432 brasseries
1215 bières
29 pays

Mise à jour
le 19/11/2012

Recherche directe :
Lancer

   17 bières sélectionnées
Les degustations du mois 05/2010

La mentonnaise bière du soleil
La mentonnaise bière du soleil

33 cl.

France

Cote d Azur


Blonde

Note :

    15,00

Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans une Coupe

Description :
(05/2010)

Dans la féérique région de Menton, cette bière du soleil, certes un peu chère et difficile à trouver, nous régale : une mousse admirable, un nez bien levuré, et un goût fruité, doux et rafraichissant, certainement grâce à la spécialité locale, les écorces d'oranges et de citrons de Menton. Une réussite !

Brasserie :

Mare Nostrum,
Place St Michel,
06500 Castillon France (Cote d Azur)

Liens :

  http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Zatte
Zatte

33 cl.

Pays Bas

Hollande


Blonde

Note :

    14,21

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans une Coupe

Description :
(05/2010)

Cette triple Zatte, qui signifie en gros "se bourrer la gueule", peut nous amener avec ses 8° à un état d'ébriété qui explique l'autruche de l'étiquette, mais elle nous apporte surtout une mousse excellente, blanche et épaisse, un nez très fruité (notes de fruits exotiques), et surtout une douceur, une amertume et une longueur en bouche extrêmement agréables.

Catégorie
commerciale :

Agriculture biologique

Brasserie :

Brouwerij 't IJ,
Funenkade 7,
1018 Amsterdam Pays Bas (Hollande)

Liens :

  http://www.brouwerijhetij.nl (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Voir les 2 commentaires  
  Ajouter votre commentaire  
Turone Brune
Turone Brune

33 cl.

6,8°

France

Val De Loire


Brune

Note :

    14,00

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Cette tourangelle a une belle mousse crémeuse, un nez aux notes de café, une douceur et un caractère torréfié bien agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Aurore,
12 impasse de la Bichottière,
37250 Veigne France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-aurore.fr (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
White Shield
White Shield

50 cl.

5,6°

Grande Bretagne

Angleterre


Ambrée

Note :

    13,74

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Championne du concours "Real Ale of Britain 2006", cette bière a une très belle mousse (à grosses bulles), un nez assez discret, et un goût légèrement acidulé, frais, et au final bien agréable et long en bouche.

Brasserie :

The White Shield Brewery,
137 High Street,
DE14 1JZ Burton-on-Trent Grande Bretagne (Angleterre)

Liens :

  http://www.worthingtonswhiteshield.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Super Bock
Super Bock

25 cl.

5,2°

Portugal

Portugal


Blonde

Note :

    13,53

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube

Description :
(05/2010)

Cette fameuse portugaise a une mousse très correcte, une bonne pétillance et un nez plutôt original pour une pils, peut-être dû au Maïs et à l'orge non maltés intégré à la préparation, le goût n'est également pas commun et assez agréable, frais et relativement long en bouche, là aussi pour une pils.

Ancienneté revendiquée : 1927

Brasserie :

União Cervejeira - Unicer,
apartado 1044, mosteira,
4466 Leça de Balio Portugal (Portugal)

Liens :

  http://www.superbock.pt (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Meantime Pale Ale
Meantime Pale Ale

33 cl.

4,7°

Grande Bretagne

Angleterre


Blonde

Note :

    13,53

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une pale ale à l'aspect très correct, avec un nez bien parfumé, et une excellente amertume, assez originale.

Brasserie :

Meantime Brewing,
2 Penhall Road,
SE7 8RX London Grande Bretagne (Angleterre)

Liens :

  http://www.meantimebrewing.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
La Sancerroise Val d'Or
La Sancerroise Val d'Or

33 cl.

5,6°

France

Val De Loire


Ambrée

Note :

    13,47

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une ambrée sancerroise à la mousse et à l'aspect très corrects, avec une douceur et un houblon bien agréables.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
L'abbé des Anges
L'abbé des Anges

33 cl.

France

Cote d Azur


Brune

Note :

    13,47

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Nice beer ! Deux jeux de mot pour signaler que c'est une des rares bières de région Nice / Baie des Anges. Elle a une belle mousse à grosses bulles, et un goût assez original pour une brune, fruité et légèrement acidulé.

Brasserie :

Mare Nostrum,
Place St Michel,
06500 Castillon France (Cote d Azur)

Liens :

  http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Natte
Natte

33 cl.

Pays Bas

Hollande


Blonde

Note :

    13,42

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une double ambrée d'Amsterdam avec une mousse exceptionnelle, un caractère plutôt prononcé, doux et légèrement acidulé, et une longueur en bouche admirable.

