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Carabosse
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50 cl.
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4,8°
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Ambrée
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Note :
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12,95
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Bouche: 12 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 6-8 °C |
Description :
(07/2009)
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Cette bière au potiron produite pour halloween a une mousse correcte, un nez excellent, et un goût assez peu caractéristique mais tout de même bien agréable. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Liens : |
http://www.brasserie-uberach.com (site de la brasserie)
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La Klintz
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33 cl.
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4,8°
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Blonde
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Note :
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12,58
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(07/2009)
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Cette alsacienne, est vraiment très bien fruitée, avec une mousse assez faible, mais des notes de bière blanche très fraîches et agréables. |
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Catégorie commerciale : |   |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Bière à la Châtaigne
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33 cl.
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4,8°
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Blonde
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Note :
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12,00
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(12/2007)
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Une alsacienne à la châtaigne douce et bien fruitée et également longue en bouche, plutôt agréable, mais sans grande originalité. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Uberach Juliette
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50 cl.
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5,2°
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Blonde
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Note :
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11,85
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Bouche: 11 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(08/2005)
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Avec un nez très herbacé, un goût plutôt fruité, et une mousse très étrange puisque très crémeuse dans un premier temps, elle se désagrège en pétillant assez rapidement, voilà un breuvage certes un peu trop liquoreux, mais pas désagréable. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Uberach Bière brune
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50 cl.
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5,2°
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Brune
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Note :
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11,79
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au dessert, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2006)
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Cette "fée exotique à la sensualité friponne" a un nez très fruité et fleuri, une douceur et des notes de réglisse assez sympathique, voilà qui relève une peu la gamme des Uberach. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Uberach Miélusine
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50 cl.
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4,8°
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Blonde
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Note :
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11,43
|
Bouche: 11 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(08/2005)
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Cette cuvée royale d'Uberach, "fille de la flore et du ciel, Adoucie par le miel", est une cervoise bio bien fruitée et longue en bouche, mais très grasse et du coup un peu lourde. Elle peut être assez agréable fraîche. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Clochette
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33 cl.
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4,8°
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Blonde
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Note :
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11,16
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Bouche: 11 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule ou au dessert, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(01/2008)
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Avec son nez fleuri, cette alsacienne, reine des myrtilles, a malheureusement une mousse un peu faible et un caractère qui pourrait être plus affirmé. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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Bière Blonde d'Alsace
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33 cl.
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4,8°
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Blonde
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Note :
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11,06
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Bouche: 11 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(01/2007)
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Tous les clichés sur l'alsace sur cette étiquette, qui cache une blonde correcte, avec un aspect assez moyen, mais relativement honnête fraîche, hormis un retour métallique un peu trop prononcé. |
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Brasserie :
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Brasserie d'Uberach,
30 Grand Rue,
67350 Uberach France (Alsace)
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