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Note :
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13,42
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, au repas ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tube  |
Description :
(12/2008)
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Cette basque du magnifique village d'Ascain, qui arbore fièrement, comme la Rhune qui la surplombe, un élégant vautour, a une mousse admirable, un goût de patxaran (alcool de prunettes) assez discret, dont ne ressort qu'un petit retour acidulé, assez agréable au final. |
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Brasserie :
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Oldarki,
ZA Lanzelaï,
64310 Ascain France (Pays Basque)
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Liens : |
 http://www.oldarki.fr (site de la brasserie)
lien vers la brasserie
lien vers la bière
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Akerbeltz ambrée
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33 cl.
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5,5°
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Ambrée
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Note :
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12,79
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Bouche: 13 /
Nez: 13 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(05/2011)
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Cette chèvre noire (Aker Beltz) de soule nous gâte ici, avec une ambrée plutôt bien boisée et longue en bouche et un aspect très honnête. |
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Catégorie
commerciale : |  |
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Brasserie :
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Brasserie Basabürüa,
moulin Datto,
64560 Licq-Athérey France (Pays Basque)
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Liens : |
http://akerbeltz.free.fr (site de la brasserie)
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lien vers la bière
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Etxeko Bob's Beer
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33 cl.
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4,5°
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Brune
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Note :
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12,21
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2011)
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Une bière basque fumée maison forte en émotion, à ne pas boire avec n'importe quoi, car son nez et son goût entre le bois brûlé et la charcuterie de montagne pourront en faire bondir plus d'un. Malgré tout, dans sa catégorie, c'est une bière fumée plutôt réussie. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Etxeko Bob’s Beer,
69 rue Francis Jammes,
64240 Hasparren France (Pays Basque)
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Liens : |
http://www.etxekobobsbeer.fr (site de la brasserie)
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Akerbeltz blanche Xuria
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50 cl.
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4°
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Blanche
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Note :
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12,00
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2011)
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Cette chèvre noire (Aker Beltz) de soule cache en réalité une blanche assez fraiche et bien parfumée aux épices, appréciable après une petite montée a la Rhune, par exemple… |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie Basabürüa,
moulin Datto,
64560 Licq-Athérey France (Pays Basque)
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Liens : |
http://akerbeltz.free.fr (site de la brasserie)
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Akerbeltz blonde
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50 cl.
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4°
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Blonde
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Note :
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12,00
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Bouche: 12 /
Nez: 12 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(05/2011)
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Cette chèvre noire (Aker Beltz) de soule, cache ici une blonde avec une mousse correcte, un nez frais et un goût agréablement houblonné. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Brasserie Basabürüa,
moulin Datto,
64560 Licq-Athérey France (Pays Basque)
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Liens : |
http://akerbeltz.free.fr (site de la brasserie)
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Note :
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11,53
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Bouche: 12 /
Nez: 11 /
Oeil: 11 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
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Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube |
Description :
(06/2005)
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Le "soleil" (Eki) des basques est bien rafraichissant, avec un bon petit caractère malté et relativement fruité. Cette bière garde tout de même un caractère un peu industriel, surtout à la pression. |
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Brasserie :
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Brasserie du pays basque,
ZA du Stade,
64520 Bardos France (Pays Basque)
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Liens : |
http://www.eki.fr (site de la brasserie)
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Pagoa Baigorri
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33 cl.
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4,6°
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Ambrée
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Note :
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10,06
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Bouche: 9 /
Nez: 11 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(06/2005)
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Cette rouge basque est assez fruitée (cerise?) mais son amertume est assez agressive, ce qui la rend tout juste passable. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
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Euskal Garagardoa,
Pagoaldea 53,
20180 Oyarzun (Ergoien) Espagne (Pays Basque)
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Liens : |
http://www.pagoabeer.com (site de la brasserie)
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Pagoa Zunbeltz
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33 cl.
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4,3°
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Brune
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Note :
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08,59
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Bouche: 8 /
Nez: 11 /
Oeil: 8 /
Régularité: -0,2 |
Dégustation :
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Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe |
Description :
(06/2005)
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Cette bière noire du pays basque a pour le moins un caractère bien trempé, très tourbé, on pourrait même dire beaucoup trop. |
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Catégorie
commerciale : | |
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Brasserie :
|
Euskal Garagardoa,
Pagoaldea 53,
20180 Oyarzun (Ergoien) Espagne (Pays Basque)
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Liens : |
http://www.pagoabeer.com (site de la brasserie)
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