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le 7/10/2024

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Les bières de la région : Val De Loire

Bière du chameau
Bière du chameau

33 cl.

3,5°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    14,69

Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(10/2011)

Cette bière de soif très faible en alcool mais pas en goût est assez surprenante avec sa mousse blanche et crémeuse et son goût bien levurés et houblonnés.

Catégorie
commerciale :

Agriculture biologique

Brasserie :

Brasserie de la Pigeonnelle,
La Ronde,
37460 Céré-la-ronde France (Val De Loire)

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Sologne Réserve des châteaux Bonde
Sologne Réserve des châteaux Bonde

75 cl.

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    14,21

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(05/2007)

Entre les châteaux de Cheverny et de Chambord, on nous propose un bien bon breuvage, à la mousse fin est assez compacte, au nez et au goût très bien fruité et levuré, avec un houblon bien présent et une longueur en bouche. Il semblerait qu'elle soit brassée par la Brasserie Saint-Germain à Aix-Noulette, et c'est vrai qu'elle en est digne, mais puisque son distributeur est un brasserie, nous la considérerons bien solognote, en tous cas, un grand merci à mon relai orléanais qui m'a dégoté là une bien bonne bière !

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie artisanale du Centre,
120, rue de la petite motte,
41250 Tour-en-Sologne France (Val De Loire)

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Léonardo
Léonardo

33 cl.

6,9°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    14,05

Bouche: 15   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(08/2007)

En l'honneur du génie de Vinci qui vint finir ses jours près de François Ier à Amboise, voilà une bière bien fruitée, mariant harmonieusement douceur et amertume ce qui la rend véritablement bien agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie artisanale du Centre,
120, rue de la petite motte,
41250 Tour-en-Sologne France (Val De Loire)

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Turone Brune
Turone Brune

33 cl.

6,8°

France

Val De Loire


Brune

Note :

    14,00

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Cette tourangelle a une belle mousse crémeuse, un nez aux notes de café, une douceur et un caractère torréfié bien agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Aurore,
12 impasse de la Bichottière,
37250 Veigne France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-aurore.fr (site de la brasserie)
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Blonde de Gannay
Blonde de Gannay

33 cl.

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    13,79

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(01/2006)

La sobriété de son étiquette tranche avec la qualité de cette petite bière du val de Loire, bien fruitée, houblonnée, levurée et longue en bouche.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie fermée en 2007
Brasserie du Bourbonnais,
39 Rue de la Mairie,
3230 Gannay sur Loire France (Val De Loire)

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La Salamandre
La Salamandre

33 cl.

6,5°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    13,79

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(07/2007)

Bien houblonnée fruitée et surtout levurée, ce sympathique reptile bariolé et tourangeot nous sort ici une bien belle bière du marécage !

Brasserie :

Brasserie de la Pigeonnelle,
La Ronde,
37460 Céré-la-ronde France (Val De Loire)

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Turone Blonde
Turone Blonde

33 cl.

6,5°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    13,58

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(03/2010)

Une tourangelle a la mousse correcte, au nez et au goût très bien fruités, houblonnés et pas mal levurés, avec de surcroît une longue en bouche pas désagréable. Une bonne surprise !

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Aurore,
12 impasse de la Bichottière,
37250 Veigne France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-aurore.fr (site de la brasserie)
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La Milessoise Blonde
La Milessoise Blonde

33 cl.

5,2°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    13,53

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(07/2007)

Douce, bien fruitée, bien levurée et moelleuse, avec une mousse correcte et une amertume agréable, cet artisanale a beau avoir vu le jour dans un région assez pauvre en bière, elle n'en est pas moins bien agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Les délices de la Ferme,
La mare,
72650 La Milesse France (Val De Loire)

Liens :

  http://les-delicesdelaferme.monsite.orange.fr/ (site de la brasserie)
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La Sancerroise Val d'Or
La Sancerroise Val d'Or

33 cl.

5,6°

France

Val De Loire


Ambrée

Note :

    13,47

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une ambrée sancerroise à la mousse et à l'aspect très corrects, avec une douceur et un houblon bien agréables.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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109
109

33 cl.

France

Val De Loire


Ambrée

Note :

    13,16

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule, à 8 °C, dans un Tulipe

Description :
(05/2009)

Une mousse un peu trop pétillante mais correcte, un nez agréable et un goût doucement malté. Voilà une bière pas désagréable, quoiqu'un peu clairette.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie de la Loire,
109 route de Saint Côme,
42170 Saint Just Saint Rambert France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasseriedelaloire.fr (site de la brasserie)
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La Sancerroise de Noël
La Sancerroise de Noël

33 cl.

