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Geuze Mariage Parfait
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37 cl.
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8°
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Blonde
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Note :
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13,58
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Bouche: 15 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(01/2009)
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Une excellente cuvée de Gueuze à l'ancienne, édition limitée 2003 mais qui ressort m'a-t-n dit tous les ans, résultat d'un assemblage de lambics de plus de 3 ans sélectionnée par le boss, a une mousse assez faible mais un goût et une longueur en bouche exceptionnels. Un régal pour les amateurs de gueuze ! |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Boon,
Fonteinstraat 65,
1502 Halle Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
 http://www.boon.be (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Donkere Duivel
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33 cl.
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8°
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Brune
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Note :
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13,16
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(03/2006)
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Plutôt connue pour sa gueuze la brasserie Boon, nous offre ici une brune bien douce, on pourrait même dire soyeuse, avec pourtant un bon petit caractère. Attention de ne pas confondre toutefois avec l'admirable Duvel. |
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Ancienneté revendiquée : 1883 |
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Brasserie :
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Boon,
Fonteinstraat 65,
1502 Halle Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.boon.be (site de la brasserie)
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Kriek Boon
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25 cl.
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4°
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Ambrée
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Note :
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12,00
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2008)
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Cette kriek Lambic a un nez et un goût très classiques pour des kriek, mais peut-être légèrement trop artificiels. L'aspect et la longueur en bouche sont en revanche incontestablement très corrects. |
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Catégorie
commerciale : | |
Aromatisée : cerise |
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Brasserie :
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Boon,
Fonteinstraat 65,
1502 Halle Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.boon.be (site de la brasserie)
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Faro Boon
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25 cl.
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4°
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Blonde
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Note :
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11,53
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Bouche: 11 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(08/2008)
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Une Faro Lambic très douce mais avec un aspect assez moyen et avec un retour un peu étrange sans être pour autant désagréable. |
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Catégorie
commerciale : | |
Aromatisée : candy |
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Brasserie :
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Boon,
Fonteinstraat 65,
1502 Halle Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.boon.be (site de la brasserie)
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