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Bell' de Loing de Printemps
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50 cl.
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7,5°
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Blonde
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Note :
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12,69
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(11/2005)
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Le centre d'aide par le Travail d'amilly a effectivement bien travaillé, avec cette bonne bière spéciale, bien fruitée et houblonnée mais sans excès, bien agréable au printemps comme tout le reste de l'année. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie des Rateliers,
Rue Eugène Lacroix,
45200 Amilly France (Val De Loire)
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La Johannique ambrée
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33 cl.
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6°
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Ambrée
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Note :
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12,47
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(01/2006)
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Des malts de la Beauce, du miel de Sologne, quelques épices, et voilà un breuvage orléanais fort intéressant. Une mousse crémeuse, un nez lacté et levuré, une robe blonde trouble, et une douceur assez sympathique. On regrettera peut-être un léger manque de caractère mais on saura apprécier l'élégance du confrère orléanais qui nous l'a fort aimablement fait découvrir . |
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Catégorie
commerciale : | |
Aromatisée : miel |
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Brasserie :
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Brasserie des Rateliers (pour Médiéval, 45000 Orléans),
Rue Eugène Lacroix,
45200 Amilly France (Val De Loire)
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Bell' de Loing de Noël
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50 cl.
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7,5°
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Brune
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Note :
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12,11
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 10 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 6-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(11/2005)
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Un caractère assez prononcé un goût de brûlé relativement marqué mais sans pour autant virer au désagréable, il faudra juste apprécier son amertume… |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie des Rateliers,
Rue Eugène Lacroix,
45200 Amilly France (Val De Loire)
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Bell' de Loing Ambrée
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33 cl.
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6,5°
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Ambrée
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Note :
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11,38
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 10 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule, à 6-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(04/2005)
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Voilà une double, ambrée foncée, et qui a à la fois le houblon d'une ambrée et le caractère surtorréfié de certaines brunes. En bref, cette bière, brassée au centre d'aide par le travail des Rateliers d'Amilly, a l'avantage d'avoir un caractère, même si elle reste un peu trop liquoreuse.
Médaille de bronze 2008 du Concours Général Agricole. |
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Brasserie :
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Brasserie des Rateliers,
Rue Eugène Lacroix,
45200 Amilly France (Val De Loire)
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Bell' de Loing Brune
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33 cl.
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7,5°
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Brune
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Note :
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11,12
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Bouche: 11 /
Nez: 13 /
Oeil: 10 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 6-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(05/2005)
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Cette double, brassée au centre d'aide par le travail des Rateliers d'Amilly est assez intéressante avec ses notes de réglisse, mais son amertume et son fort goût de brûlé la rendent relativement peu agréable. Notons qu'elle a pourtant été médaille d'Or 2005 du Concours Général Agricole. |
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Brasserie :
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Brasserie des Rateliers,
Rue Eugène Lacroix,
45200 Amilly France (Val De Loire)
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