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Auv'Alie
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75 cl.
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7,2°
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Blonde
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Note :
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14,64
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Bouche: 15 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(12/2010)
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Une mousse très correcte, une excellente amertume et du coup assez longue en bouche, presque aussi longue que le temps qu'aura mis l'AS Montferrand à décrocher son bouclier de Brennus en 2010 ! |
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Brasserie :
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Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)
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Liens : |
http://www.brasserie-fleurac.com (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Fleurac La Blonde
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33 cl.
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5°
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Blonde
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Note :
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14,32
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Bouche: 15 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(03/2009)
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Cette bière du Cantal, dont la fabrication artisanale est annoncée de type belge, est véritablement excellente, douce, fuitée (un peu citronnée) et finement houblonnée, longue en bouche. Bref, un régal. |
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Brasserie :
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Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)
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Fleurac La Rouge
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33 cl.
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5,5°
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Ambrée
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Note :
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12,95
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Bouche: 12 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(05/2009)
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Cette rouge, 'fabrication artisanale de type belge' mais dans le cantal, a un nez de fruits rouges assez prononcé, une belle mousse tenace, et une amertume intense, peut-être même un peu trop. |
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Brasserie :
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Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)
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Fleurac La Triple
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33 cl.
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8°
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Blonde
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Note :
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11,79
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(04/2009)
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Cette triple de fabrication artisanale de type belge, mais dans le cantal a une mousse un peu faible, mais une pétillance agréable, un goût boisé et bien houblonné, avec une longueur en bouche admirable. |
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Brasserie :
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Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)
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