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Note :
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13,26
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube  |
Description :
(02/2008)
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Avec toute l'amertume caractéristique des bières tchèques, cette bière est très rafraîchissante tout en gardant une très belle mousse et un nez finement houblonné. Quel merveilleux pays que la Moravie ! |
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Ancienneté revendiquée : 1286 |
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Brasserie :
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Cerna Hora,
67921 Cerna Hora Tchequie (Moravie)
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Liens : |
 http://www.pivovarch.cz (site de la brasserie)
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Note :
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12,58
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2008)
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Primée plusieurs fois, cette blonde spéciale a une amertume plutôt originale, une mousse et une pétillance très faibles, mais une longueur en bouche et un caractère plutôt intéressantes. |
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Ancienneté revendiquée : 1530 |
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Brasserie :
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Cerna Hora,
67921 Cerna Hora Tchequie (Moravie)
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Baron Trenck
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50 cl.
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8°
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Blonde
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Note :
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12,32
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube |
Description :
(10/2007)
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Cette Morave du vieux Brno (staroBrno), qui ne fait pas 14° d'alcool mais 14° plato, a comme la plupart de ses collègues tchèques, un excellente amertume et un aspect très correct. |
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Brasserie :
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Starobrno,
Hlinky 160/12,
66147 Brno Tchequie (Moravie)
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Liens : |
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Kvasar
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50 cl.
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5,7°
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Ambrée
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Note :
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12,26
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2008)
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Une ambrée tchèque avec une belle mousse, un nez fruité, malté et légèrement acidulé, avec un peu trop marqué et une acidité un peu trop présente. Elle reste toutefois longue en bouche et assez agréable. |
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Ancienneté revendiquée : 1286 |
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Brasserie :
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Cerna Hora,
67921 Cerna Hora Tchequie (Moravie)
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Cerveny drak
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33 cl.
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6°
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Rouge
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Note :
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12,00
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(12/2007)
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Au premier abord, un rouge tchèque est une vraie curiosité, mais en réalité, elle n'a pas grand chose à voir avec les fameux rouges flamands, il s'agit en fait d'une tchèque bien amère (15° plato) avec un nez et un retour plutôt originaux ! A tester si l'occasion se présente. |
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Brasserie :
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Starobrno,
Hlinky 160/12,
66147 Brno Tchequie (Moravie)
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Black Hill
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33 cl.
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5,5°
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Brune
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Note :
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10,26
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Bouche: 10 /
Nez: 11 /
Oeil: 10 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2008)
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Un nez très aromatisé qui tire sur la Becherovka, pour les connaisseurs, et le goût est à peur près du même acabit, à savoir très prononcé, très amer et très très étrange… Pour les bierophiles vraiment curieux ! |
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Ancienneté revendiquée : 1286 |
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Brasserie :
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Cerna Hora,
67921 Cerna Hora Tchequie (Moravie)
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Liens : |
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