7 bières sélectionnées
Les degustations du mois 07/2007

	Poppy 33 cl. 5,5° Blonde Note :     14,00 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2007) Au milieu des tranchées de la grande guerre, s'épanouissent quelques coquelicots (ou poppies, fleur rouge sang symbole des vétérans du Commonwealth) mais également une bonne bière, à la mousse bien levurée, avec le fruité et l'amertume des breuvages auxquels les vaillants poilus n'avaient malheureusement pas le droit, mais également avec un retour métallique qui rappellent peut-être à notre mémoire les milliers de tonnes d'obus qui sont tombés sur les champs de bataille de la Somme en 1916. Catégorie commerciale : Brasserie : De Clerck, 2, rue du Pot d’Etain, 80620 Péronne France (Picardie) Liens :   http://brasserie-de-clerck.picardieweb.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Salamandre 33 cl. 6,5° Blonde Note :     13,79 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2007) Bien houblonnée fruitée et surtout levurée, ce sympathique reptile bariolé et tourangeot nous sort ici une bien belle bière du marécage ! Brasserie : Brasserie de la Pigeonnelle, La Ronde, 37460 Céré-la-ronde France (Val De Loire)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Milessoise Blonde 33 cl. 5,2° Blonde Note :     13,53 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2007) Douce, bien fruitée, bien levurée et moelleuse, avec une mousse correcte et une amertume agréable, cet artisanale a beau avoir vu le jour dans un région assez pauvre en bière, elle n'en est pas moins bien agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Les délices de la Ferme, La mare, 72650 La Milesse France (Val De Loire) Liens :   http://les-delicesdelaferme.monsite.orange.fr/ (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Zoethouter Tripel 33 cl. 8° Blonde Note :     13,05 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (07/2007) Un excellent nez levuré, une douceur, une amertume et un caractère fort intéressants, derrière l'énigmatique tas de bûches de l'étiquette, il faut croire que l'on sait plutôt bien s'abreuver ! Catégorie commerciale : Brasserie : Sint Servattumus, Ericastraat 11b, 5482 Schijndel Pays Bas (Nord Brabant) Liens :   http://www.sintservattumus.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Fanette 33 cl. 6° Ambrée Note :     12,69 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2007) Cette petite Fanette là n'est certes pas archéologue, mais elle n'en est pas moins bien agréable, avec un caractère plutôt affirmé, un malt excellent, et un retour fruité qui lui donne une indispensable longueur en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : De Clerck, 2, rue du Pot d’Etain, 80620 Péronne France (Picardie) Liens :   http://brasserie-de-clerck.picardieweb.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Texels Tripel 33 cl. 8,5° Blonde Note :     12,48 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2007) Sur cette petite ile du nord de la Hollande, on fait une bière bien agréable en particulier du fait de son caractère bien affirmé, avec une assez bonne amertume, peut être légèrement trop prononcée. Catégorie commerciale : Brasserie : Texelse Bierbrouwerij, Schilderweg 214, 1792 Oudeschild Pays Bas (Hollande) Liens :   http://www.speciaalbier.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Leffe 9° 33 cl. 9° Ambrée Note :     11,95 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (07/2007) La dernière née de la gamme Leffe est un peu industrielle comme ses grandes sœurs, avec une mousse un peu faible, mais avec un caractère malté et une longueur en bouche pas inintéressants, mais pas vraiment exceptionnels. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1240 Brasserie : Abbaye de Leffe (Inbev), 5500 Dinant Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.leffe.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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