livre ancien, écrit par l'Abbesse Sainte Hildegarde de Bingen (1098 - 1179). "Il est un court passage délivrant un secret. Dans le livre perdu "des bienfaits de la bière". Il ne nous reste hélas que l'ombre du mystère, pour lequel, il est vrai, des hommes vouleurent se battre. Le secret se trouvait à la page 24". Cette référence à l'Abbesse tient aux bienfaits de la bière sur la santé des hommes." Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Saint-Germain, 26 rue d'Arras, 62160 Aix-Noulette France (Nord) Liens :   http://www.page24.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière du chameau 33 cl. 3,5° Blonde Note :     14,69 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (10/2011) Cette bière de soif très faible en alcool mais pas en goût est assez surprenante avec sa mousse blanche et crémeuse et son goût bien levurés et houblonnés. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie de la Pigeonnelle, La Ronde, 37460 Céré-la-ronde France (Val De Loire)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Auv'Alie 75 cl. 7,2° Blonde Note :     14,64 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (12/2010) Une mousse très correcte, une excellente amertume et du coup assez longue en bouche, presque aussi longue que le temps qu'aura mis l'AS Montferrand à décrocher son bouclier de Brennus en 2010 ! Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie de Fleurac, 30 Fleurac, 15210 Ydes France (Auvergne) Liens :   http://www.brasserie-fleurac.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir les 4 commentaires     Ajouter votre commentaire
	Tri Martolod Blonde 33 cl. 4,6° Blonde Note :     14,58 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Voilà une bretonne qui n'a pas usurpé sa médaille d'Or 2005 du Concours Général Agricole : une mousse blanche et crémeuse, un nez bien levuré, et une douceur alliant un excellent malt et un délicieux houblon : du grand art ! Catégorie commerciale : Brasserie : Tri Martolod, Rue de Keranguyon, 29950 Bénodet France (Bretagne) Liens :   http://www.trimartolod.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	3 Monts 75 cl. 8,5° Blonde Note :     14,53 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2005) Cette petite esquisse bucolique d'un moulin perché sur un des monts des Flandres cache en réalité le sémaphore des bières de garde du nord. Une puissante amertume, une bière fraîche et fruitée, une institution dans la région. Catégorie commerciale : Brasserie : Saint-Sylvestre, 1 rue de la Chapelle, 59114 Saint-sylvestre-Cappel France (Nord) Liens :   http://www.brasserie-st-sylvestre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La porte du Hainaut blonde 33 cl. 6° Blonde Note :     14,53 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (10/2006) Une mousse crémeuse, un très bon nez levuré, un goût où l'on retrouve l'essentiel de la bière, bien dosé, cette modeste péniche laisse dans son sillage une bien bonne petite bière ! Catégorie commerciale : Brasserie : Choulette, 16 rue des Ecoles, 59911 Hordain France (Nord) Liens :   http://www.lachoulette.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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