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Weyerbacher Zotten
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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14,01
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Bouche: 15 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2010)
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Cette "Belgian Style Pale Ale" américaine a un nez excellent, une mousse très correcte, un goût assez rond, fruité et assez original, le tout lié par une excellente amertume. |
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Brasserie :
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Weyerbacher Brewing Co,
905 Line Street,
18042 Easton Etats Unis (Pennsylvanie)
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Liens : |
 http://www.weyerbacher.com (site de la brasserie)
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Mathilda
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35 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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13,79
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe  |
Description :
(02/2010)
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Une "Belgian style Ale" américaine, cuvée 2009, refermentée en bouteille 5 ans, avec un bel aspect, un caractère bien prononcé et agréable, tout en restant très douce et agréable. |
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Brasserie :
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Goose Island Beer Company,
1800 West Fulton Street,
60612 Chicago Etats Unis (Illinois)
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Liens : |
http://www.gooseisland.com (site de la brasserie)
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Ramstein classic wheat Beer
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30 cl.
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5,4°
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Brune
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Note :
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13,47
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2010)
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Une belle brune américaine, avec une mousse et un nez très sympathiques, un caractère très légèrement acidulé et fumé, mais une consistance assez clairette et une longueur en bouche assez limitée. |
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Brasserie :
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High Point Brewing Company,
22 Park Place,
7405 Butler Etats Unis (New Jersey)
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Liens : |
http://www.ramsteinbeer.com (site de la brasserie)
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Coconut porter
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35 cl.
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5,7°
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Brune
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Note :
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12,74
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(10/2011)
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Voilà une brune très très originale, avec une mousse correcte, un nez agréable, et un goût de noix de coco fumée très intense et très long en bouche. Une expérience ! |
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Brasserie :
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Maui Brewing,
910 Honoapiilani Highway 55,
96761 Lahaina, Maui Etats Unis (Hawai)
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Liens : |
http://www.mauibrewingco.com (site de la brasserie)
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Sierra Nevada Porter
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35 cl.
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5,6°
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Brune
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Note :
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12,68
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2010)
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Au pied de la Sierra Nevada, on trouve une porter très noire, douce et crémeuse, avec une jolie mousse, des notes de brûlé pas trop agressives, mais un caractère du coup peu être légèrement trop discret. |
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Brasserie :
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Sierra Nevada Brewing,
1075 East 20th Street,
95928 Chico Etats Unis (Californie)
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Liens : |
http://www.sierranevada.com (site de la brasserie)
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