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Les bières de la région : Provence

	Bière artisanale ambrée figue et miel 75 cl. 5° Ambrée Note :     13,58 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2008) Même si la figue n'est pas vraiment très présente, dans l'ensemble, cette bière brassée à l'eau du Verdon avec miel et confiture, est plutôt agréable, très doux, pas trop sucré et long en bouche. Voilà une assez bonne surprise provençale ! Catégorie commerciale : Aromatisée : figue, miel Brasserie : La Ginacervoise, Aubanel, 83560 Ginasservis France (Provence)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Cagole de Marseille. Bière du cabanon 33 cl. 4,7° Blonde Note :     11,74 Bouche: 12   /  Nez: 11   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (08/2008) Elle n'a rien d'autre de marseillaise que le marketing, puisque 100% brassée chez les tchèques, mais est plutôt bonne c'te cagole ! Bue bien fraîche au fond d'un cabanon marseillais, cette bière est légère, avec un caractère houblonné bien agréable, aussi agréable que cette magnifique cité phocéenne. Brasserie : Midi et Demi, 59, rue du vallon Montebello, 13006 Marseille France (Provence) Liens :   http://www.lacagole.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Mange-soif 75 cl. 4,8° Blonde Note :     11,26 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (02/2006) Une blonde drômoise très houblonnée, peut-être même un peu trop, mais pas trop grasse, rafraichissante, avec des notes florales pas désagréables (grâce en particulier à la badiane). Catégorie commerciale : Aromatisée : badiane Brasserie : Brasserie artisanale du Sud (La Grihète), 69 avenue Frédéric Mistral, 26110 Nyons France (Provence) Liens :   http://www.la-grihete.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Blonde du Ventoux 33 cl. 5° Blonde Note :     11,21 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (11/2005) Le sommet venteux de cette éminence provençale nous offre ici un breuvage désaltérant, frais et relativement fruité (curaçao, coriandre), mais somme toute assez commun. Aromatisée : curaçao, coriandre Brasserie : Les bières du Ventoux, Route de St-Trinit, 84390 Sault France (Provence)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière à la châtaigne de Haute Provence 25 cl. 5° Blonde Note :     11,06 Bouche: 13   /  Nez: 10   /  Oeil: 8   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2008) Une bière à la châtaigne d'une région admirable, mais malheureusement sans mousse, avec un nez relativement correct, mais un goût assez rond et long en bouche, heureusement ! Catégorie commerciale : Aromatisée : chataigne, vanille Brasserie : Les bières du Ventoux, Route de St-Trinit, 84390 Sault France (Provence)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Cagole de Marseille. Spéciale cagnard 33 cl. 2,8° Blonde Note :     11,05 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, froide (2-5°), dans un Tube Description : (05/2009) Elle a beau être brassée chez les tchèques, elle a chaud c'te cagole ! Cette bière de l'été très très légère (2,8%) doit être bue limite froide pour affronter le plein cagnard. Sa mousse est plutôt faible, son nez très original, avec des notes de biscuit, mais en poussant l'amertume pour qu'elle soit très rafraîchissante, elle s'est chargée de notes métalliques un peu superflues. On la boira donc bien froide ! Brasserie : Midi et Demi, 59, rue du vallon Montebello, 13006 Marseille France (Provence) Liens :   http://www.lacagole.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Craint Degun de Printemps 75 cl. 5,5° Ambrée Note :     10,59 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°) Description : (05/2005) C'est peut-être la proximité de cavaillon qui donne a cette bière légère, clairette et un peu liquoreuse, des notes de melon très prononcées. Relevons simplement que bien fraiche, elle est assez agréable dans certaines circonstances (barbecue…) Catégorie commerciale : Brasserie : La Cornue, 75 chemin des valladets, 13510 Eguilles France (Provence) Liens :   http://www.lacornue.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Songe-Fête 75 cl. 4,8° Ambrée Note :     10,21 Bouche: 10   /  Nez: 10   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (04/2005) Cette artisanale de la drôme provençale est bien fruitée (aromatisée au Tilleul des Baronnies), plutôt fraiche et désaltérante, mais absolument sans corps. Catégorie commerciale : Aromatisée : tilleul des Baronnies Brasserie : Brasserie artisanale du Sud (La Grihète), 69 avenue Frédéric Mistral, 26110 Nyons France (Provence) Liens :   http://www.la-grihete.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Cornue Blonde 33 cl. 5,7° Blonde Note :     09,96 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 7   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (01/2007) Cette triple fermentation est pourtant assez légère en degré et clairette au goût. Malgré tout, si sa mousse est vraiment inexistante, son bouquet est assez développé et fleuri et elle peut être assez agréable fraiche en été. Catégorie commerciale : Aromatisée : anis vert, miel Brasserie : La Cornue, 75 chemin des valladets, 13510 Eguilles France (Provence) Liens :   http://www.lacornue.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Craint Degun Blonde 33 cl. 5,5° Blonde Note :     07,87 Bouche: 11   /  Nez: 9   /  Oeil: 1   /  Régularité: -0,5 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°) Description : (04/2005) Cette bière biologique, de garde, sur lie, triple fermentation a vraiment un aspect des plus aléatoires (absence totale de mousse), même si son nez est assez fleuri et qu'elle peut paraître bien fruitée et longue en bouche. Catégorie commerciale : Aromatisée : orange amère Brasserie : La Cornue, 75 chemin des valladets, 13510 Eguilles France (Provence) Liens :   http://www.lacornue.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Craint Degun Ambrée 33 cl. 5,5° Ambrée Note :     07,13 Bouche: 9   /  Nez: 9   /  Oeil: 2   /  Régularité: -0,4 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°) Description : (04/2005) Une bière des plus originales puisque si son aspect général n'est pas de premier ordre, tout comme sa consoeur blonde, son nez et son goût sont marqués par l'orange amère. Une expérience bien étrange et pas forcément agréable, mais que les plus curieux pourront tenter en été, lorsque la soif se fait sentir. Rappelons que craint degun veut dire craint personne ! Catégorie commerciale : Aromatisée : orange amère Brasserie : La Cornue, 75 chemin des valladets, 13510 Eguilles France (Provence) Liens :   http://www.lacornue.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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