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Les bières de la Brasserie : Thiriez

	La blonde d'Esquelbecq 33 cl. 6,5° Blonde Note :     15,53 Bouche: 16   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (11/2007) Une blonde avec une mousse blanche, dense et crémeuse, un nez vraiment très agréable, et un goût admirable alliant douceur, levure, un excellent malt et une dose idéale de houblon : une belle réussite ! Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Frères de la Bière 33 cl. 4,5° Blonde Note :     14,74 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2005) Un nez citronné, une mousse admirable, un caractère bien levuré, et très bien houblonné, voilà une bien bonne invention que l'on doit à la collaboration de brasseurs des Flandres et de de brasseurs du Kent. Un "Bons Vœux", la douceur en moins. Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Brassée du Jean Bart 75 cl. 6,5° Blonde Note :     14,53 Bouche: 15   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (01/2008) Cette bière, qui a été créée pour donner un coup de pouce à l'association qui a entrepris de reconstruire le bateau de Jean Bart à Gravelines, a une mousse plutôt jolie, un nez bien fruité, une douceur, une amertume et un caractère bien présents et très agréables. Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   http://tourville.asso.fr (site de cette bière)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	L'Esquelbecoise 33 cl. 5,5° Blonde Note :     14,26 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (11/2007) Une blonde au froment à l'aspect très élégant, avec un nez excellent, et un goût très agréable, peut-être un peu trop houblonné. Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Biobière 33 cl. 5,5° Blonde Note :     13,95 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2009) Une mousse blanche, fine et crémeuse, un nez bien levuré, cette blonde bio est bien maltée et houblonnée, avec une agréable douceur. Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Vieille Brune d'Esquelbecq 75 cl. 5,5° Brune Note :     13,79 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (06/2008) Cuvée exceptionnelle de l'année 2007 de la brasserie Thiriez, numérotée à la main, cette brune a été vieillie dans des fûts de Médoc mais ça n'en fait pas pour autant une rouge des Flandres. C'est une bière noire sur lie au caractère bien trempé, boisé et grillé, intense mais bien agréable. Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	L'étoile du Nord 75 cl. 5,5° Blonde Note :     13,74 Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (07/2006) Avec sa mousse extraordinaire, cette bière est vraiment très très houblonnée, ce qui lui donne un premier abord beaucoup trop agressif. Malgré tout, cette amertume extrême cache quand même une bière relativement agréable et qui ne laissera pas indifférente. Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La maline 33 cl. 5,8° Brune Note :     13,05 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2005) Cette noire des flandres, qui est certainement sensée se rapprocher d'une stout, a le soyeux et la douceur du réglisse, avec un soupçon de force brune, tout en restant malheureusement relativement clairette. Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière de Noël d'Esquelbecq 33 cl. 5,8° Ambrée Note :     12,32 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (12/2007) Douce et bien fruitée, avec en sus un bon petit caractère, cette bière de noël est en ligne avec les autres bières de la brasserie : bien agréable ! Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La rouge flamande 33 cl. 5,8° Ambrée Note :     12,00 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2005) Cette artisanale sur lie, doit plus son nom à une race de vache dont un triste spécimen orne la bouteille, qu'à ses consoeurs rouges flamandes telles que la rodenbach. Sans être vraiment désagréable, elle est quand même franchement clairette et un peu trop sucrée. Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	L'ambrée d'Esquelbecq 33 cl. 5,8° Ambrée Note :     11,16 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (04/2007) Une ambrée du nord au caractère assez prononcé mais dont le caractère liquoreux est malheureusement un peu trop liquoreuse mais reste du coup assez longue en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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