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Watou Tripel
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33 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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15,11
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Bouche: 16 /
Nez: 15 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(10/2004)
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Le clocher de Watou, capitale "mondiale" de la bière belge et des estaminets, nous dévoile un breuvage bien levuré et fruité et évidemment houblonné (nous sommes à trois pauses pipi du houblon de poperinge et en plein cœur de la "houblon valley"). |
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Brasserie :
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Saint Bernard,
Trappistenweg 23,
8978 Watou Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
 http://www.sintbernardus.be (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Saint Bernardus 12
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33 cl.
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10°
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Brune
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Note :
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13,12
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, chambrée (11-14°), dans une Coupe  |
Description :
(06/2004)
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Pâle copie de la westvleteren dont elle est pourtant sensée avoir la même recette. Bien sucrée et pas très levurée, manque un peu de caractère mais pas d'alcool. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Saint Bernard,
Trappistenweg 23,
8978 Watou Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Saint Bernardus Prior 8
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33 cl.
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8°
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Brune
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Note :
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12,37
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 6-10 °C, dans une Coupe |
Description :
(10/2006)
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Cette brune, qui a fait office pendant un temps de sixtus 8, a un aspect bien agréable, une mousse qui tient, un nez sympathique, mais l'ensemble ne vaut tout de même pas une bonne sixtus, même si l'ensemble reste agréable. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Saint Bernard,
Trappistenweg 23,
8978 Watou Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Grottenbier
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33 cl.
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6,5°
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Brune
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Note :
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12,22
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 6-10 °C, dans une Coupe |
Description :
(09/2004)
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Cette bière des grottes est une vraie brune, agrémentée de caramel mais sans être trop sucrée, très amère et parfumée. |
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Brasserie :
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Saint Bernard,
Trappistenweg 23,
8978 Watou Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.sintbernardus.be (site de la brasserie)
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