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La Trappe Quadrupel
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33 cl.
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10°
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Blonde
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Note :
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11,21
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Bouche: 10 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 10-12 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2006)
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Depuis que les trappistes du Mont-des-Cats en Flandre française sont partis s'installer dans les fermes royales du sud de la Hollande (koeningshoeven), et ont commencé à y brasser, en 1884, quelques aller/retours et compromissions avec la brasserie Bavaria lui ont valu de perdre depuis 1999 le si précieux label. Mais aujourd'hui cette bière est de nouveau labellisée "authentic trappist product". Sans être vraiment de mauvaise qualité, cette trappiste nouvellement relabellisée est plutôt étrange, légèrement métallique, mais assez longue en bouche. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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De koningshoeven,
Eindhovenseweg 3,
5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant)
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Liens : |
 http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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