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Les bières de la région : Bruxelles

	Cantillon - Geuze 100% Lambic Bio 37 cl. 5° Blonde Note :     13,53 Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à Temp °C, dans un Tube Description : (12/2007) Dans sa branche, cette gueuze bio issue de lambic de froment et d'orge malté, est un chef d'œuvre, très caractéristique, avec un caractère et une rusticité impressionnantes, par contre on est prévenu sur l'étiquette, elle est très très très "surette" ! Catégorie commerciale : Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Belle-Vue Geuze Lambic 33 cl. 5,5° Blonde Note :     13,47 Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (03/2008) Une institution bruxelloise de Ph. Vandenstock, cette gueuze mûrie en tonneaux, aromatisée aux épices, s'est fait malheureusement fait "manger" par inbev, mais trop en souffrir pour le moment. Elle garde un certain caractère, reste un peu acidulée, correctement fruitée et très longue en bouche. Catégorie commerciale : Aromatisée : épices Brasserie : Inbev Belgium, Brouwerijplein 1, 3000 Leuven Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.inbev.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Cantillon Lou Pepe Framboise 75 cl. 5° Ambrée Note :     13,32 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (05/2008) Sous l'étrange petit nom de "Lou Pepe", cette kriek à la framboise de la fameuse brasserie Cantillon est vraiment bien agréable. La framboise rajoute une acidité à l'ensemble qui est assez forte mais plutôt harmonieuse. Belle expérience ! Catégorie commerciale : Aromatisée : cerise, framboise Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	50°N - 4°E 75 cl. 5° Ambrée Note :     13,32 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (06/2008) Cette cuvée exceptionnelle de la brasserie Cantillon, vieillie dans des fûts de Cognac de 15 ans d'âge, tire son nom de la position géographique très approximative de la brasserie, a un caractère vraiment très affirmé, avec un acidité très présente et pas désagréable du tout, comme un bon vieux cidre fermier, mais sans les pommes... Catégorie commerciale : Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Waterloo Tripel 33 cl. 7,5° Blonde Note :     13,21 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 8 °C, dans un Tulipe Description : (10/2008) 1815, les poilus chargent ! Pour commémorer la bataille qui a claqué le beignet au petit empereur énervé, cette bière dont l'aspect est très agréable, arbore vaillamment un fumé assez intense (elle sent la poudre !) et un goût original (notes ranches de melon), ce qui en fait un breuvage certes un peu trop liquoreux, mais plutôt réussi. Brasserie : Belgian Beer Tradition , Rue des Palais, 44, 1030 Bruxelles Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.belgianbeertradition.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Cantillon Vigneronne 75 cl. 5,5° Blonde Note :     12,89 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 7 °C, dans un Tulipe Description : (05/2008) Ce lambic mélangé avec du raisin blanc muscat est à la fois original et très agréable au palais. Même si l'apparence n'est pas terrible, l'expérience vaut le détour ! Catégorie commerciale : Aromatisée : raisin Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Rosé de Gambrinus 37 cl. 5° Ambrée Note :     12,53 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 7 °C, dans un Tulipe Description : (05/2008) Cette bière a un nez absolument étonnant de framboise, très fruité et parfumé, et un goût original, très agréable mais très très acide ! Son petit nom est d'un goût douteux en 75cl : la Fou'foune. Catégorie commerciale : Aromatisée : framboise Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Becasse Geuze Lambic 37 cl. 5,5° Blonde Note :     12,11 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 3 °C, dans un Tulipe Description : (04/2008) Cette gueuze du nom de la magnifique brasserie bruxelloise du même nom a été "reprise" par la grosse machine Inbev, sans que pour autant son aspect en soit altéré. En revanche le caractère est tout différent de son ancêtre artisanal et l'arrière goût est plutôt étrange... Catégorie commerciale : Aromatisée : épices Brasserie : Inbev Belgium, Brouwerijplein 1, 3000 Leuven Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.inbev.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Lutèce 75 cl. 6,4° Ambrée Note :     11,26 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2006) Cette bière de tradition parisienne est brassée à Bruxelles, et même s'il s'agit d'une fermentation basse, son caractère est plutôt bien prononcé et relativement agréable, avec un malt et une amertume bien présents. Malgré tout, son caractère industriel est tout de même assez visible. Brasserie : Inbev Belgium (pour la nouvelle brasserie de Lutèce), Brouwerijplein 1, 3000 Leuven Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.inbev.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Ginder Ale 33 cl. 5,1° Ambrée Note :     11,11 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 3 °C, dans un Tulipe Description : (10/2006) Un nez étonnant de fruit, le maïs semble lui donner un goût un peu trop métallique, mais son amertume et ses levures restent assez agréables. Brasserie : Inbev Belgium, Brouwerijplein 1, 3000 Leuven Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.inbev.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Loburg 25 cl. 5,7° Blonde Note :     10,79 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 3 °C, dans un Tube Description : (10/2006) Une pils bien amère et relativement agréable, même si elle reste industrielle et que cela se sent. Brasserie : Inbev Belgium, Brouwerijplein 1, 3000 Leuven Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.inbev.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Kriek Cantillon 37 cl. 5° Ambrée Note :     08,01 Bouche: 6   /  Nez: 12   /  Oeil: 9   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule, à 7 °C, dans un Tulipe Description : (04/2008) Houlà ! Voilà une Kriek qui arrache la tête ! Sans mousse, très très amère, cette Kriek 100% Lambic de cette valeureuse institution bruxelloise est vraiment pour les initiés. A prendre avec des pincettes donc. Catégorie commerciale : Aromatisée : cerise Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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