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Saint Rieul
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75 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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14,47
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Bouche: 15 /
Nez: 13 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2005)
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Une découverte picarde !!! Une bière particulièrement bien houblonnée et fruitée (agrumes), avec un léger caractère levuré, comme dans les plus agréables des bières belges. Sa robe, diront certains, est comme "un bon petit pipi bien chaud" mais son histoire et son caractère sont des plus attrayants : "Non loin de notre village, une foule s'est réunie pour écouter les paroles de St Rieul. Mais voilà que les grenouilles d'une mare voisine, d'un concert de coâssements, viennent couvrir sa voix. Alors d'un geste St Rieul leur impose le silence ! Toutes se retrouvent muettes, à l'exception d'une seule... Mais d'ailleurs, où est-elle passée maintenant? Et si... Mais quel est ce drôle de bruit du coté de la ferme de St Rieul...?" |
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Brasserie :
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Saint Rieul,
Drucy,
60800 Trumilly France (Picardie)
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Liens : |
 http://www.st-rieul.com (site de la brasserie)
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Saint Rieul Brune
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33 cl.
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7°
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Brune
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Note :
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13,01
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 8-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(04/2007)
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Stout que l'on devrait, selon la légende de la brasserie, à un incendie après lequel le malt aurait été récupéré fortement torréfié, cette brune avec une mousse beaucoup trop pétillante, même si ma petite étoile me dit que je suis injuste, son nez et son goût très imprégnés de réglisse et de cannelle, sont vraiment bien agréables avec en plus un longueur en bouche admirable.
Médaille de bronze 2008 du Concours Général Agricole. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Saint Rieul,
Drucy,
60800 Trumilly France (Picardie)
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Saint Rieul Grand Cru
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33 cl.
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9°
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Blonde
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Note :
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12,32
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 9 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(04/2007)
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Cette triple fermentation est malheureusement très pétillante, ce qui gâche très nettement sa mousse, malheureusement parce que son nez et son goût ne sont pas désagréables et sa longueur en bouche intéressante. |
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Brasserie :
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Saint Rieul,
Drucy,
60800 Trumilly France (Picardie)
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Saint Rieul Ambrée
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33 cl.
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7°
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Ambrée
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Note :
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11,00
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Bouche: 11 /
Nez: 11 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe |
Description :
(05/2007)
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Le tableau de l'étiquette est assez joli mais la bière n'est pas facile d'accès, avec son goût certes caractéristique mais légèrement fumée et astringente qui la rend un peu étrange. |
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Brasserie :
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Saint Rieul,
Drucy,
60800 Trumilly France (Picardie)
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