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Les bières de la région : Normandie

	Hotteterre Bonde 33 cl. 6,1° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Une très bonne surprise normande ! Son joueur de flute en tricorne et son étiquette assez sobre cachent en réalité une bière douce et bien fruitée, et très correctement levurée. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale Hotteterre, 27750 La Couture Boussey France (Normandie) Liens :   http://www.brasserie-hotteterre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Hotteterre Brune 33 cl. 6,1° Brune Note :     14,21 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2008) Une très belle allure, une mousse douce, crémeuse et parfumée, voilà une brune avec un caractère, un goût et une longueur en bouche tout à fait intéressants, vraiment très réussis, comme sa consoeur blonde d'ailleurs. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale Hotteterre, 27750 La Couture Boussey France (Normandie) Liens :   http://www.brasserie-hotteterre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Northmaen bière Noël 33 cl. 7,5° Blonde Note :     13,74 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (09/2009) Une blonde viking d'un très bel aspect avec un nez élégant et une fraîcheur houblonnée admirable. Ancienneté revendiquée : 997 Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Blonde d'Alauna 33 cl. 5° Blonde Note :     13,63 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Cette vieille photo de chevaux revendiquant "l'esprit d'Alauna" cache une mi-blanche, légère, au nez agréable et au fruité intéressant (citron). Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie fermée en 2007 Brasserie d'Alauna, Chemin du haut Castelet , 50700 Valognes France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Lupus Ale 75 cl. 5° Blonde Note :     13,53 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (08/2009) Le Lupus est certes le nom latin de cette brasserie, une des plus vieilles de Normandie dit-on, mais également du houblon, ce dont cette Ale artisanale n'est pas dépourvue, en plus d'une belle mousse, d'un nez agréable, et de notes acidulée bien rafraîchissantes. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1988 Brasserie : Brasserie du Chant du Loup, 76380 Canteleu-Rouen France (Normandie) Liens :   http://www.labrasserieduchantduloup.fr.st (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La croix des grèves blonde 33 cl. 5° Blonde Note :     13,53 Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Sous la silhouette sombre du mont saint michel coule une bière douce et très bien fruitée, un peu trop pétillante, mais d'un très bel aspect. Brasserie : Fabrique de bières de la Baie, 4-6 Rue de Roche Thorin, 50220 Courtils France (Normandie) Liens :   http://www.brasseriedelabaie.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Paillette 33 cl. 4,7° Blonde Note :     13,26 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (08/2006) "Il fut une époque où chaque région de France produisait sa bière. En Normandie c'était la paillette, la bière du Havre." Et même s'il s'agit d'une Pils, elle a vraiment un bel aspect, une jolie mousse, un nez et une fraicheur vraiment agréables. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1596 Brasserie : Balzane, 10, Avenue Ox and Bucks, 14800 Saint-Arnoult France (Normandie) Liens :   http://www.balzane.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière Pousset 33 cl. 6° Blonde Note :     13,00 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (07/2005) Ce joyeux petit moussaillon normand est loin d'être désagréable ! Il nous offre une bien bonne bière, assez amère tout en restant douce et fruitée, peu levurée mais ronde et assez longue en bouche. Brasserie : Bière Pousset, Bvd. de l'espérance, 14123 Cormelles-le-royal France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La croix des grèves ambrée 33 cl. 5° Ambrée Note :     13,00 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (08/2009) Une ambrée dont la mousse est belle et persistante, mais malheureusement un peu trop liquoreuse et sucrée, tout en restant agréable en particulier par sa longueur en bouche. Brasserie : Fabrique de bières de la Baie, 4-6 Rue de Roche Thorin, 50220 Courtils France (Normandie) Liens :   http://www.brasseriedelabaie.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	11 siècles de Normandie 33 cl. 11° Blonde Note :     13,00 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (10/2011) Pour fêter les 1100 ans de la Normandie, la brasserie Northmaen nous propose ici une bière à la mousse un peu faible, mais au goût très original et au goût marqué par l'orange amère, la coriandre et le miel, probablement en référence aux vikings, ce qui lui donnent une douceur, une rondeur et une longueur en bouche tout à fait intéressantes. Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Viking Wolf 33 cl. 5° Blonde Note :     12,91 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (04/2006) Une artisanale normande un peu explosive à l'ouverture, avec un nez très vert, une amertume bien présente mais pas excessive, et tout juste ce qu'il faut de levure. Les longues traditions viking auxquelles ce breuvage fait référence semblent donc avoir du bon. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie du Chant du Loup, 76380 Canteleu-Rouen France (Normandie) Liens :   http://www.labrasserieduchantduloup.fr.st (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Mobsby's Experience 50 cl. 4,5° brune Note :     12,79 Bouche: 14   /  Nez: 11   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2011) Cette stout normande très british a une mousse très correcte et étonnement foncée, un nez intense, tirant presque sur le médicament, et un goût très puissant pas vraiment désagréable. Brasserie : Mobsby's, Le moulin Perreux, 14500 Saint germain de Tallevende France (Normandie) Liens :   http://www.mobsbys.com/ (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière fermière aux faînes 75 cl. 5° Blonde Note :     12,79 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (08/2009) Une bière normande aux faînes (les fruits du hêtre), avec une mousse assez faible, un nez agréable, bien fruitée, bien maltée, légèrement acide, et globalement bien agréable. Catégorie commerciale : Aromatisée : faînes Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Hotteterre Rousse 33 cl. 6,1° Ambrée Note :     12,74 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2008) Une rousse normande douce, bien maltée et bien fruitée, avec un caractère assez agréable et une bonne longueur en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale Hotteterre, 27750 La Couture Boussey France (Normandie) Liens :   http://www.brasserie-hotteterre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Lupus ambrée 75 cl. 5° Ambrée Note :     12,74 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (08/2009) Un nez assez agréable et fleuri, une mousse assez discrète, le houblon n'est pas la caractéristique première de cette bière, qui n'en est pas moins fraîche et agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie du Chant du Loup, 76380 Canteleu-Rouen France (Normandie) Liens :   http://www.labrasserieduchantduloup.fr.st (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière Pousset Ambrée 33 cl. 7,5° Ambrée Note :     12,74 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (08/2009) Un bel aspect, un nez assez discret, un goût correct mais sans grande originalité et un peu trop liquoreuse. Brasserie : Bière Pousset, Bvd. de l'espérance, 14123 Cormelles-le-royal France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Yggdrasill - cervoise au frêne 75 cl. 5° Blonde Note :     12,69 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (06/2006) Boisson païenne brassée sans houblon depuis l'an 997, cette cervoise au frêne est un peu grasse mais bien fruitée et assez agréable. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 997 Aromatisée : frêne Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Northmaen Bière à la Châtaigne 33 cl. 5° Blonde Note :     12,68 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (12/2007) Avec une mousse blanche et crémeuse, un nez sympathique et une douceur agréable, cette blonde où la châtaigne est relativement absente, est un peu ternie par un retour métallique un peu trop prononcé, dommage… Ancienneté revendiquée : 997 Aromatisée : chataigne Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La croix des grèves brune 33 cl. 6° Brune Note :     12,58 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Sous la silhouette sombre du mont saint michel brassée coule une autre bière, à l'hydromel, douce et longue en bouche. Une vraie brune plutôt bien agréable au caractère acidulé franchement proche des rouges des Flandres. Aromatisée : hydromel Brasserie : Fabrique de bières de la Baie, 4-6 Rue de Roche Thorin, 50220 Courtils France (Normandie) Liens :   http://www.brasseriedelabaie.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Saint Paul blonde bière artisanale 50 cl. 6,5° Blonde Note :     12,58 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (08/2009) Rien à voir avec son homonyme belge, cette blonde normande produite par la brasserie pédagogique de l'association Basse Normandie Bi.r est fraîche et légèrement acidulée, plutôt agréable, mais avec une mousse très faible. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Artisanale Saint-Paul, La Corderie, 61270 Le Ménil Bérard France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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