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Choue blonde
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33 cl.
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6,5°
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Blonde
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Note :
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12,79
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(08/2008)
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Cette chouette étrange cache ici une bière dont la mousse est assez faible, mais avec un nez et un goût très agréables, maltés et houblonnés. Fourquet d’or en 2005/2006, cette récompense n'est pas volée, merci grande Choue ! |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie de Vauclair,
52210 Giey-sur-Aujon France (Champagne)
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Liens : |
 http://www.la-choue.com (site de la brasserie)
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Choue rousse
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75 cl.
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6,5°
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Ambrée
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Note :
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12,47
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(03/2009)
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Médaille de bronze 2008 et 2010 du Concours Général Agricole, cette ambrée à une mousse et un nez assez légers, assez liquoreuse, mais bien maltée et longue en bouche. |
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Catégorie
commerciale : |  |
Aromatisée : miel |
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Brasserie :
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Brasserie de Vauclair,
52210 Giey-sur-Aujon France (Champagne)
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Choue triple
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75 cl.
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8°
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Blonde
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Note :
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12,32
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(03/2009)
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Cette chouette est assez similaire à sa consoeur blonde, à savoir que sa mousse est assez faible, mais avec que son nez et son goût sont plutôt agréables, maltés et houblonnés. A priori, seul le degré est un peu plus élevé et peut-être une longueur en bouche un peu plus marquée.
Médaille de bronze 2010 du Concours Général Agricole. |
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Brasserie :
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Brasserie de Vauclair,
52210 Giey-sur-Aujon France (Champagne)
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Choue brune
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75 cl.
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7,5°
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Brune
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Note :
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11,47
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Bouche: 11 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 10-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(03/2009)
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Cette chouette brune a une mousse correcte mais un caractère carrément bien trempé ! Un goût de brûlé très intense, peut-être même un peu trop, mais un retour finalement assez rond et agréable. A boire si vous avez les papilles bien accrochées ! |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie de Vauclair,
52210 Giey-sur-Aujon France (Champagne)
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Liens : |
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