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Mise à jour
le 19/11/2012

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Les fournisseurs de Bieromakhs

Voici une liste des bonnes adresses qui ont fourni l'essentiel des bières de ce classement, classées par régions et par nom pour plus de lisibilité, mais malheureusement pas en fonction de leur intérêt respectif.
Si vous avez d'autres adresses à suggérer, n'hésitez pas à les envoyer à bieromakhs@free.fr

   Belgique   
Bruxelles
Beer Mania (~ 400 bières spéciales)

Une adresse très importante à Bruxelles pour trouver pas mal de petites bières, dont certaines très rares. Malheureusement l'alimentation en bons vœux est un peu courte et les prix, probablement en raison de la proximité du conseil de l'Europe, plutôt élevés.
"La Mea Culpa" est brassée spécialement pour ce magasin.

Adresse :

Chaussée de Wavre 174,
1050  Ixelles  Belgique

Lien :

http://www.beermania.be

De Bier Tempel (~ 250 bières spéciales)

Une petite boutique extrêmement bien achalandée en curiosités belges de toutes sortes, où de surcroît on trouve bien souvent de la westvleteren 6, 8 ou 12.

Adresse :

Rue du marché aux herbes 56,
1000  Bruxelles  Belgique

Vlaamse Gewest
2 be (~ 200 bières spéciales)

Un monument de la bière belge, qui nous accueille avec un mur de 1123 bières belges avec verres assortis, une cave avec des crus exceptionnels, et un bar très symathique. Le seul reproche sera peut-être d'avoir un succès trop important de devoir s'y serrer comme des sardines à peu près tout au long de l'année.

Adresse :

Wollestraat 43,
8000  Bruges  Belgique

Lien :

http://www.2-be.biz/fr/index.php

In de Vrede (~ 3 bières spéciales)

Comment passer à coté de cette institution, perdue au milieu de la campagne flamande, mais qui est le seul endroit au monde où l'on peut être sûr de trouver la reine de brune et l'une des meilleures blondes (même si depuis septembre 2006, il faut réserver ses achats par téléphone).
"La Westvleteren 12 (Abt.) ", "La Westvleteren 8 (Extra) " et "La Westvleteren 6 (Special) " sont brassées spécialement pour ce magasin.

Adresse :

Donkerstraat 13,
8640  Westvleteren  Belgique

Lien :

http://www.indevrede.be

Power Shop (~ 175 bières spéciales)

Avec une allure de Duty Free frontalier assez exigu, voilà une variété relativement impressionnante de bières artisanales !

Adresse :

Busbeek Straat 26,
8930  Menen  Belgique

Roby (~ 300 bières spéciales)

Un gros hangar assez bien fourni, sans pour autant avoir toutes les bières fondamentales.

Adresse :

Hoornwerk 44,
8930  Menen  Belgique

Lien :

http://www.roby.be

The Bottle Shop (~ 300 bières spéciales)

Une bonne adresse pour trouver des bières artisanales, spécialement celles de Flandre, mais également tous les fondamentaux (trappistes, bons vœux…). Sa proximité du célèbre beffroi fait malheureusement sensiblement gonfler les prix…

Adresse :

Wollestraat 13,
8000  Brugge  Belgique

Lien :

http://www.thebottleshop.eu

Wallonie
Brasserie Vanuxeem (~ 500 bières spéciales)

Quantité, diversité, qualité : voici les mots d'ordre de cette institution de la région lilloise. Elle est de surcroît bien moins chère que ses concurrents !!!
"La Queue de charrue" est brassée spécialement pour ce magasin.

Adresse :

Rue d'Armentières, 150,
7782  Ploegsteert  Belgique

Lien :

http://www.vanuxeem.com

L'antre du vaudrée (~ 900 bières spéciales)

La Mecque de la bière ! Et pourtant l'endroit n'est pas grand, mais extrêmement accueillant. A l'image d'une bibliothèque nationale stockant toutes les publications, ce magasin est une référence.

Adresse :

Rue Saint-Gilles 149,
4000  Liège  Belgique

Lien :

http://www.vaudree.be

La houblonnière (~ 450 bières spéciales)

Un magasin offrant une bonne palette de bières, en quantité conséquente (500 bières dans beaucoup de spéciales. Le site de vente en ligne, avec son excellent référencement et ses 450 références est également des plus intéressants pour ceux qui n'ont pas a chance de pouvoir se déplacer
"La Bleu Vinte" est brassée spécialement pour ce magasin.

Adresse :

Rue des combattants, 39,
7780  Comines  Belgique

Lien :

http://www.lahoublonniere.be

Le Moine Austère (~ 300 bières spéciales)

Un magasin à deux pas de la place de Tournai, exigu mais très bien achalandé, spécialement en bière du Hainaut.

Adresse :

Rue Dorez 8,
7500  Tournai  Belgique

Le palais de la Bière (~ 200 bières spéciales)

On croirait presque entrer dans un entrepôt, mais on tombe heureusement sur une boutique sympathique et relativement bien achalandée.
"La Cuvée Templeuvoise" est brassée spécialement pour ce magasin.

