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3 bières sélectionnées |
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Les degustations du mois 04/2011 |
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La maquisarde blonde
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33 cl.
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5,4°
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Blonde
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Note :
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13,79
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(04/2011)
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Bien planquée dans le maquis limousin, cette brasserie en train de se faire certifier bio, nous offre ici une blonde avec une mousse correcte, un nez fraichement houblonné, avec un houblon local de surcroit; une excellente bière au gout bien malté, avec une longueur en bouche appréciable. |
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Brasserie :
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Ferme Brasserie des Monts et Barrages,
Cholet,
87120 Sainte Anne Saint Priest France (Limousin)
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La maquisarde blanche
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33 cl.
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5,4°
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Blonde
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Note :
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13,32
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(04/2011)
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Bien planquée dans le maquis limousin, cette brasserie en train de se faire certifier bio, nous offre ici une blanche dont la mousse est assez faible, mais le nez bien frais et fruité, avec un gout pas simplement citronné, mais carrément fleuri. Une très bonne blanche ! |
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Brasserie :
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Ferme Brasserie des Monts et Barrages,
Cholet,
87120 Sainte Anne Saint Priest France (Limousin)
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Tournay de Noël
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75 cl.
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8,2°
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Brune
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Note :
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13,26
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, à 10 °C, dans une Coupe  |
Description :
(04/2011)
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Une version de noël de la bière de Tournai avec une jolie mousse, un nez fin et élégant, et une douceur tout juste ternie part un léger retour métallique. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie du Cazeau,
Cazeau 67,
7520 Templeuve Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.brasseriedecazeau.be (site de la brasserie)
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