7 bières sélectionnées
Les degustations du mois 02/2007

	Alvinne Bruin 33 cl. 6,5° Brune Note :     13,16 Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (02/2007) Un nez assez terreux, un goût bien charpenté et pourtant rond et doux, avec pourtant une amertume et un fumé bien présents. Un brune bien classique et au final bien agréable pour les amateurs de cette couleur ! Brasserie : Picobrouwerij Alvinne, Oostrozebekestraat 114, 8770 Ingelmunster Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.alvinne.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bucanero Fuerte 35 cl. 5,4° Blonde Note :     11,79 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (02/2007) Une bière bien agréable pour lutter contre la chaleur tropicale de cette Ile merveilleuse, bien meilleure que sa consoeur cristal et tout aussi répandue. Si elle se boit plutôt fraiche, son caractère est assez prononcé et on peut dire qu'elle est globalement agréable. Brasserie : Bucanero S.A. (InBev), Ave Kohly 269 esq a26,  Holguin Cuba (Cuba) Liens :   http://www.cerveceriabucanero.com/ (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière du Larzac 33 cl. 5° Ambrée Note :     11,75 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 8   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule ou au repas, à 5-6 °C, dans un Tulipe Description : (02/2007) Bière vivante double fermentation, malheureusement parfois très plate en matière de mousse, mais bien fruitée et houblonnée, elle s'avère tout de même bien agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie d'Olt, 28 rue Sannié, 12130 St-Geniez-d'Olt France (Lozère) Liens :   http://www.bieres-aveyronnaises.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Grozet Lagered Celtic Ale 33 cl. 5° Blonde Note :     11,53 Bouche: 12   /  Nez: 11   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2007) Un nez très original de hangar de distillerie, une mousse un peu faible, et un caractère bien prononcé, très maltée et longue en bouche. Voilà qui peut être agréable si vous avez la chance d'avoir un peu de bulle et de mousse… Brasserie : Craigmill, ML10 6PB Lanarkshire Grande Bretagne (Angleterre) Liens :   http://www.fraoch.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Fraoch Heather Ale 33 cl. 5° Ambrée Note :     10,95 Bouche: 10   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2007) Un bière dont le parfum fleuri est vraiment agréable mais dont malheureusement le goût et la texture manquent sensiblement de caractère et de consistence. Un peu léger pour une bière qui est sensée ête brassée depuis 4000 ans. "Brewed in Scotland since 2000 B.C. heather ale is probably the oldest style of ale still produced in the world. From an ancient Gaelic recipe for "leann fraoich" (heather ale) it has been revived and reintroduced to the Scottish culture." Ancienneté revendiquée : 2000 avJC Aromatisée : bruyère Brasserie : Craigmill, ML10 6PB Lanarkshire Grande Bretagne (Angleterre) Liens :   http://www.fraoch.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	El Grande 33 cl. 5,9° Blonde Note :     10,90 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (02/2007) Avec son sucre de canne et son concentré de rhum de cuba, cette bière est bien parfumée et relativement douce, mais bien trop sucrée et liquoreuse. Aromatisée : sucre de canne, vanille, coco Brasserie : Karlsbrau, Kochersberg, 67701 Saverne France (Alsace) Liens :   http://www.karlsbrau.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Félibrée 33 cl. 5° Blonde Note :     10,37 Bouche: 12   /  Nez: 11   /  Oeil: 6   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, à 10 °C, dans un Tulipe Description : (02/2007) Cette biologique périgourdine est malheureusement très faible au niveau de la mousse et un peu trop liquoreuse, mais elle est plutôt agréable, bien maltée, douce et fruitée. Catégorie commerciale : Brasserie : Mélusine, La Barboire, 85500 Chambretaud France (Vendée)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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