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La Sauvageonne
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75 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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15,05
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Bouche: 15 /
Nez: 16 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(07/2010)
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Une blonde trouble agrémentée de sarrasin et d'épices, avec une belle mousse, un nez exceptionnel, et un goût parfaitement malté et houblonné. Elle est légèrement plus clairette que les chefs-d’œuvre de la brasserie Dupont mais vraiment très agréable. |
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Catégorie
commerciale : |  |
Aromatisée : sarrasin, épices |
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux,
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Liens : |
 http://users.belgacom.net/gc195540 (site de la brasserie)
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lien vers la bière
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Note :
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13,06
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Bouche: 14 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8 °C, dans un Tulipe |
Description :
(05/2005)
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Une petite fée de Sarrasin avec un fruité intéressant et un bon petit caractère, mais dont la consistance liquoreuse et la mousse un peu incertaine (un peu explosive) écartent de la catégorie des grandes bières. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux,
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://users.belgacom.net/gc195540 (site de la brasserie)
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Le pavé de l'Ours
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25 cl.
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8,5°
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Blonde
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Note :
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12,64
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2006)
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Une mousse un peu trop explosive, mais une bière bien fruitée (pur miel) et assez ronde, avec un caractère agréablement prononcé. |
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Catégorie
commerciale : | |
Aromatisée : miel
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux (pour Les 4 pavés, 6533 Bercée),
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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L'autruche Bière des Gilles
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25 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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12,59
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2005)
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Ce brave Gilles de Binches nous présente une bière trouble, explosive (un accident moussu à signaler), fraîche et bien fruitée (notes de pomme et d'agrumes), qui abreuvera avantageusement les carnavaleux en herbe qui parcourent le Hainaut à la recherche de la fête. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux,
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Noël de silenrieux
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75 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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12,54
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Bouche: 12 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2005)
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Une bière qui vous fera rêver. Il ne faut rien exagérer, cette bière de noël est certes relativement agréable, mais sa mousse peut être extrêmement nerveuse (une explosion malencontreuse à bien failli noyer bieromakhs dans un océan d'écume) et elle reste beaucoup trop sucrée !!! |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux,
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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Joseph
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25 cl.
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5,4°
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Blonde
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Note :
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12,48
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6 °C, dans un Tulipe |
Description :
(07/2005)
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Une bière d'épeautre de bel aspect et bien fruitée, mais dont le goût un peu trop original peut surprendre. Il est donc préférable de la boire bien fraîche. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux,
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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Charmette
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75 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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08,38
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Bouche: 7 /
Nez: 9 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(08/2005)
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Cette bière à la mélisse, qui célèbre la liberté au droit des femmes en 1960, a un goût de métal rouillé assez affreux qui vient vraisemblablement de cette mélisse. |
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Catégorie
commerciale : | |
Aromatisée : mélisse
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Brasserie :
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Brasserie de Silenrieux,
Rue Nou pré,
5630 Silenrieux Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://users.belgacom.net/gc195540 (site de la brasserie)
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