|
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Note :
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14,47
|
Bouche: 14 /
Nez: 15 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(07/2011)
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Laissons nous mettre une Douf, une bonne cuite, avec cette petite blonde à la mousse assez faible, mais au nez très bien fruité et au goût très agréable quoique pas très orignal. |
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Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.brunehaut.com (site de la brasserie)
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Abbaye de Saint-Martin - Lumière d'hiver
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33 cl.
|
8°
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Brune
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Note :
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14,32
|
Bouche: 15 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(01/2005)
|
Une bonne bière de saison du Tournaisis, très boisée, avec des notes de pain d'épices et bien levurée, sucrée mais sans excès. Les cloches de tournai peuvent sonner pour annoncer cette bière, certes peu lumineuse, mais bien agréable. |
|
Catégorie commerciale : |   |
Ancienneté revendiquée : 1096 |
|
Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.brunehaut.com (site de la brasserie)
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Ne Kopstoot
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33 cl.
|
7°
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|

Blonde
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Note :
|
13,90
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe  |
Description :
(03/2005)
|
Une joyeuse petite grenouille vient verser plus ou moins délicatement en un bond périlleux une larme d'un vieux genièvre artisanal. Un nez original, une arrière bouche onctueuse même si on peut relever un certain manque de corps, un fruité et une douce amertume plutôt agréable. Un bon petit résultat en forme de "Coup de tête" (Kopstoot). |
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|
Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.brunehaut.com (site de la brasserie)
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Cuvée T'Kelderke tripel
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75 cl.
|
6,5°
|
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Ambrée
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Note :
|
13,74
|
Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(11/2011)
|
Cette ambrée bien moussue et pleine de rondeur s'appréciera idéalement dans l'établissement éponyme sur la grand place de Bruxelles. |
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Brasserie :
|
Brunehaut (pour T'Kelderke, Bruxelles),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
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Vieux bruges
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75 cl.
|
5°
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Blanche
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Note :
|
13,68
|
Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 6 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(12/2010)
|
Une saison excellente, à la hauteur de la saison dupont, avec une mousse blanche et crémeuse, un nez bien levuré, fruitée et très bien maltée et fraichement houblonnée. |
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Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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Brunehaut Blonde
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33 cl.
|
6,5°
|
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Blonde
|
Note :
|
13,37
|
Bouche: 15 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(11/2004)
|
Un délice très fruité (pêche, poire), pas mal levuré et houblonné. Un bon petit moment doux et champêtre ! |
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Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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Brunehaut Tradition Ambrée
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33 cl.
|
6,5°
|
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Ambrée
|
Note :
|
13,26
|
Bouche: 14 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(10/2004)
|
Un petit chemin serpent gentiment au milieu de grasses prairies pour nous mener à un breuvage plutôt agréable, correctement houblonné et fruité, mais qui reste finalement assez clairet. |
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Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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Pays Blanc
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75 cl.
|
8°
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|

Blonde
|
Note :
|
13,26
|
Bouche: 14 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(12/2010)
|
Cette double IPA a une mousse abondante, un nez très agréable et une amertume excellente, du coup elle dégage une fraicheur admirable alliée a un caractère bien trempé. |
|
Catégorie commerciale : |   |
|
|
Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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Ramée Triple Ambrée
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33 cl.
|
7,5°
|
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Ambrée
|
Note :
|
13,11
|
Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 7 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(11/2004)
|
Un bon breuvage fruité et légèrement levuré, doux sans être trop sucré. Attention cependant à ne pas se loeurer quand à son apparence artisanale, son étiquette et son adresse peuvent faire douter de son aspect traditionnel. |
|
Catégorie commerciale : |   |
Ancienneté revendiquée : 1216
|
|
Brasserie :
|
Brunehaut (pour HLS, Ternat),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
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La Marchande Blonde
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33 cl.
|
7°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
12,53
|
Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2006)
|
Une blonde sur lie, avec un bon petit nez, un aspect et une douceur agréables, mais malheureusement un peu grasse. |
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|
Brasserie :
|
Brunehaut (pour P. Marchand, 21220 Gevrey-Chambertin, France),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
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Bière du mont saint aubert
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33 cl.
|
8°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
12,33
|
Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
|
Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(08/2004)
|
Bière traditionnelle malheureusement assez insignifiante, légèrement fruitée et finalement pas trop désagréable. Etonnament astringente. |
|
|
Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
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La Touquettoise genévriers
|
33 cl.
|
7°
|
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Ambrée
|
Note :
|
12,11
|
Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(05/2009)
|
Cette blonde explosive aux baies de genévriers a un aspect correct mais un nez et un goût un peu trop métallique, avec un bon fond houblonné, mais une consistance un peu trop clairette. Elle peut être honnête si on la boit fraîche. |
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Brasserie :
|
Brunehaut (pour La cave Touquettoise, Le Touquet (fr)),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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La Touquettoise ambrée
|
33 cl.
|
6,5°
|
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Ambrée
|
Note :
|
12,00
|
Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(04/2009)
|
Une mousse assez faible, un nez discret, mais un caractère assez prononcé, avec des notes fumées plutôt agréables. |
|
|
Brasserie :
|
Brunehaut (pour La cave Touquettoise, Le Touquet (fr)),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Ramée Triple Blonde
|
33 cl.
|
8°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
11,95
|
Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 7 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(12/2004)
|
Une jolie bière qui s'est donnée des apparences de bière d'abbaye ou artisanale, mais qui semble pourtant un peu plus industrielle, un peu de fruité et d'amertume mais finalement peu de caractère. |
|
Catégorie commerciale : |   |
Ancienneté revendiquée : 1216
|
|
Brasserie :
|
Brunehaut (pour HLS, Ternat),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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|
Liens : |
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Abbaye de Saint-Martin 75
|
75 cl.
|
7°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
11,95
|
Bouche: 11 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(01/2005)
|
Plutôt amère, presque trop, elle est bien levurée mais relativement peu fruitée. Cette bière de saison du Tournaisis est donc avant tout bonne pour la soif. |
|
Catégorie commerciale : |   |
Ancienneté revendiquée : 1096 |
|
Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
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La Touquettoise
|
33 cl.
|
6,5°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
11,85
|
Bouche: 11 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(08/2006)
|
Avec la silhouette d'un golfeur, on ne peut pas dire qu'il s'agisse d'un breuvage populaire, ce qui est logique vu la référence au Touquet, mais elle a un bel aspect, une belle mousse, une bon nez, mais elle reste malheureusement un peu grasse et sans trop de caractère |
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|
Brasserie :
|
Brunehaut (pour La cave Touquettoise, Le Touquet (fr)),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
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La Marchande Genévriers
|
33 cl.
|
7°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
11,22
|
Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 10 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2006)
|
Bière sur lie aux baies de genévriers, brassée en Belgique pour un distributeur de Gevey-Chambertin, elle sera comptabilisée dans les bières belges. Si elle est assez fruitée, cette bourguignonne reste assez grasse et pas très originale. |
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Aromatisée : baies de genévrier |
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Brasserie :
|
Brunehaut (pour P. Marchand, 21220 Gevrey-Chambertin, France),
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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