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La Mandubienne ambrée
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33 cl.
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7°
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Ambrée
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Note :
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13,21
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(03/2009)
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Une jolie mousse, un nez, un caractère et une longueur en bouche plutôt agréables. |
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Brasserie :
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Brasserie des trois fontaines,
12, rue du Moulin des Etangs,
21600 Fénay France (Bourgogne)
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La Mandubienne brune
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33 cl.
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7°
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Brune
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Note :
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12,47
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2009)
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Une bière noire au caractère bien trempée, très amère avec un goût de brûlé assez prononcé, une belle mousse, et un nez bien agréable. |
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Brasserie :
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Brasserie des trois fontaines,
12, rue du Moulin des Etangs,
21600 Fénay France (Bourgogne)
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La Mandubienne blonde
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75 cl.
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6,5°
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Blonde
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Note :
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10,53
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Bouche: 10 /
Nez: 12 /
Oeil: 10 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 10-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(07/2005)
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De fabrication traditionnelle, cette bourguignonne, qui semble arborer une effigie gauloise, est pour le moins originale par son étrange amertume, son nez légèrement aigrelet et son fruité (abricot) très puissant. Ces caractère sont malheureusement trop présents et en deviennent presque écoeurants au bout de quelques gorgées... Dommage ! |
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Brasserie :
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Brasserie des trois fontaines,
12, rue du Moulin des Etangs,
21600 Fénay France (Bourgogne)
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