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Hollbeer
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50 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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12,95
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Bouche: 12 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, à 10 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(07/2005)
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Comme le petit village de Riquewihr d'où elle est originaire, cette bière est assez jolie. Malheureusement son caractère citronné peu paraître un peu trop original et la bière un peu trop "grasse", même si sa longueur en bouche et son fruité son relativement intéressants. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Holl,
8 Avenue Jacques Présis,
68340 Riquewihr France (Alsace)
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Liens : |
 http://www.gilbertholl.com (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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L'étincelle
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33 cl.
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6°
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Ambrée
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Note :
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12,64
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Bouche: 13 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(11/2005)
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Cette bière à l'absinthe est plutôt surprenante, pour ne pas dire déroutante, mais au final, on saura apprécier sa légère acidité et son goût très particulier, qui lui confère un agréable longueur en bouche. |
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Brasserie :
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Holl,
8 Avenue Jacques Présis,
68340 Riquewihr France (Alsace)
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Liens : |
http://www.gilbertholl.com (site de la brasserie)
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