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Mort Subite Original Geuze
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37 cl.
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4,5°
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Blonde
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Note :
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13,21
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(04/2008)
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Cette gueuze au nom redoutable a un très bel aspect, un goût très logiquement acidulé pour une gueuze mais un retour métallique qui dénote un peu dans cet ensemble. Le tout reste très correct et rafraîchissant. |
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Catégorie
commerciale : |  |
Ancienneté revendiquée : 1686
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Brasserie :
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Alken-Maes (pour Mort Subite, 1730 Asse),
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
 http://www.maes.be (site de la brasserie)
http://www.alken-maes.be/PRODUCTEN/FR/mortsubite.php (site de cette bière)
lien vers la brasserie
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Grimbergen Cuvée de l'ermitage
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33 cl.
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7,5°
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Ambrée
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Note :
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12,53
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2005)
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"Ardet nec Consumitur" - "Brûle mais ne se consume pas", la devise de l'abbaye de Grimbergen, incendiée à de multiples reprises ce qui justifie que le phénix soit l'emblème de ce breuvage. Si l'on peut reconnaître un bon petit caractère avec ses malts torréfiés, et une longueur en bouche intéressante, on en sent quand même un peu le caractère industriel à travers son caractère une peu gras et clair, et son sucre un peu trop couvrant. |
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Catégorie
commerciale : |  |
Ancienneté revendiquée : 1128
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.maes.be (site de la brasserie)
http://www.grimbergenbier.be (site de cette bière)
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Cuvée de Ciney Spéciale
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25 cl.
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9°
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Brune
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Note :
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12,48
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(07/2005)
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Malgré son caractère légèrement industriel, voilà une brune "de terroir" bien agréable, soyeuse et ronde, avec un caractère assez prononcé et un fruité intéressant. |
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Cuvée de Ciney
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25 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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12,47
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(06/2004)
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Bière assez légère, pour ne pas dire clairette, acide et peu fruitée. |
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Grimbergen Double
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33 cl.
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6,5°
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Brune
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Note :
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12,43
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(12/2005)
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Une brune évidemment industrielle et donc un peu grasse, mais pas trop désagréable, avec un petit caractère, un léger fumé et une relative longueur en bouche. |
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Catégorie
commerciale : | |
Ancienneté revendiquée : 1128
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.maes.be (site de la brasserie)
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Note :
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12,00
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 6-8 °C, dans un Tulipe |
Description :
(05/2004)
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On se sent un peu trahi par cette bière d'aspect symptathique, mais peu levurée et un peu trop sucrée. Le goût reste malgré tout relativement agréable. |
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Grimbergen Triple
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33 cl.
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9°
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Blonde
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Note :
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11,69
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(12/2005)
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"Ardet nec Consumitur" - "Brûle mais ne se consume pas". Voilà la devise de l'abbaye de Grimbergen où sont sensés brasser de sympathiques pères prémontrés. Cette bière est en fait évidemment industrielle, mais avec un nez très levuré, peut-être un peu trop agressif, et un fruitée relativement intéressant, On pourra donc la préférer à sa petite soeur blonde, mais sans pour autant y chercher l'extase biérologique. |
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Catégorie
commerciale : | |
Ancienneté revendiquée : 1128
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Brasserie :
|
Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Grimbergen Blonde
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33 cl.
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6,7°
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Blonde
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Note :
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11,43
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Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2005)
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"Ardet nec Consumitur" - "Brûle mais ne se consume pas", la devise de l'abbaye de Grimbergen lui donne un cachet qu'elle n'a malheureusement pas trop en tant que bière industrielle. Elle reste malgré tout assez agréable en canette mais assez grasse à la pression. |
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Catégorie
commerciale : | |
Ancienneté revendiquée : 1128
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.maes.be (site de la brasserie)
http://www.grimbergenbier.be (site de cette bière)
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Cuvée de Ciney Brune
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25 cl.
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7°
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Brune
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Note :
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10,26
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Bouche: 10 /
Nez: 11 /
Oeil: 10 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2006)
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Une brune sans trop d'intérêt, assez insipide, même si elle est assez amère, mais suffisamment sucrée (un peu trop) pour être longue en bouche. |
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Grimbergen Optimo Bruno
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33 cl.
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10°
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Brune
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Note :
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09,95
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Bouche: 9 /
Nez: 11 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2005)
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"Ardet nec Consumitur" - "Brûle mais ne se consume pas", la devise de l'abbaye de Grimbergen, pour une brune pas toute à fait optimale, puisqu'elle est en réalité ambrée, que son amertume pourrait être plus agréable, et que son goût n'est pas franchement idéal. Comme la plupart des fermentation hautes industrielles, elle est de surcroït plutôt "grasse". |
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Catégorie
commerciale : | |
Ancienneté revendiquée : 1128
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Brasserie :
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Alken-Maes,
Waarloosveld 10,
2550 Waarloos (Kontich) Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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