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L'alsacienne "Sans Culotte"
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33 cl.
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7,8°
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Blonde
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Note :
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12,32
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 6-14 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(01/2006)
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Cette alsacienne nous montre peut-être ses fesses, mais elle nous offre aussi une bière pas trop désagréable, assez fruitée et boisée, qui sort un peu du style des alsaciennes classiques. |
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Brasserie :
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Gambrinus,
45, rue du château zu Rhein,
68100 Mulhouse France (Alsace)
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Liens : |
 http://www.alsacienne.com (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Storkanacht (Nid de Cigogne)
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33 cl.
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9°
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Blonde
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Note :
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12,26
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Bouche: 12 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2006)
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La fameuse alsacienne cul-nu monte abreuver une cigogne desséchée avec une bière au goût très malté, d'un assez bel aspect et au nez intéressant. Elle est malheureusement un peu grasse… |
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Brasserie :
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Gambrinus,
45, rue du château zu Rhein,
68100 Mulhouse France (Alsace)
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Liens : |
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"Chou" croute !!!
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33 cl.
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5°
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Blonde
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Note :
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11,69
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 11 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(01/2006)
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Une bière assez peu classique pour une alsacienne, toujours sans culotte, dans la mesure où son nom évoque plutôt une vague bibine, juste bonne à accompagnée une grosse choucroute tiède. Mais en fait elle n'a pas grand chose à voir avec la plupart des bières alsaciennes, et son amertume prononcée mais sans excès peut probablement souligner certains plats, même si elle n'a rien d'exceptionnel. |
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Brasserie :
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Gambrinus,
45, rue du château zu Rhein,
68100 Mulhouse France (Alsace)
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Liens : |
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L'alsacienne "Sans Culotte" rousse
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33 cl.
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10°
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Ambrée
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Note :
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10,22
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Bouche: 10 /
Nez: 12 /
Oeil: 9 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule, à 6-14 °C, dans un Tulipe |
Description :
(01/2006)
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Si cette alsacienne pour le moins frivole nous montre ses fesses, il faut croire que c'est pour excuser la faiblesse de son contenu, d'un aspect tout à fait désastreux, beaucoup trop amer, trop liquoreux, et pour tout dire pas très agréable. |
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Brasserie :
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Gambrinus,
45, rue du château zu Rhein,
68100 Mulhouse France (Alsace)
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Liens : |
http://www.alsacienne.com (site de la brasserie)
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