Catégorie
commerciale :

Agriculture biologique

Brasserie :

Brouwerij 't IJ,
Funenkade 7,
1018 Amsterdam Pays Bas (Hollande)

Liens :

  http://www.brouwerijhetij.nl (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Mare Nostrum Prestige
Mare Nostrum Prestige

33 cl.

France

Cote d Azur


Blonde

Note :

    13,37

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 9-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Ces brasseurs de l'arrière-pays mentonnais offrent ici à la méditerranée (Mare Nostrum pour les latins) une ambrée sympathique, avec une mousse assez faible, un nez boisé, un goût plutôt original, légèrement acidulé, et lui aussi boisé, avec au final une bonne longueur en bouche.

Brasserie :

Mare Nostrum,
Place St Michel,
06500 Castillon France (Cote d Azur)

Liens :

  http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Voir le commentaire  
  Ajouter votre commentaire  
Alphand
Alphand

75 cl.

France

Savoie


Blonde

Note :

    13,32

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Cette bière conçue par le célèbre champion de ski et son frère, respecte la tradition largement répandue en Allemagne du Reinheitsgebot, avec en particulier de l'eau de source de Valorisse, a une mousse assez discrète mais un nez correctement levuré, et un goût fruité et légèrement épicé.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Luc & Lionel ALPHAND,
Place du village,
05290 Vallouise France (Savoie)

Liens :

  http://www.brasserie-alphand.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Voir les 2 commentaires  
  Ajouter votre commentaire  
Rose blanche
Rose blanche

33 cl.

France

Val De Loire


Blanche

Note :

    13,00

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une très belle blanche, douce, rafraichissante et bien houblonnée, avec un voile métallique peut-être un peu trop présent.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Sierra Nevada Porter
Sierra Nevada Porter

35 cl.

5,6°

Etats Unis

Californie


Brune

Note :

    12,68

Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Au pied de la Sierra Nevada, on trouve une porter très noire, douce et crémeuse, avec une jolie mousse, des notes de brûlé pas trop agressives, mais un caractère du coup peu être légèrement trop discret.

Brasserie :

Sierra Nevada Brewing,
1075 East 20th Street,
95928 Chico Etats Unis (Californie)

Liens :

  http://www.sierranevada.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Voir le commentaire  
  Ajouter votre commentaire  
Bière de Saint Nicolas
Bière de Saint Nicolas

33 cl.

France

Lorraine


Blonde

Note :

    12,58

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Le musée de la brasserie à Saint Nicolas de Port nous propose ici une bière dont la mousse est assez légère, mais dont le nez et le goût, agréablement maltés et houblonnés, sont vraiment appréciables.

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine (pour musée de la brasserie à Saint Nicolas de Port),
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Boire et Conduire
Boire et Conduire

33 cl.

4,2°

France

Normandie


Blonde

Note :

    12,58

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Un nom qui flirte certainement avec la légalité, mais au fond le programme annoncé, "un seul verre suffit", est assez raisonnable et colle assez bien à cette bière douce et assez légère. Elle a une mousse assez discrète, un nez agréable aux notes d'abricot, un goût sympathique, doux et fruité, et une appréciable longueur en bouche.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Duplessi (pour Sarl FDB, drinkandrive@free.fr, Bois Colombe),
13 rue aux moines,
27700 Tosny France (Normandie)

  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Voir les 12 commentaires  
  Ajouter votre commentaire  
Angoulème 2010
Angoulème 2010

33 cl.

France

Poitou Charente


Blonde

Note :

    12,00

Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Cette bière brassée pour la festival de la BD d'Angoulême 2010, avec du coup une bien jolie étiquette signée Turf, a une belle mousse, un nez agréable, et un goût plutôt original, tout en restant doux et long en bouche.

Catégorie
commerciale :

Agriculture biologique

Brasserie :

Brasserie artisanale océane "Les Surauds",
16170 Vaux-Rouillac France (Poitou Charente)

  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  
Singha
Singha

33 cl.

Thailande

Thailande


Blonde

Note :

    11,26

Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube

Description :
(05/2010)

Une lager thaï rafraichissante, très correctement houblonnée et sans grande originalité, mais agréable bue fraiche.

Ancienneté revendiquée : 1933

Brasserie :

Boon Rawd Brewery,
999 Samsen Road,
10300 Dusit Bangkok Thailande (Thailande)

Liens :

  http://www.boonrawd.co.th (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

Vos avis :

  Ajouter votre commentaire  

   17 bières sélectionnées


L'abus d'alcool est malheureusement dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
© Bieromakhs, 2024
| http://bieromakhs.free.fr | bieromakhs@free.fr