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La Clandestine
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33 cl.
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6,5°
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Ambrée
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Note :
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15,79
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Bouche: 16 /
Nez: 16 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe  |
Description :
(05/2007)
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Cette ambrée qui semble transiter de nuit à travers le Tarn a un aspect admirable, avec une mousse de très bonne tenue, une robe trouble, un nez très finement levuré, mais également un goût exceptionnellement bien houblonné, parfumé et également levuré, tout cela justifierait amplement de la faire sortir très clairement de la clandestinité, Bravo la brasserie des Vignes ! |
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Brasserie :
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Brasserie des vignes,
21 bis chemin de la Bouscayrolle,
81300 Graulhet France (Languedoc)
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Liens : |
 http://www.brasseriedesvignes.fr (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Bulle des Vignes
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75 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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13,58
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2008)
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Cette cuvée exceptionnelle de la brasserie des vignes millésimée 2007, bière automnale cuivrée, a un nez extrêmement bien fruité, un goût admirable de gueuze très rond, très fruité et long en bouche, mais attention à ceux qui n'aiment pas l'aigreur de la gueuze, elle décape ! |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie des vignes,
21 bis chemin de la Bouscayrolle,
81300 Graulhet France (Languedoc)
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Liens : |
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La Délinquante
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33 cl.
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7°
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Brune
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Note :
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13,16
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Bouche: 12 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2009)
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Cette bière du Tarn, "parrainée par les services de police" a une très belle mousse et un nez agréable, et le moins qu'on puisse dire c'est qu'elle a un sacré caractère, avec en particulier un goût de brûlé bien prononcé mais assez doux, et au final bien long en bouche. |
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Brasserie :
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Brasserie des vignes,
21 bis chemin de la Bouscayrolle,
81300 Graulhet France (Languedoc)
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Liens : |
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La Libertine
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33 cl.
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5°
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Blonde
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Note :
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10,65
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Bouche: 9 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,3 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(11/2007)
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Un excellent et original parfum citronné amené par cette motarde court-vêtue, mais à y regarder de plus près, cette bière est malheureusement bien trop amère et passablement explosive (une grosse surpression à l'ouverture de la bouteille). Un peu comme la XX Bitter belge, il vaut mieux aimer l'amertume extrême. |
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Brasserie :
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Brasserie des vignes,
21 bis chemin de la Bouscayrolle,
81300 Graulhet France (Languedoc)
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Liens : |
http://www.brasseriedesvignes.fr (site de la brasserie)
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