17 bières sélectionnées
Les degustations du mois 05/2010

	La mentonnaise bière du soleil 33 cl. 5° Blonde Note :     15,00 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans une Coupe Description : (05/2010) Dans la féérique région de Menton, cette bière du soleil, certes un peu chère et difficile à trouver, nous régale : une mousse admirable, un nez bien levuré, et un goût fruité, doux et rafraichissant, certainement grâce à la spécialité locale, les écorces d'oranges et de citrons de Menton. Une réussite ! Brasserie : Mare Nostrum, Place St Michel, 06500 Castillon France (Cote d Azur) Liens :   http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Zatte 33 cl. 8° Blonde Note :     14,21 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (05/2010) Cette triple Zatte, qui signifie en gros "se bourrer la gueule", peut nous amener avec ses 8° à un état d'ébriété qui explique l'autruche de l'étiquette, mais elle nous apporte surtout une mousse excellente, blanche et épaisse, un nez très fruité (notes de fruits exotiques), et surtout une douceur, une amertume et une longueur en bouche extrêmement agréables. Catégorie commerciale : Brasserie : Brouwerij 't IJ, Funenkade 7, 1018 Amsterdam Pays Bas (Hollande) Liens :   http://www.brouwerijhetij.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Turone Brune 33 cl. 6,8° Brune Note :     14,00 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (05/2010) Cette tourangelle a une belle mousse crémeuse, un nez aux notes de café, une douceur et un caractère torréfié bien agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Aurore, 12 impasse de la Bichottière, 37250 Veigne France (Val De Loire) Liens :   http://www.brasserie-aurore.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	White Shield 50 cl. 5,6° Ambrée Note :     13,74 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Championne du concours "Real Ale of Britain 2006", cette bière a une très belle mousse (à grosses bulles), un nez assez discret, et un goût légèrement acidulé, frais, et au final bien agréable et long en bouche. Brasserie : The White Shield Brewery, 137 High Street, DE14 1JZ Burton-on-Trent Grande Bretagne (Angleterre) Liens :   http://www.worthingtonswhiteshield.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Super Bock 25 cl. 5,2° Blonde Note :     13,53 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (05/2010) Cette fameuse portugaise a une mousse très correcte, une bonne pétillance et un nez plutôt original pour une pils, peut-être dû au Maïs et à l'orge non maltés intégré à la préparation, le goût n'est également pas commun et assez agréable, frais et relativement long en bouche, là aussi pour une pils. Ancienneté revendiquée : 1927 Brasserie : União Cervejeira - Unicer, apartado 1044, mosteira, 4466 Leça de Balio Portugal (Portugal) Liens :   http://www.superbock.pt (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Meantime Pale Ale 33 cl. 4,7° Blonde Note :     13,53 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Une pale ale à l'aspect très correct, avec un nez bien parfumé, et une excellente amertume, assez originale. Brasserie : Meantime Brewing, 2 Penhall Road, SE7 8RX London Grande Bretagne (Angleterre) Liens :   http://www.meantimebrewing.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Sancerroise Val d'Or 33 cl. 5,6° Ambrée Note :     13,47 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Une ambrée sancerroise à la mousse et à l'aspect très corrects, avec une douceur et un houblon bien agréables. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Sancerroise, 258 route d'Amigny, 18300 Sancerre France (Val De Loire) Liens :   http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	L'abbé des Anges 33 cl. 6° Brune Note :     13,47 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Nice beer ! Deux jeux de mot pour signaler que c'est une des rares bières de région Nice / Baie des Anges. Elle a une belle mousse à grosses bulles, et un goût assez original pour une brune, fruité et légèrement acidulé. Brasserie : Mare Nostrum, Place St Michel, 06500 Castillon France (Cote d Azur) Liens :   http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Natte 33 cl. 8° Blonde Note :     13,42 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Une double ambrée d'Amsterdam avec une mousse exceptionnelle, un caractère plutôt prononcé, doux et légèrement acidulé, et une longueur en bouche admirable. Catégorie commerciale : Brasserie : Brouwerij 't IJ, Funenkade 7, 1018 Amsterdam Pays Bas (Hollande) Liens :   http://www.brouwerijhetij.nl (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Mare Nostrum Prestige 33 cl. 6° Blonde Note :     13,37 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 9-10 °C, dans un Tulipe Description : (05/2010) Ces brasseurs de l'arrière-pays mentonnais offrent ici à la méditerranée (Mare Nostrum pour les latins) une ambrée sympathique, avec une mousse assez faible, un nez boisé, un goût plutôt original, légèrement acidulé, et lui aussi boisé, avec au final une bonne longueur en bouche. Brasserie : Mare Nostrum, Place St Michel, 06500 Castillon France (Cote d Azur) Liens :   http://www.marenostrum-france.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Alphand 75 cl. 5° Blonde Note :     13,32 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Cette bière conçue par le célèbre champion de ski et son frère, respecte la tradition largement répandue en Allemagne du Reinheitsgebot, avec en particulier de l'eau de source de Valorisse, a une mousse assez discrète mais un nez correctement levuré, et un goût fruité et légèrement épicé. Catégorie commerciale : Brasserie : Luc & Lionel ALPHAND, Place du village, 05290 Vallouise France (Savoie) Liens :   http://www.brasserie-alphand.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Rose blanche 33 cl. 5° Blanche Note :     13,00 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Une très belle blanche, douce, rafraichissante et bien houblonnée, avec un voile métallique peut-être un peu trop présent. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Sancerroise, 258 route d'Amigny, 18300 Sancerre France (Val De Loire) Liens :   http://www.brasserie-sancerroise.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Sierra Nevada Porter 35 cl. 5,6° Brune Note :     12,68 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Au pied de la Sierra Nevada, on trouve une porter très noire, douce et crémeuse, avec une jolie mousse, des notes de brûlé pas trop agressives, mais un caractère du coup peu être légèrement trop discret. Brasserie : Sierra Nevada Brewing, 1075 East 20th Street, 95928 Chico Etats Unis (Californie) Liens :   http://www.sierranevada.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière de Saint Nicolas 33 cl. 6° Blonde Note :     12,58 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Le musée de la brasserie à Saint Nicolas de Port nous propose ici une bière dont la mousse est assez légère, mais dont le nez et le goût, agréablement maltés et houblonnés, sont vraiment appréciables. Brasserie : Les brasseurs de lorraine (pour musée de la brasserie à Saint Nicolas de Port), 3, rue du bois le prêtre, 54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine) Liens :   http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Boire et Conduire 33 cl. 4,2° Blonde Note :     12,58 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Un nom qui flirte certainement avec la légalité, mais au fond le programme annoncé, "un seul verre suffit", est assez raisonnable et colle assez bien à cette bière douce et assez légère. Elle a une mousse assez discrète, un nez agréable aux notes d'abricot, un goût sympathique, doux et fruité, et une appréciable longueur en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : Duplessi (pour Sarl FDB, drinkandrive@free.fr, Bois Colombe), 13 rue aux moines, 27700 Tosny France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Angoulème 2010 33 cl. 6° Blonde Note :     12,00 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2010) Cette bière brassée pour la festival de la BD d'Angoulême 2010, avec du coup une bien jolie étiquette signée Turf, a une belle mousse, un nez agréable, et un goût plutôt original, tout en restant doux et long en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale océane "Les Surauds", 16170 Vaux-Rouillac France (Poitou Charente)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Singha 33 cl. 5° Blonde Note :     11,26 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (05/2010) Une lager thaï rafraichissante, très correctement houblonnée et sans grande originalité, mais agréable bue fraiche. Ancienneté revendiquée : 1933 Brasserie : Boon Rawd Brewery, 999 Samsen Road, 10300 Dusit Bangkok Thailande (Thailande) Liens :   http://www.boonrawd.co.th (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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