Adresse :

Rue de Roubaix 40,
7520  Templeuve  Belgique

Lien :

http://www.desbieres.be

   France   
Alsace
Malt et Houblon (~ 175 bières spéciales)

Une adresse bien petite mais très sympathique et très bien achalandée. Les "piliers" belges y sont tous, et les bières alsaciennes et allemandes également plutôt bien représentées.

Adresse :

19 rue d'Austerlitz,
67000  Strasbourg  France

Village de la bière (~ 175 bières spéciales)

La plupart des artisanales alsaciennes y sont, et plus généralement de nombreuses françaises, mais le rayon belges est malheureusement assez léger…

Adresse :

22 rue des frères,
67000  Strasbourg  France

Auvergne
L'empire du Malt (~ 200 bières spéciales)

Un magasin très bien achalandé dans le centre de Clermont Ferrand
"L'Auv'Alie" est brassée spécialement pour ce magasin (et pour le club de Rugby bien sûr).

Adresse :

26 rue Georges Clemenceau,
63000  Clermont-Ferrand  France

Lien :

http://www.lempiredumalt.fr/

Berry
La Grande Cave (~ 100 bières spéciales)

Une cave qui fait principalement du vin, mais qui propose un petit coin bière bien sympathique, avec quelques bières essentielles, d'autant plus appréciable dans cette région pas particulièrement brassicole.

Adresse :

45 Boulevard des Marins,
36007  Châteauroux  France

Bourgogne
La Route de la Soif (~ 200 bières spéciales)

Voilà une boutique fort sympathique dans le centre de Nevers très bien achalandée en artisanales françaises, mais également bières belges et allemandes. Les piliers belges y sont un peu sous-représentés, mais les efforts pour aller dénicher des artisanales fort intéressantes aux quatre coins du monde sont plus que louables !

Adresse :

2 rue Jean Desveaux,
58000  Nevers  France

Cote d Azur
1001B Nice (~ 250 bières spéciales)

Pas de doute, si l'on veut trouver une bonne bière autour de Nice ou sa région, c'est la meilleure adresse. La boutique ressemble à un simple point presse, mais pour accompagner son journal, les bienheureux habitants du quartier de à Nice ont le droit à quelques unes des meilleures bières belges, et quelques autres.

Adresse :

2, rue Raiberti,
06000  Nice  France

Lien :

http://www.1001b.fr

Ile de France
Bières Cultes (~ 175 bières spéciales)

Pour pratiquer le culte de la bière, voilà une adresse parisienne bien achalandée et bien sympathique, avec un choix très intéressant et renouvelé.

Adresse :

40 rue Damrémont,
75018  Paris  France

Lien :

http://www.bierescultes.fr

La cave à bulles (~ 140 bières spéciales)

A deux pas de Beaubourg, une bien bonne adresse spécialisée en bières artisanales françaises, mais qui propose également une bonne gamme de belges, avec des prix corrects pour Paris et qui oriente le novice et l'averti avec une passion !

Adresse :

45 rue Quincampoix,
75004  Paris  France

Lien :

http://www.caveabulles.fr

La soif du malt (~ 150 bières spéciales)

Un cadre simple mais sympathique, et même s'il n'est plus possible de consommer sur place, toutes les bières belges essentielles sont là, à commencer par la reine : la Bons Vœux !

Adresse :

77 rue St Maur,
75011  Paris  France

Lien :

http://pagesperso-orange.fr/lasoifdumalt/

Le Bootlegger (~ 150 bières spéciales)

Probablement en référence au bootleggers qui permettaient de contourner la rigueur de la prohibition aux états-unis, ce magasin a un cadre agréable et une assez bonne diversité, en particulier au niveau bières allemandes. Au niveau des bières belges, il manque parfois quelques piliers (dont la bons vœux…), mais c'est une bien bonne adresse.

Adresse :

82 Rue de l'Ouest,
75014  Paris  France

Lien :

http://bieres-bootlegger.nuxit.net

Jura
La fontaine aux vins (~ 200 bières spéciales)

Une bonne adresse plutôt bien équipée en bière pour un spécialiste de vins, avec 200 références dont surtout les étiquettes locales, ce qui est fondamental pour tout magasin qui se respecte !

Adresse :

route de saint-loup,
70000  Vesoul  France

Lien :

http://www.la-fontaine-aux-vins.com

Languedoc
Couleurs de bières (~ 200 bières spéciales)

Un adresse très sympathique, très bien achallandée en bières artisanales, dont quelques unes de la région, et où de plus il est possible pour ne pas dire recommandé de consommer sur place.

Adresse :

48, Rue Faubourg saint jaumes,
34000  Montpellier  France

Lien :

http://aurelie.bonin.perso.neuf.fr/couleursdebieres

Lyonnais
Les fleurs du malt (~ 450 bières spéciales)

Un magasin très bien achalandé au cœur de Lyon, avec l'essentiel des bières belges et quelques raretés du nord de l'Europe ou d'outre atlantique. Une référence !

