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Abbatiale de Saint Amand 75
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75 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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13,74
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-12 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(08/2004)
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La meilleure bière aux baies de genévrier, ce qui lui confère un fruité plutôt original mais pas désagréable, d'autant qu'elle reste assez douce, fine et longue en bouche.
Médaille d'or 2008, d'argent 2006 et 2007 du Concours Général Agricole. |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
 http://www.brasseriedesaintamand.fr/index.htm (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Vieux Lille Triple
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33 cl.
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8,5°
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Blonde
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Note :
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13,37
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2012)
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Une mousse légère, un nez agréable et un goût bien houblonné avec un bon caractère de triple, et surtout une très bonne amertume, Lille a ici une bière très potable ! |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
http://www.brasseriedesaintamand.fr/index.htm (site de la brasserie)
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La Raoul
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75 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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13,26
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 5-6 °C, dans un Tulipe |
Description :
(06/2011)
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Une belle mousse, un nez correctement levuré, et un goût bien houblonné et très caractéristique de ch'nord, pour honorer la mémoire de notre illustre Raoul de Godewarsvelde, qui avec ses Capenoule a chanté les plus belles lignes de la poésie ch'timi comme "Tout Ch'ti Qui pisse y tien s'biroute d'un s'main..." |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
http://www.brasseriedesaintamand.fr/index.htm (site de la brasserie)
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Abbatiale de Saint Amand Triple
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75 cl.
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6,5°
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Ambrée
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Note :
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13,21
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(04/2007)
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Avec son nez levuré et son goût fruité, cette triple est bien agréable et surtout bien longue en bouche.
Médaille de bronze 2008 du Concours Général Agricole. |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
http://www.brasseriedesaintamand.fr/index.htm (site de la brasserie)
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Abbatiale de Saint Amand
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33 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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13,06
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Bouche: 14 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(03/2005)
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La meilleure bière aux baies de genévrier, ce qui lui confère un fruité plutôt original mais pas désagréable, d'autant qu'elle reste assez douce, fine et longue en bouche. Mais son apparence est un peu moins "soignée" que la version 75 cl. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
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Bière du Carnaval de Dunkerque
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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13,05
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 8 °C, dans un Tulipe |
Description :
(10/2006)
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Bière de garde brassée à l'ancienne spécialement pour le carnaval, elle est fine te fraiche, avec un texture assez nettement fromentée, un bon petit nez fruité et une mousse correcte. "Qu'est ce ça dit"? Ça dit qu'elle est bien agréable ! |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
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Bière de la Braderie de Lille
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75 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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13,05
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(09/2007)
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Un nez bien fruité, une amertume bien développée, avec un houblon qui peut avantageusement mettre en valeur la traditionnelle plâtrée de moules de cette énooorme fête lilloise. |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
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Bellerose
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75 cl.
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6,5°
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Ambrée
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Note :
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12,53
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(04/2012)
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Cette bellerose a un caractère très original, bien boisé, qui lui a valu une belle récompense.
Médaille d'argent 2011 du Concours Général Agricole. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
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Vieux Lille
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75 cl.
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7°
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Ambrée
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Note :
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11,64
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Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, à 8-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(07/2005)
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Une bière d'abbaye, de garde, traditionnelle, mais qui ne semble tout de même pas très ancienne, même si elle n'est pas franchement désagréable et qu'elle garde en particulier le caractère des bières de garde du Nord.
Médaille de bronze 2010 du Concours Général Agricole. |
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Brasserie :
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Brasserie des sources,
2 Avenue du Collège,
59230 Saint-Amand-les-Eaux France (Nord)
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Liens : |
http://www.brasseriedesaintamand.fr/index.htm (site de la brasserie)
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