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Mise à jour
le 19/11/2012

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Les bières de la région : Lorraine

Vauban
Vauban

33 cl.

5,5°

France

Lorraine


Ambrée

Note :

    13,00

Bouche: 14   /  Nez: 11   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(06/2009)

Cette ambrée de garde est très originale, légèrement acidulée, tirant presque sur la rouge flamande.

Catégorie
commerciale :

Bière de gardeArtisanale

Brasserie :

Brasserie Artisanale Feller,
1 route de Longwy,
54350 Mont-Saint-Martin France (Lorraine)

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La Minette Lorraine
La Minette Lorraine

33 cl.

6,2°

France

Lorraine


Blonde

Note :

    12,89

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(06/2009)

Sa mousse est malheureusement très faible, mais son nez est excellent et son goût très bien fruité et d'une longueur en bouche admirable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Artisanale Feller,
1 route de Longwy,
54350 Mont-Saint-Martin France (Lorraine)

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Loroyse
Loroyse

33 cl.

France

Lorraine


Ambrée

Note :

    12,84

Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 10 °C, dans un Tulipe

Description :
(11/2004)

Une triple originale ! Pas très moussue mais bien boisée. Sa présentation plutôt baroque révèle une amertume assez profonde et une bonne longueur en bouche.

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine,
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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Bière de Saint Nicolas
Bière de Saint Nicolas

33 cl.

France

Lorraine


Blonde

Note :

    12,58

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Le musée de la brasserie à Saint Nicolas de Port nous propose ici une bière dont la mousse est assez légère, mais dont le nez et le goût, agréablement maltés et houblonnés, sont vraiment appréciables.

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine (pour musée de la brasserie à Saint Nicolas de Port),
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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La Bière du Printemps Blonde
La Bière du Printemps Blonde

33 cl.

France

Lorraine


Blonde

Note :

    12,47

Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(03/2010)

Une bière de printemps fraiche, avec une mousse juste correcte, mais un nez et un goût fruités et relativement long en bouche.

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine,
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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Loup Blond
Loup Blond

33 cl.

France

Lorraine


Blonde

Note :

    12,32

Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2007)

"Il était une fois un petit loup blond haut comme trois pommes qui s'en allait dans la forêt porter à sa mère grand sa pinte quotidienne de bière lorraine bien fraiche…" Ce petit chaperon rouge légèrement revisité finit par se siffler cette bonde bien sympathique, amère et fruitée, avec un aspect un peu moyen mais une longueur en bouche bien agréable.

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine,
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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Abbaye des prémontrés
Abbaye des prémontrés

33 cl.

France

Lorraine


Ambrée

Note :

    11,69

Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(02/2005)

"Sur les traces de Saint Norbert, fondateur de l'ordre des chanoines réguliers", nos brasseurs lorrains nous ont concocté ici une ambrée clairette, sans mousse et un peu trop amère mais très parfumée, très épicée (notes de pain d'épice et de caramel) et du coup assez longue en bouche.

Catégorie
commerciale :

Abbaye non labellisée

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine,
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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La Chardon Rouge
La Chardon Rouge

33 cl.

France

Lorraine


Blonde

Note :

    11,06

Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,2

Dégustation :

Seule, fraîche (5-8°), dans un Tube

Description :
(12/2007)

La bière des supporters de l'AS Nancy Lorraine est assez explosive, avec un tout petit caractère, mais sans grande âme. On pourra donc par exemple l'apprécier fraîche après une victoire, habituel pour ce club en cette fin d'année 2007.

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine,
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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Duchesse de Lorraine
Duchesse de Lorraine

33 cl.

5,5°

France

Lorraine


Blonde

Note :

    09,64

Bouche: 9   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(02/2006)

Façon 18ème siècle, cette bière est brassée avec 4 malts dont 1 malt rouge, un malt fumé et une épice caractéristique de l'époque : le "sassafras". Derrière cette description sophistiquée se cache une bière trop grasse, trop astringente et trop brûlée.

Aromatisée : sassafras

Brasserie :

Les brasseurs de lorraine,
3, rue du bois le prêtre,
54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine)

Liens :

  http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)
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