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le 7/10/2024

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Les bières de la Brasserie : Brasserie de Fleurac

Auv'Alie
Auv'Alie

75 cl.

7,2°

France

Auvergne


Blonde

Note :

    14,64

Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(12/2010)

Une mousse très correcte, une excellente amertume et du coup assez longue en bouche, presque aussi longue que le temps qu'aura mis l'AS Montferrand à décrocher son bouclier de Brennus en 2010 !

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleFront Hexagonal de Libièration

Brasserie :

Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)

Liens :

  http://www.brasserie-fleurac.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

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Fleurac La Blonde
Fleurac La Blonde

33 cl.

France

Auvergne


Blonde

Note :

    14,32

Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(03/2009)

Cette bière du Cantal, dont la fabrication artisanale est annoncée de type belge, est véritablement excellente, douce, fuitée (un peu citronnée) et finement houblonnée, longue en bouche. Bref, un régal.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleFront Hexagonal de Libièration

Brasserie :

Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)

Liens :

  http://www.brasserie-fleurac.com (site de la brasserie)
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Fleurac La Rouge
Fleurac La Rouge

33 cl.

5,5°

France

Auvergne


Ambrée

Note :

    12,95

Bouche: 12   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2009)

Cette rouge, 'fabrication artisanale de type belge' mais dans le cantal, a un nez de fruits rouges assez prononcé, une belle mousse tenace, et une amertume intense, peut-être même un peu trop.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleFront Hexagonal de Libièration

Aromatisée : gentiane

Brasserie :

Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)

Liens :

  http://www.brasserie-fleurac.com (site de la brasserie)
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Fleurac La Triple
Fleurac La Triple

33 cl.

France

Auvergne


Blonde

Note :

    11,79

Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(04/2009)

Cette triple de fabrication artisanale de type belge, mais dans le cantal a une mousse un peu faible, mais une pétillance agréable, un goût boisé et bien houblonné, avec une longueur en bouche admirable.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleFront Hexagonal de Libièration

Brasserie :

Brasserie de Fleurac,
30 Fleurac,
15210 Ydes France (Auvergne)

Liens :

  http://www.brasserie-fleurac.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

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