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Mise à jour
le 19/11/2012

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Les bières de la Brasserie : Lauth

Bière de Scharrach Ambrée
Bière de Scharrach Ambrée

50 cl.

France

Alsace


Ambrée

Note :

    11,37

Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1

Dégustation :

Seule, à 5-8 °C, dans un Tulipe

Description :
(08/2005)

Brassée pour une ferme-restaurant alsacienne, cette bière est plutôt agréable, parfumée, acidulée, avec un caractère prononcé, et un aspect plutôt réussi. Elle reste pourtant assez grasse et d'une certaine manière un peu lourde.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Ancienneté revendiquée : 1997

Brasserie :

Lauth,
rue Froehn,
67310 Scharrachbergheim-Irmstett France (Alsace)

Liens :

  http://www.brasserie-restaurant-lauth.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

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Bière de la cigogne
Bière de la cigogne

50 cl.

5,6°

France

Alsace


Blonde

Note :

    10,17

Bouche: 9   /  Nez: 11   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,2

Dégustation :

Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(08/2005)

Une jeune fille court vêtue, mi-cigogne, mi-alsacienne, nous présente une bière typique de Colmar très maltée et un peu acide, au nez un peu étrange mais caractéristique des artisanale alsaciennes, tout comme la consistance un peu grasse par ailleurs….

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Lauth (pour EJ, 68250 Bouffach),
rue Froehn,
67310 Scharrachbergheim-Irmstett France (Alsace)

Liens :

  http://www.brasserie-restaurant-lauth.com (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

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