Adresse :

56 cours Gambetta,
69007  Lyon  France

Nord
A les chopes (~ 150 bières spéciales)

Revendiquant (un peu abusivement) 300 bières belges et surtout régionales (Nord et Picardie), voilà une bien bonne adresse, équipée de surcroît de la fameuse "Bons Vœux". Voilà qui mérite bien un détour quand on fait le marché de Wazemmes à Lille.
"La nouvelle aventure" est brassée spécialement pour ce magasin.

Adresse :

355 rue Léon Gambetta,
59000  Lille  France

Abbaye des saveurs (~ 350 bières spéciales)

Une adresse magnifique, très symathique et extrèmement bien achalandée en plein vieux Lille, avec TOUTES les bières essentielles de Belgique et du nord, et pas mal d'autres raretés provenant des quatres coins du monde.

Adresse :

13 rue des vieux murs,
59000  Lille  France

Lien :

http://www.abbayedessaveurs.com/

Cash Flandres Artois (~ 150 bières spéciales)

Une EXCELLENTE adresse, qui se cache pourtant derrière un hangar pas très attirant aux abords d'un centre commercial entre Auchies et La Bassée. Une des rares boutiques françaises à avoir l'essentiel : toutes les trappistes, la Bons Vœux et les meilleures artisanales ch'ti mi !

Adresse :

150 Route Nationale,
62138  Violaines  France

Inter Caves (~ 50 bières spéciales)

Très bonne petite adresse, sympathique et bien achalandée.

Adresse :

29 rue de la gare,
59170  Croix  France

Les caves du Dronckaert (~ 60 bières spéciales)

Surtout spécialisée en vins et spiritueux, cette adresse propose tout de même quelques bonnes bières, principalement du Nord.

Adresse :

117 rue de Tourcoing,
59223  Roncq  France

Lien :

http://www.caves-du-dronckaert.com

Normandie
La case à bières (~ 250 bières spéciales)

Sous son allure de hangar de zone industrielle se cache en fait une boutique très sympathique, plutôt bien achalandée, spécialisée en bières normandes, et où l'on peut boire sur place toutes les bières disponibles, avec une Pousset à la pression des plus intéressante.

Adresse :

52 route de Paris,
14120  Mondeville  France

Lien :

http://www.lacaseabieres.com

Vins et Bières Caen (~ 100 bières spéciales)

Cette enseigne, qui regroupe une dizaine d'enseignes dans l'ouest de la France, propose dans un hangar d'une zone industrielle, une bonne gamme de bières, en particulier belges que l'on peut agréablement consommer sur place. On pourra juste regretter la quasi-absence des artisanales et régionales.

Adresse :

11 rue de la dronnière,
14123  Ifs  France

Lien :

http://www.vandb.fr

Picardie
La cave à bières (~ 50 bières spéciales)

Une adresse sympathique pas mal achalandée et produits régionaux et également très correcte sur les belges essentielles.

Adresse :

13 place St-Jacques,
64100  Noyon  France

Poitou Charente
La Cervoiserie (~ 200 bières spéciales)

Ce magasin de "bières précieuses" offre un bon choix de bières régionales, de belges, d'anglaises, un bon petit coin dans la région.

Adresse :

rue de 18 Juin,
17138  Puilboreau  France

Lien :

http://www.lacervoiserie.com

Provence
La belle mousse (~ 200 bières spéciales)

Une petite échoppe bien sympathique, très bien achalandée en bières belges, et en particulier celles qui sont incontournables, avec quelques bières françaises et italiennes fort intéressantes.

Adresse :

30, Av Jules Ferry,
13100  Aix-en-Provence  France

Lien :

http://www.labellemousse.com/

Savoie
Brasseurs Savoyards (~ 70 bières spéciales)

Cette brasserie savoyarde cachée au fond d'une zone commerciale propose un espace magasin sympathique avec l'essentiel des bières issues des brasseries de l'association BIERA (Brasseries Artisanales Indépendantes en Rhône-Alpes, Sornin, Mandrin, Ninkasi, Bourganel, Grihète…)

Adresse :

124, rue des Roseaux,
74330  Epagny  France

Lien :

http://www.brasseurs-savoyards.fr

Val De Loire
Le palais de la Bière Laval (~ 200 bières spéciales)

Proche de la chaîne V&B, ce hangar à coté de Laval est correctement achalandé sans malheureusement beaucoup de bières régionales, ne serait-ce que bretonne.

Adresse :

Z.A. La Boutellerie,
53940  Saint-Berthevin  France

Lien :

http://www.vandb.fr

   Pays Bas   
Hollande
De Bierkoning (~ 500 bières spéciales)

Une très bonne adresse pour trouver l'essentiel des artisanales néerlandaises, également bien achalandée en belges (y compris la westvleteren !)

Adresse :

Paleistraat 125,
1001  Amsterdam  Pays Bas

Lien :

http://www.bierkoning.nl


L'abus d'alcool est malheureusement dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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