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10 bières sélectionnées |
Les degustations du mois 02/2011 |
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Urthel Samaranth Saisonnière
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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15,00
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Bouche: 15 /
Nez: 15 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Voilà une blonde extrêmement agréable, avec une mousse carrément magnifique, blanche et crémeuse, un nez finement levuré, et un houblonnage parfaitement dosé pour balancer de l'amertume, mais sans excès. |
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Ancienneté revendiquée : 2000 |
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Brasserie :
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De Leyerth,
Krommekeerstraat 21,
8755 Ruiselede Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.urthel.com (site de la brasserie)
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La Gueule Cassée ambrée
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33 cl.
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6°
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Ambrée
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Note :
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14,26
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Bouche: 15 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une ambrée très goûtue, avec une jolie mousse, un nez agréable, quoiqu'un peu discret, des notes boisées très douces et une longueur en bouche admirables. |
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Brasserie :
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La Gueule Cassée,
7, rue du Priez,
60350 Chelles France (Picardie)
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Liens : |
http://www.gueule-cassee.fr (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
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La Gueule Cassée blonde
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33 cl.
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5°
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Blonde
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Note :
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14,21
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une très belle mousse blanche et crémeuse, un nez fruité, une bonne petite blonde bien agréable, avec une levure bien présente, à trinquer en l’honneur de nos glorieux ainés poilus ! |
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Brasserie :
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La Gueule Cassée,
7, rue du Priez,
60350 Chelles France (Picardie)
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Liens : |
http://www.gueule-cassee.fr (site de la brasserie)
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La bière des Sagnes
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50 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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14,21
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une blonde à la mousse admirable, avec un nez très correct, et un gout très fruité avec des notes de pêche très douces et longue en bouche. |
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Catégorie commerciale : |   |
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Brasserie :
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Ferme brasserie des Sagnes,
Les sagnes,
63700 La Crouzille France (Auvergne)
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Abdij Van Rosenberg
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33 cl.
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9°
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Blonde
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Note :
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14,05
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Bouche: 14 /
Nez: 15 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une mousse très correcte, un nez excellent et un goût finalement relativement original, des notes épicées, une douceur et une longueur en bouche bien agréables |
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Catégorie commerciale : |   |
Ancienneté revendiquée : 1237 |
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Brasserie :
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Van Steenberg (pour Dranken Vercammen, 9220 Hamme),
Lindenlaan 25,
9940 Ertvelde Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.vansteenberg.com (site de la brasserie)
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Green buzz
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33 cl.
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6°
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Blonde
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Note :
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14,00
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une blonde à l'épeautre avec une mousse agréable, un nez citronné, et une douceur assez appréciable. |
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Brasserie :
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Millevertus,
8, ruelle de la Fiels,
6700 Toernich-Arlon Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.millevertus.be (site de la brasserie)
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La Botteresse
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33 cl.
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7,5°
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Blonde
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Note :
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13,53
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une charmante récolteuse de houblon qui nous invite nonchalamment à boire une bière à la mousse un peu trop pétillante mais correcte, un nez et un goût fraichement et simplement houblonnés. |
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Brasserie :
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La Botteresse,
Rue Fond Mean, 6,
4470 Sur les bois Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.labotteresse.be/ (site de la brasserie)
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La Trappe Puur
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33 cl.
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4,7°
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Blonde
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Note :
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13,37
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une blonde trappiste néerlandaise et bio, avec une mousse assez faible, un nez très fin et une douce amertume, sans rien d'exceptionnel, mais vraiment très agréable pour son houblonnage. |
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Brasserie :
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De koningshoeven,
Eindhovenseweg 3,
5056 Berkel-Enschot Pays Bas (Nord Brabant)
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Liens : |
http://www.latrappe.nl (site de la brasserie)
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La Rur'Ale blonde
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50 cl.
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5°
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Blonde
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Note :
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13,32
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Une bonne blonde nivernaise très artisanale, proposée par un diplômé de l'INRA, à l'aspect très correct, avec un nez et un goût très fleuris et particulièrement doux en bouche. |
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Catégorie commerciale : |   |
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Brasserie :
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Vincent Robiche,
Route des champs de Pierres,
58320 Parigny les vaux (Pinay) France (Bourgogne)
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Canaille
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33 cl.
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5,5°
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Blanche
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Note :
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13,26
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Bouche: 14 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
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Au carrefour des 3 régions linguistiques belges, des pays bas et de l'Allemagne, cette canaille blanche très agréable, avec un nez assez discret, mais un gout fleuri et une douceur qui dure. |
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Catégorie commerciale : |   |
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Brasserie :
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Grain d'orge (belge),
Rue laschet, 3,
4852 Hombourg Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://brasserie.grain-dorge.com/ (site de la brasserie)
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