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Queue de charrue Triple
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75 cl.
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9°
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Blonde
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Note :
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15,89
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Bouche: 16 /
Nez: 16 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,1 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(10/2009)
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Une mousse compacte, un nez bien levuré, un goût gentiment houblonné et bien malté pour ce sympathique engin agricole. Attention, ne pas confondre avec la brune qui a la même étiquette et est nettement en dessous ! |
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Brasserie :
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Verhaeghe (pour Vanuxeem, Ploegsteert),
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
 http://www.brouwerijverhaeghe.be (site de la brasserie)
http://www.vanuxeem.be.tf (site de cette bière)
lien vers la brasserie
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Queue de charrue Cuvée Centenaire
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75 cl.
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11°
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Blonde
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Note :
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15,79
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Bouche: 16 /
Nez: 16 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe  |
Description :
(12/2006)
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Douce, fruitée et houblonnée comme la queue de charrue classique, mais sensiblement plus ronde, tout en restant rustique. Une réussite, pour une cuvée par définition exceptionnelle ! |
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Brasserie :
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Verhaeghe (pour Vanuxeem, Ploegsteert),
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.brouwerijverhaeghe.be (site de la brasserie)
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Sporkin Veurns Keuzenbier
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33 cl.
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7°
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Blonde
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Note :
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14,00
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans une Coupe |
Description :
(11/2004)
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Un géant sérieux se balade solennellement dans les jolies rues de Furnes et cache sous sa longue cape une bien jolie bière, originale et très bien levurée (presque trop) ! Ce qui lui confère, avec l'appui d'un houblon bien dosé, une excellente amertume. En résumé : un vrai petit bouillon de levure ! |
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Brasserie :
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Verhaeghe (pour Vanuxeem, Ploegsteert),
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.brouwerijverhaeghe.be (site de la brasserie)
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Duchesse de Bourgogne
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25 cl.
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6,2°
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Rouge
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Note :
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13,80
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Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule, à 8-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(06/2004)
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Murie en foudres de chênes, cette rouge des flandres bien acidulée et très fruitée tire presque sur la gueuze ou la kriek. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Verhaeghe,
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Queue de charrue Ambrée
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25 cl.
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5,5°
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Ambrée
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Duchesse de Bourgogne 75
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75 cl.
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6,2°
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Rouge
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Note :
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13,32
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, à 8-12 °C, dans un Tulipe |
Description :
(05/2006)
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Murie en foudres de chênes, cette rouge des Flandres est un peu plus ronde que sa petite sœur de 33 cl, mais relativement peu acidulée pour une bière de cette catégorie mais bien caractéristique tout de même. En tous cas elle a peut-être la bouteille la plus élégante du monde. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Verhaeghe,
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Bolivar Blonde
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33 cl.
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7,5°
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Blonde
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Note :
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13,32
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Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(06/2011)
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Une bière "équitable" avec du sucre de canne du Costa Rica, du Quinoa de Bolivie, du riz de Thaïlande, avec une mousse correcte, un nez agréable, et un goût du coup assez original, boisé et long en bouche. |
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Brasserie :
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Verhaeghe (pour Oxfam Fairtrade, Gent),
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Vichtenaar
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25 cl.
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5,1°
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Rouge
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Note :
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13,00
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(06/2005)
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Cette "flemish ale" qui arbore les armes de Vichte, son village d'origine, est, comme toutes ses collègues rouges des flandres, mûrie en foudre de chêne. Cela lui donne un excellent fruité aigre-doux, avec un boisé assez original. |
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Brasserie :
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Verhaeghe,
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
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Echt Kriekenbier
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25 cl.
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6,8°
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Ambrée
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Note :
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11,74
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Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(04/2008)
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Un goût cerise qui parait un peu artificiel, ou en tous cas qui manque vraiment de rondeur pour une kriek. Si cette bière n'est pas désagréable, elle n'est pas non plus une référence dans son domaine. |
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Catégorie
commerciale : |  |
Aromatisée : cerise |
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Brasserie :
|
Verhaeghe,
Beukenhofstraat 96,
8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.brouwerijverhaeghe.be (site de la brasserie)
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Queue de charrue Brune
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75 cl.
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9°
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Brune
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04,13
