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Millefleur
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33 cl.
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6,4°
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Blonde
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Note :
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13,53
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Bouche: 15 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, au repas ou au dessert, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(11/2005)
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Si son aspect est un peu trop étrange, avec peu de mousse et trop de dépots, son goût est un véritable feu d'artifice de fleurs et de houblons, certainement grâce à son miel (6%), pour un fois de grande qualité, peut-être jurassien. |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Liens : |
http://www.larougetdelisle.com (site de la brasserie)
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Montbéliarde
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75 cl.
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7,5°
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Blonde
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Note :
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13,22
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(11/2006)
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Médaille d'argent 2005 du Concours Général Agricole, cette petite francomtoise n'a pas un aspect exceptionnel, mais on remarquera sa douceur sans excès de sucre et son fruité un peu cidré, somme toute bien agréable. |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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La Ventre Jaune
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33 cl.
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6,4°
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Blonde
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Note :
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12,79
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(08/2009)
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Avec la farine de Gaude, spécialité de la Bresse à base de Maïs torréfié, cette bière a son petit caractère, bien agréable et d'une douceur admirable. |
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Aromatisée : farine de gaudes |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Abisinthe
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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12,63
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 10 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(08/2008)
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Une jurassienne assez légère au niveau de la mousse, mais avec un nez sympathique et fleuri, et avec un goût assez marqué par l'absinthe, sans que cela ne rajoute trop d'alcool. |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Grande Rivière
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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12,58
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(10/2009)
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Une ambrée à la mousse un peu faiblarde mais douce, assez ronde en bouche et légèrement épicée, une bonne petite bière d'hiver. |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Vieux Tuyé bière fumée
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33 cl.
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6°
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Ambrée
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Note :
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12,26
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(09/2008)
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Cette bière jurassienne au malt fumé est vraiment très originale, et si elle en surprendra plus d'un, elle est d'assez loin la plus testable et raisonnable des bières fumées. Ceux qui aiment la saucisse fumée apprécieront peut-être… |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Fourche du diable
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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11,59
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 5 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(01/2006)
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Cette cervoise, de garde, est peut-être produite par la brasserie artisanale de l'année 2003, mais cela ne l'empêche pas d'être fort clairette et insipide, même s'il ne manque pas grand chose pour que son nez fruité puisse s'exprimer pleinement. Fruité qui devrait théoriquement par la Gentiane, dont les racines étaient arrachées par la fourche éponyme à deux dents. |
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Brasserie :
|
Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Combe aux Loups
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75 cl.
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6,4°
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Brune
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Note :
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10,64
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Bouche: 10 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(12/2006)
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La brasserie de l'année 2003 nous sort ici une brune assez classique, pas désagréable, mais à l'amertume et au goût brûlé un peu trop soutenus. |
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Catégorie commerciale : |   |
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Brasserie :
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Rouget de Lisle,
Rue des Vignes,
39140 Bletterans France (Jura)
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Liens : |
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