Retour à la recherche				15 bières sélectionnées
Les bières de la région : Nord Brabant

	La Trappe Tripel 33 cl. 8° Blonde Note :     14,26 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 10-12 °C, dans une Coupe Description : (07/2005) Depuis que les trappistes du Mont-des-Cats en Flandre française sont partis s'installer dans les fermes royales du sud de la Hollande (koeningshoeven), et ont commencé à y brasser, en 1884, quelques aller/retours et compromissions avec la brasserie Bavaria lui ont valu de perdre depuis 1999 le si précieux label. Mais aujourd'hui cette bière est de nouveau labellisée "authentic trappist product". Cette version triple est en effet loin d'être inintéressante, douce et fruitée (melon, abricots...), très longue en bouche, on pourra tout de même lui reprocher de ne pas avoir assez de caractère (et en particulier pas assez de levure), et d'être un peu trop sucrée. Catégorie commerciale : Brasserie : De koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Capucijn 33 cl. 6,5° Brune Note :     14,21 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (11/2007) Une capucine douce sans être plate, bien parfumée, avec des notes de café, une jolie mousse et une longueur en bouche très agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Budelse Brouwerij, Nieuwstraat 9, 6020 Budel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.budels.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Trappe Blond 33 cl. 6,5° Blonde Note :     14,00 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans une Coupe Description : (07/2005) Après quelques aller/retours et compromissions avec la brasserie Bavaria depuis 1999, cette bière est de nouveau labellisée "authentic trappist product", mais cela ne l'empêche pas de bénéficier d'un bon petit caractère, relativement levuré et fruité, même si elle reste un peu grasse et qu'un arrière-goût métallique peut parfois venir gâcher la fête... Catégorie commerciale : Brasserie : De koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Nieuw Ligt Grand Cru 2005 33 cl. 12° Brune Note :     13,79 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (11/2007) Une "zwaar bier" (bière forte) millésimée que la douceur, les notes de réglisse et la longueur en bouche placent directement dans la catégorie des très bonnes brunes belges, même si la mousse pourrait être plus compacte. Brasserie : De Hemel, Franseplaats 1,  Nijmegen Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.brouwerijdehemel.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Iki beer 33 cl. 4,5° Blonde Note :     13,79 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 4-6 °C, dans un Tulipe Description : (11/2011) Une bio vraiment étonnante, avec une très belle mousse, un nez houblonné, et un goût très original, avec l'amertume du thé vert et l'acidité du yuzu (citron japonais), ce qui lui confère une longueur en bouche très intéressante. Catégorie commerciale : Aromatisée : thé vert, yuzu Brasserie : Ikibeer BV, Onderwijsboulevard 219, 5223 s-Hertogenbosch Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.ikibeer.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Trappe Puur 33 cl. 4,7° Blonde Note :     13,37 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (02/2011) Une blonde trappiste néerlandaise et bio, avec une mousse assez faible, un nez très fin et une douce amertume, sans rien d'exceptionnel, mais vraiment très agréable pour son houblonnage. Catégorie commerciale : Brasserie : De koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Spelt Bier Tripel 33 cl. 12° Blonde Note :     13,11 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2011) Cette triple à l'épeautre a une mousse et une pétillance assez faibles, mais un nez, une douceur et une longueur en bouche bien agréables. Brasserie : Sint Servattumus, Ericastraat 11b, 5482 Schijndel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.sintservattumus.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Zoethouter Tripel 33 cl. 8° Blonde Note :     13,05 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (07/2007) Un excellent nez levuré, une douceur, une amertume et un caractère fort intéressants, derrière l'énigmatique tas de bûches de l'étiquette, il faut croire que l'on sait plutôt bien s'abreuver ! Catégorie commerciale : Brasserie : Sint Servattumus, Ericastraat 11b, 5482 Schijndel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.sintservattumus.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Kaboem 33 cl. 10° Blonde Note :     12,74 Bouche: 12   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (06/2007) Cette bière qui se veut explosive est en réalité bien agréable, avec une mousse correcte et un nez fruité, cette bière très forte est tout de même assez étrange et relativement clairette. Brasserie : Speciaalbrouwerij Oijen, Oijense Bovendijk 61, 5394 Oijen Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.speciaalbierbrouwerij.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Trippelaer 33 cl. 8,5° Blonde Note :     12,48 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (06/2007) Une bière correcte avec un caractère relativement intéressant mais malheureusement sans rien d'exceptionnel. On relèvera juste une longueur en bouche pas désagréable. Brasserie : De 3 Horne, Berndijksestraat 63, 5171 Kaatsheuvel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.de3horne.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Kandeleir winterbier 33 cl. 9,4° Ambrée Note :     12,37 Bouche: 11   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 12-16 °C, dans un Tulipe Description : (11/2007) Cette jolie chandelle, avec ses 21° plato et son arôme abricot a surtout un nez bien levuré et une longueur en bouche très intéressante, malheureusement ternies par un arrière goût un peu trop étrange, sans doute causé par ce fruit peu commun dans une bière. Catégorie commerciale : Aromatisée : abricot Brasserie : De 3 Horne, Berndijksestraat 63, 5171 Kaatsheuvel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.de3horne.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Kandinsky Bier 33 cl. 8,3° Ambrée Note :     12,26 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 6-8 °C, dans un Tulipe Description : (06/2007) La référence à ce génie de la peinture aurait pu nous étiquette un peu plus belle, mais elle n'est due qu'à l'origine de la recette, à savoir le café Kandinsky à Tilburg. Son aspect est correct, son nez bien fruité et levuré et son goût sans grande originalité mais au final pas désagréable. Brasserie : De 3 Horne, Berndijksestraat 63, 5171 Kaatsheuvel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.de3horne.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Batavier 33 cl. 5° Blonde Note :     11,85 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe Description : (10/2007) Deux bataves bien portants se rincent ici le gosier avec une bière à l'aspect globalement correct, et au goût pas mal houblonné. L'ensemble est assez agréable mais malheureusement sans caractère particulier. Brasserie : Budelse Brouwerij, Nieuwstraat 9, 6020 Budel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.budels.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Trappe Quadrupel 33 cl. 10° Blonde Note :     11,21 Bouche: 10   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 10-12 °C, dans un Tulipe Description : (02/2006) Depuis que les trappistes du Mont-des-Cats en Flandre française sont partis s'installer dans les fermes royales du sud de la Hollande (koeningshoeven), et ont commencé à y brasser, en 1884, quelques aller/retours et compromissions avec la brasserie Bavaria lui ont valu de perdre depuis 1999 le si précieux label. Mais aujourd'hui cette bière est de nouveau labellisée "authentic trappist product". Sans être vraiment de mauvaise qualité, cette trappiste nouvellement relabellisée est plutôt étrange, légèrement métallique, mais assez longue en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : De koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Trappe Dubbel 33 cl. 6,5° Brune Note :     11,11 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, à 10-12 °C, dans une Coupe Description : (07/2005) Après quelques aller/retours et compromissions avec la brasserie Bavaria depuis 1999, cette bière est de nouveau labellisée "authentic trappist product", mais si les versions blondes ne sont pas inintéressantes, la brune est plutôt insipide, sans trop de parfum, de caractère, ou de corps. Du coup elle n'est pas désagréable, mais elle n'est pas non plus particulièrement agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : De koningshoeven, Eindhovenseweg 3, 5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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