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Les bières de la Brasserie : Lefebvre

	Hopus 33 cl. 8,3° Blonde Note :     16,47 Bouche: 17   /  Nez: 15   /  Oeil: 17   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 4-6 °C, dans une Coupe Description : (05/2009) Entre 'Hop', houblon en flamand, et 'Opus', œuvre en latin, voici effectivement un véritable chef-d'œuvre : une mousse admirable, blanche et crémeuse, un nez exceptionnel, bien levuré, et une véritable symphonie de houblon, avec du coup une excellente amertume et une longueur en bouche admirable. Un régal ! Ancienneté revendiquée : 1876 Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir les 3 commentaires     Ajouter votre commentaire
	La Bleu Vinte 33 cl. 6,5° Blonde Note :     15,53 Bouche: 16   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (11/2004) Un "bleu vinte" (bleu ventre, rubanier portant un sarrau bleu) consciencieux mérite bien une petite pause ! Et voilà qu'elle est loin d'être désagréable, agrémentée qu'elle est par une fort jolie bière à la mousse blanche et crémeuse, douce et bien fruitée (pêche, abricot), longue en bouche, pas trop mal levurée. Brasserie : Lefebvre (pour magasin La Houblonnière, Comines), Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Floreffe Triple 33 cl. 7,5° Blonde Note :     15,00 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 4-10 °C, dans un Tulipe Description : (06/2004) Assez peu levurée mais très bien fruitée (abricot). Mousse blanche et crémeuse. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Durboyse triple 33 cl. 8° Blonde Note :     14,47 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (01/2011) Cette bière de Durbuy, la "plus petite ville du monde", a une mousse admirable, blanche et crémeuse, un nez bien levuré et un goût très équilibré entre douceur et amertume. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre (pour Pronolux-Houmart, 6941 Tohogne), Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Abbaye de Bonne-Espérance 33 cl. 7,8° Blonde Note :     14,15 Bouche: 15   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,1 Dégustation : Seule ou au repas, à 6-12 °C, dans un Tulipe Description : (10/2004) Une excellente bière douce et fruitée qui a un goût de sucre candy assez prononcé sans pour autant être trop sucrée. Catégorie commerciale : Aromatisée : sucre candy Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Saison 1900 75 75 cl. 5,2° Ambrée Note :     14,05 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (01/2009) Une bière de saison très agréable, bien houblonnée, fruitée et assez bien levurée, légèrement trouble et pas trop sucrée. Un bon moment rafraîchissant. Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bousual 33 cl. 6,3° Blonde Note :     13,79 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (10/2012) Une blonde à la mousse riche, au nez plaisant, et au goût bien levuré et très légèrement acidulé. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Contre ça 33 cl. 5° Blonde Note :     13,53 Bouche: 14   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2011) Une bonne petite cuvée Huma 2011 de la brasserie Lefebvre, avec une bonne petite mousse, un nez agréable, et un gout bien houblonné et levuré. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Floreffe Prima Melior 33 cl. 8° Brune Note :     13,48 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, à 8-12 °C, dans un Tulipe Description : (09/2004) Une brune très brune, où le réglisse l'emporte sur tous les autres parfums. Epaisse mais sans excès de sucre. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Barbar 33 cl. 8° Blonde Note :     13,05 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2004) Ce "repos du guerrier" n'a d'intérêt que par sa teneur en miel (2,5%) qui lui confère son fruité assez surprenant. Mais ce sucre cache malheureusement une bière assez clairette. Aromatisée : miel Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Moeder Overste 33 cl. 8° Blonde Note :     12,74 Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 5-10 °C, dans un Tulipe Description : (10/2004) Une petite mère supérieure nous apporte avec empressement une bonne petite bière agréable, fruitée, avec une amertume prononcée et assez bonne longueur en bouche. "Labellisée" par les Tastebières objectifs. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Barbar brassin d'hiver 33 cl. 8° Brune Note :     12,53 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2005) Comme sa consoeur blonde, cette brune très spéciale brassée d'octobre à février est caractérisée par un forte teneur en miel (2,5%) mais avec en supplément des notes de réglisse très prononcées. Son nez est assez puissant mais pas forcément agréable, mais elle bénéficie d'une assez bonne longueur en bouche. Aromatisée : miel Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Kossaat 33 cl. 6,7° Blonde Note :     12,48 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2007) Tout petit agriculteur qui habite dans une cabane, le Kossaat vient du latin "casatus", et il nous offre ici une bonne bière douce, fruitée et houblonnée, mais avec un retour métallique bien trop prononcé. Catégorie commerciale : Brasserie : Lefebvre, Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Abbaye Mont Saint Jean 25 cl. 6,2° Blonde Note :     11,47 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 5-8 °C, dans un Tulipe Description : (07/2006) Même si elle est brassée pour leader price, ce qui n'est pas à priori un gage de qualité, cette bière n'est pas désagréable fraiche, avec une mousse et un nez corrects, et une relative douceur. Son retour est un peu moins réussi, légèrement gras et métallique. En résumé, elle vaut bien un grimbergen. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1876 Brasserie : Lefebvre (pour Leader Price), Chemin du Croly 52, 1430 Quenast (Rebecq) Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserielefebvre.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir les 3 commentaires     Ajouter votre commentaire

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