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le 7/10/2024

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Les bières de la Brasserie : La Binchoise

La Populaire
La Populaire

33 cl.

Belgique

Wallonie


Blonde

Note :

    14,00

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(09/2008)

Derrière ce drapeau de RDA version belge, se cache la bière de la république populaire de Belgique produite pour la fête de l'Huma 2008, avec une très belle mousse, un nez levuré, et un goût bien malté, fruité et houblonné. Qu'il ferait bon vivre dans ce pays là !

Brasserie :

La Binchoise,
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

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La Jaurès
La Jaurès

33 cl.

Belgique

Wallonie


Blonde

Note :

    13,79

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(09/2009)

La cuvée spéciale du stand belge de la fête de l'Huma 2009 est plutôt bien réussie, avec une jolie mousse, un nez assez agréablement levuré, et un goût bien malté. On attend avec impatience la cuvée Jules Guesde !

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

La Binchoise,
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
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Cuvée Joseph Jacquemotte
Cuvée Joseph Jacquemotte

33 cl.

Belgique

Wallonie


Blonde

Note :

    13,79

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(09/2010)

La cuvée spéciale du stand belge de la fête de l'Huma 2010, réussie comme tous les ans, égale à elle-même, une vraie festive !

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

La Binchoise,
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
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Bière des ours
Bière des ours

33 cl.

8,4°

Belgique

Wallonie


Blonde

Note :

    13,64

Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(03/2008)

Un nez bien fruité, une mousse correcte quoiqu'un peu explosive, et une douceur assez agréable, tout juste ternie par un retour métallique pas très discret.

Aromatisée : miel

Brasserie :

La Binchoise,
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
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La Binchoise Blonde
La Binchoise Blonde

33 cl.

6,5°

Belgique

Wallonie


Blonde

Note :

    12,95

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(11/2004)

Le Gille du Binches reste tout de même quelqu'un de sympathique, il peut nous offrir une jolie bière, bien fruitée, mais il est malheureusement par définition quelqu'un d'assez léger qui est bien adapté aux breuvages assez clairets…

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

La Binchoise,
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
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Magus Belgoo
Magus Belgoo

33 cl.

6,6°

Belgique

Wallonie


Blonde

Note :

    12,74

Bouche: 12   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe

Description :
(01/2009)

Une blonde à 4 grains (orge, froment, avoine, épeautre) a un aspect correct et un nez agréable, mais un goût vraiment très spécial plutôt métallique, même si le fond assez doux et malté la rend tout de même globalement agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

La Binchoise (pour Belgoobeer),
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
  http://www.belgoobeer.be (site de cette bière)
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La Binchoise Brune
La Binchoise Brune

33 cl.

8,2°

Belgique

Wallonie


Brune

Note :

    12,16

Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(10/2004)

Un brave Gille nous emmène dans une rue agitée de Binche pour nous faire siroter une brune fraîche, un peu clairette mais pas trop sucrée et avec des notes de réglisse pas trop désagréables.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

La Binchoise,
Faubourg Saint Paul 38,
7130 Binche Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasserielabinchoise.com (site de la brasserie)
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