6,2°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    13,05

Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(11/2005)

Une bien bonne surprise sancerroise, correctement fruitée et houblonnée (aromatisée au houblon et au Gruyt, mélange d'épices et d'herbes aromatiques), et en plus assez longue en bouche. On oubliera son léger retour métallique pour admirer cette bière qui chasse vaillamment sur d'illustres terres viticoles.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Aromatisée : gruyt

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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La bière de l'Abbaye du Jouïr
La bière de l'Abbaye du Jouïr

33 cl.

6,2°

France

Val De Loire


Ambrée

Note :

    13,05

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(04/2010)

Alors ! On s'en brasse ! Cette ambrée de l'abbaye du jouïr de Corbigny est ronde et longue en bouche, bien fruitée, avec de surcroît un aspect correct.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleAbbaye non labellisée

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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Rose blanche
Rose blanche

33 cl.

France

Val De Loire


Blanche

Note :

    13,00

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une très belle blanche, douce, rafraichissante et bien houblonnée, avec un voile métallique peut-être un peu trop présent.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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Sologne Ambrée
Sologne Ambrée

33 cl.

France

Val De Loire


Ambrée

Note :

    12,95

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(08/2007)

"Entre nature et tradition", cette ambrée a un caractère assez bien affirmé et en particulier une assez bonne amertume sans laisser pour autant de souvenir impérissable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie artisanale du Centre,
120, rue de la petite motte,
41250 Tour-en-Sologne France (Val De Loire)

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La Sancerroise Pain d'Epices
La Sancerroise Pain d'Epices

33 cl.

6,2°

France

Val De Loire


Ambrée

Note :

    12,95

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(04/2010)

Une bière au pain d'épices à la mousse assez légère, au nez très agréable, et au goût assez rond et long en bouche, quoiqu'un peu terni par un léger retour métallique. Il s'agit de la continuité de la bière de Noël pour qu'elle dure toute l'année, bonne idée !

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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Loirette
Loirette

33 cl.

7,5°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    12,89

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(02/2005)

Derrière une charmante petite estampe du bord de loire se cache une bière à l'aspect un peu léger, mais très bien fruitée et même légèrement levurée comme ses grandes sœurs belges. Un bon petit moment de fraîcheur houblonné à déguster sur les rives de ce magnifique fleuve ou ailleurs...

Brasserie :

Brasserie de la Pigeonnelle,
La Ronde,
37460 Céré-la-ronde France (Val De Loire)

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Bell' de Loing de Printemps
Bell' de Loing de Printemps

50 cl.

7,5°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    12,69

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au repas, à 6-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(11/2005)

Le centre d'aide par le Travail d'amilly a effectivement bien travaillé, avec cette bonne bière spéciale, bien fruitée et houblonnée mais sans excès, bien agréable au printemps comme tout le reste de l'année.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie des Rateliers,
Rue Eugène Lacroix,
45200 Amilly France (Val De Loire)

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La Sancerroise de Printemps
La Sancerroise de Printemps

33 cl.

5,6°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    12,69

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(04/2010)

Au milieu des vignes, cette artisanale de printemps a une jolie mousse, qui gagnerait à tenir plus longtemps, et elle est bien houblonnée et maltée, au final aussi sympathique que ce petit village perché où l'on aurait plutôt tendance à boire du vin.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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La Sancerroise
La Sancerroise

33 cl.

6,9°

France

Val De Loire


Blonde

Note :

    12,64

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,2

Dégustation :

Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe

Description :
(11/2005)

Médaille de bronze 2004 du Concours Général Agricole, cette bière aux lentilles vertes du berry au trois grains dont l'avoine blanche du pays des forts, est bien équilibrée, bien houblonnée, avec un caractère assez original et prononcé qui lui permet de s'imposer dans un contexte viticole qui n'est à priori pas des plus propices.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleConcours général agricole

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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La gueule noire
La gueule noire

33 cl.

France

Val De Loire


Brune

Note :

    12,58

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, à 8 °C, dans un Tulipe

Description :
(06/2009)

Une excellente brune, avec une mousse un peu faible, mais qui nous offre un réel caractère et une longueur en bouche admirable.

Brasserie :

Brasserie de la Loire,
109 route de Saint Côme,
42170 Saint Just Saint Rambert France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasseriedelaloire.fr (site de la brasserie)
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