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Mise à jour
le 19/11/2012

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Les bières de la Brasserie : Paulaner

Paulaner Oktoberfestbier
Paulaner Oktoberfestbier

50 cl.

Allemagne

Baviere


Blonde

Note :

    12,53

Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube

Description :
(12/2009)

Le vrai goût de la célébrissime fête munichoise, où cette bière certes un peu clairette, mais tellement douce et agréable, coule à flots pour ne pas dire à cataractes !

Ancienneté revendiquée : 1634

Brasserie :

Paulaner,
Hochstr. 75,
81541 München Allemagne (Baviere)

Liens :

  http://www.paulaner.de (site de la brasserie)
  lien vers la brasserie    lien vers la bière     

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Paulaner Salvator
Paulaner Salvator

50 cl.

7,5°

Allemagne

Baviere


Brune

Note :

    11,79

Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(10/2005)

La fameuse brasserie munichoise nous offre là son sauveur, incarné dans une brune proche des belges, avec un nez et un goût bien corsés (notes de réglisse) et assez boisé et une longueur en bouche intéressante, tout en restant quand même assez grasse.

Ancienneté revendiquée : 1634

Brasserie :

Paulaner,
Hochstr. 75,
81541 München Allemagne (Baviere)

Liens :

  http://www.paulaner.de (site de la brasserie)
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Paulaner Roggen
Paulaner Roggen

50 cl.

5,3°

Allemagne

Baviere


Brune

Note :

    11,26

Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(11/2005)

La grande institution munichoise nous donne ici une brune d'aspect assez agréable, douce et longue en bouche, mais qui ne peut pas vraiment cacher son caractère légèrement gras et donc industriel.

Ancienneté revendiquée : 1634

Brasserie :

Paulaner,
Hochstr. 75,
81541 München Allemagne (Baviere)

Liens :

  http://www.paulaner.de (site de la brasserie)
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