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Mise à jour
le 19/11/2012

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Les bières de couleur : Blanche

La Blanche de Ré
La Blanche de Ré

33 cl.

France

Poitou Charente


Blanche

Note :

    13,79

Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(10/2009)

Médaille d'argent au Concours Générale Agricole 2005, cette bière très fraiche, à la mousse agréable et au nez citronné, est vraiment très agréable et très bien fruitée.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Bières de Ré,
11 ZAC des Clémorinants,
17740 Sainte-Marie-de-Ré France (Poitou Charente)

Liens :

  http://www.bieresdere.fr (site de la brasserie)
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Vieux bruges
Vieux bruges

75 cl.

Belgique

Wallonie


Blanche

Note :

    13,68

Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 6 °C, dans un Tulipe

Description :
(12/2010)

Une saison excellente, à la hauteur de la saison dupont, avec une mousse blanche et crémeuse, un nez bien levuré, fruitée et très bien maltée et fraichement houblonnée.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleAgriculture biologique

Brasserie :

Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brunehaut.com (site de la brasserie)
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La Rainette blanche
La Rainette blanche

75 cl.

5,5°

France

Poitou Charente


Blanche

Note :

    13,53

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(09/2010)

Une mousse correcte et un houblon assez présent, surtout pour une blanche, voilà une bière très agréable, avec une attaque légèrement acidulée, tirant sur la pomme.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

La Rainette,
Moulin de Chazelles,
16380 Chazelles France (Poitou Charente)

Liens :

  http://www.chazelles.fr/rainette/rainette.html (site de la brasserie)
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Bière des Bertranges blanche
Bière des Bertranges blanche

75 cl.

8,4°

France

Bourgogne


Blanche

Note :

    13,53

Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, à 12-16 °C, dans un Tulipe

Description :
(01/2011)

Une excellente blanche, mêlant douceur et amertume, et du coup assez typée et très agréable.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie artisanale des Bertranges,
Lieu dit "Vingeux",
58130 Saint Aubin les Forges France (Bourgogne)

Liens :

  http://www.brasserie-bertranges.com/ (site de la brasserie)
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Bellevaux Blanche
Bellevaux Blanche

33 cl.

4,8°

Belgique

Wallonie


Blanche

Note :

    13,53

Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube

Description :
(05/2011)

Une mousse très agréable, un nez excellemment fleuri et houblonné, un goût pas désagréable, légèrement acide, mais malheureusement assez plate.

Brasserie :

Brasserie de Bellevaux,
Bellevaux 5,
4960 Malmédy Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://www.brasseriedebellevaux.be (site de la brasserie)
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Canaille
Canaille

33 cl.

5,5°

Belgique

Wallonie


Blanche

Note :

    13,26

Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(02/2011)

Au carrefour des 3 régions linguistiques belges, des pays bas et de l'Allemagne, cette canaille blanche très agréable, avec un nez assez discret, mais un gout fleuri et une douceur qui dure.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Grain d'orge (belge),
Rue laschet, 3,
4852 Hombourg Belgique (Wallonie)

Liens :

  http://brasserie.grain-dorge.com/ (site de la brasserie)
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Rose blanche
Rose blanche

33 cl.

France

Val De Loire


Blanche

Note :

    13,00

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2010)

Une très belle blanche, douce, rafraichissante et bien houblonnée, avec un voile métallique peut-être un peu trop présent.

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Sancerroise,
258 route d'Amigny,
18300 Sancerre France (Val De Loire)

Liens :

  http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)
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Cambierra Bière blanche au chanvre
Cambierra Bière blanche au chanvre

33 cl.

4,5°

France

Languedoc


Blanche

Note :

    12,79

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe

Description :
(12/2009)

Cette bière à l'aspect correct est très parfumée avec en particulier un goût de chanvre bien marqué et très agréable, ce qui n'est pas si courant.

Catégorie
commerciale :

ArtisanaleFront Hexagonal de Libièration

Aromatisée : chanvre

Brasserie :

Brasserie des Guarrigues,
ZA L'Arnède,
30250 Sommières France (Languedoc)

Liens :

  http://www.brasseriedesgarrigues.fr (site de la brasserie)
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Plume
Plume

33 cl.

France

Languedoc


Blanche

Note :

    12,79

Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(08/2011)

Une petite plume avec une mousse élégante, un nez bien fleuri et un goût léger et frais.

Brasserie :

Brasserie Artisanale d'Ariège Pyrénées,
6 ter, Avenue René Plaisant,
09200 Saint-Girons France (Languedoc)

Liens :

  http://www.bieres-ariege.com/ (site de la brasserie)
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Akerbeltz blanche Xuria
Akerbeltz blanche Xuria

50 cl.

France

Pays Basque


Blanche

Note :

    12,00

Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0

Dégustation :

Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe

Description :
(05/2011)

Cette chèvre noire (Aker Beltz) de soule cache en réalité une blanche assez fraiche et bien parfumée aux épices, appréciable après une petite montée a la Rhune, par exemple…

Catégorie
commerciale :

Artisanale

Brasserie :

Brasserie Basabürüa,
moulin Datto,
64560 Licq-Athérey France (Pays Basque)

Liens :

  http://akerbeltz.free.fr (site de la brasserie)
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