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Ouche nanon
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75 cl.
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5,5°
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Ambrée
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Note :
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13,53
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(07/2012)
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Une bonne petite bière avec une bonne mousse, assez peu de bulles, mais douce et au final assez agréable et longue en bouche. |
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Brasserie :
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Brasserie Ouche Nanon,
Bouchereux Village,
18350 Croisy France (Berry)
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Liens : |
 http://www.ouche-nanon.fr/ (site de la brasserie)
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La sorcière du Berry
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75 cl.
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6,5°
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Blonde
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Note :
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13,26
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Bouche: 14 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(11/2006)
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Cette bière au gratte-cul (cynorrhodon), fruit de l'églantier, a un aspect très élégant, un nez très parfumé, une douceur et un houblon bien présent, et de surcroît assez longue en bouche. |
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Brasserie :
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Brasserie Artisanale du Berry (pour Acti-bière, 94360 Bry-Sur-Marne),
3 avenue Henri Laudier,
18000 Bourges France (Berry)
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lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Bière Artisanale du Boischaut Blonde
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33 cl.
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5°
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Blonde
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Bière Artisanale du Boischaut Ambrée
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33 cl.
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5°
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Ambrée
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Note :
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12,59
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2010)
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Une mousse qui tient assez bien mais malheureusement avec de grosse bulles, un nez doux et agréable, et un goût assez prononcé de malt, légèrement voilé par des notes métalliques, mais au final cette artisanale est très correcte. |
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Brasserie :
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Les Buld'Or du Boischaut,
Les Chartons,
18210 Thaumiers France (Berry)
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Liens : |
http://lesbuldorduboischaut.com (site de la brasserie)
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Sollier
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33 cl.
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5,1°
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Blonde
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Note :
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11,11
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Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 9 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube  |
Description :
(01/2005)
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Quand on est dans le Berry, il paraît naturel de vouloir faire une bière avec du Blé, ce qui peut paraître original et interressant. Malheureusement sans mousse sans corps, le seul mérite de ce breuvage est d'être légèrement citronée (comme une blanche) et de fait assez désaltérante. |
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Brasserie :
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Brasserie fermée en 2005
Brasserie du Sollier,
18570 Le Subdray (Bourges) France (Berry)
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Liens : |
http://www.sollier.fr (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
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