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La Forestinne Ambrosia
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33 cl.
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7,5°
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Ambrée
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Note :
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15,00
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Bouche: 15 /
Nez: 15 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(08/2010)
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Une excellente ambrée artisanale des Ardennes avec une mousse admirable, un nez très fin et une douceur mêlée à une excellente amertume. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Caracole (pour sprl BVG),
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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Liens : |
 http://www.caracole.be (site de la brasserie)
http://www.forestinne.be (site de cette bière)
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La Forestinne Primoria
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33 cl.
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7,5°
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Blonde
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Note :
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14,00
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(08/2010)
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Un sympathique oracle m'a prédit que je boirait un excellent breuvage ce week-end, et en effet, une fort belle mousse, un nez très agréable, et une douceur mêlée à une amertume bien dosée. Un ingrédient secret lui confère son amertume particulière, il est caché dans le dos de la Nûtonne sur l'étiquette, à vous de le découvrir... |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Caracole (pour sprl BVG),
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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Liens : |
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La Forestinne Mysteria
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33 cl.
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7°
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blonde
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Note :
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13,37
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(11/2010)
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Une blonde mystérieuse avec une mousse assez faible, mais un nez et un goût très agréables, bien maltés et houblonnés et une longueur en bouche intéressante. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Caracole (pour sprl BVG),
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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Nostradamus
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33 cl.
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9,5°
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Brune
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Note :
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13,32
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(12/2004)
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Un petit escargot astronome observe dans la constellation des bonnes brunes un bien joli spécimen, bien fruité et pas trop sucré ni trop amère. Une brune douce et agréable. |
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Brasserie :
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Caracole,
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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Caracole
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33 cl.
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8°
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Ambrée
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Note :
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13,11
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(12/2004)
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Une énigmatique escargot déguisé mais sympathique se réchauffe la bedaine autour d'une bougie en cachant une bière très bien fruitée (pêche) et donc plutôt agréable. |
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Brasserie :
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Caracole,
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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Note :
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13,05
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Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(11/2004)
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Le petit escargot saxophoniste qui nous présente cette bière est de bon augure, car le buveur restera légèrement sur sa soif, tout y est presque : amertume, levure, fruité, longueur en bouche, mais malheureusement tout est un peu trop léger. Petit escargot, Y faut y aller ! |
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Brasserie :
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Caracole,
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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Troublette
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33 cl.
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5,5°
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Blonde
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Note :
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11,00
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Bouche: 11 /
Nez: 11 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2005)
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Troublée par un soupçon de froment, le goût de cette bière au nez un peu agressif est un peu étrange, un peu "vert", pas extrèmement désagréable mais un peu dérangeant tout de même. |
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Brasserie :
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Caracole,
Côte Marie-Thérèse 86,
5500 Falmigoul (Dinant) Belgique (Wallonie)
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