16 bières sélectionnées
Les degustations du mois 03/2006

	Bassevelds Ezelsbier 33 cl. 9° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Très bien fruitée et houblonnée, et pourtant douce et onctueuse, cette bière qui nous met en avant une tête d'âne (surnom des habitants de Flandre) est vraiment des plus agréable. Brasserie : Van Steenberg (pour ANNCO Drinks, 9968 Ertvelde), Lindenlaan 25, 9940 Ertvelde Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.vansteenberg.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Hotteterre Bonde 33 cl. 6,1° Blonde Note :     14,79 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Une très bonne surprise normande ! Son joueur de flute en tricorne et son étiquette assez sobre cachent en réalité une bière douce et bien fruitée, et très correctement levurée. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale Hotteterre, 27750 La Couture Boussey France (Normandie) Liens :   http://www.brasserie-hotteterre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Guido 33 cl. 8° Brune Note :     14,26 Bouche: 15   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 10 °C, dans un Tulipe Description : (03/2006) Une mousse onctueuse, un nez puissant, cette brune au miel légèrement aigre ferait presque penser à une rouge des Flandres et est donc assez logiquement fort longue en bouche. Aromatisée : miel Brasserie : Brouwerij Smisje (De Regenboog), Astridlaan 134, 8310 Assebroek (Brugge) Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://smisje.belgianbeerboard.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Ezel 25 cl. 6,5° Ambrée Note :     14,00 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Un âne sympathique, en hommage au surnom des habitants de Flandre, nous offre ici un bière bien sympathique, qui s'autoproclame brune mais n'est en fait qu'ambrée, et qui tant au niveau du malt que du houblon est vraiment agréable et longue en bouche. Brasserie : Bavik, Rijksweg 33, 8531 Bavikhove (Harelbeke) Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.bavik.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Ultrabrune 33 cl. 10° Brune Note :     14,00 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Bah voilà une vraie brune ! Nom de dious ! Un caractère bien trempé, des notes de café, pas très ronde, mais longue en bouche. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie d'Ecaussinnes, rue Restaumont 118, 7190 Ecaussinnes Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserieecaussinnes.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Kaizersberg 33 cl. 9° Blonde Note :     13,79 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Relativement douce, bien houblonnée, avec un petit nez floral, cette bière d'abbaye est plutôt agréable, peut-être un peu trop liquoreuse. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1889 Brasserie : Van Steenberg (pour Abdij Kaysersberg, Leuven), Lindenlaan 25, 9940 Ertvelde Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.vansteenberg.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Blonde d'Alauna 33 cl. 5° Blonde Note :     13,63 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Cette vieille photo de chevaux revendiquant "l'esprit d'Alauna" cache une mi-blanche, légère, au nez agréable et au fruité intéressant (citron). Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie fermée en 2007 Brasserie d'Alauna, Chemin du haut Castelet , 50700 Valognes France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Queue de charrue Ambrée 25 cl. 5,5° Ambrée Note :     13,53 Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) La version ambrée de la queue de charrue de chez Vanuxeem est plutôt agréable, un peu grasse mais bien boisée, et assez longue en bouche. Brasserie : Verhaeghe (pour la brasserie Vanuxeem, Ploegsteert), Beukenhofstraat 96, 8570 Vichte Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.brouwerijverhaeghe.be (site de la brasserie)   http://www.vanuxeem.be.tf (site de cette bière)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La croix des grèves blonde 33 cl. 5° Blonde Note :     13,53 Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Sous la silhouette sombre du mont saint michel coule une bière douce et très bien fruitée, un peu trop pétillante, mais d'un très bel aspect. Brasserie : Fabrique de bières de la Baie, 4-6 Rue de Roche Thorin, 50220 Courtils France (Normandie) Liens :   http://www.brasseriedelabaie.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Donkere Duivel 33 cl. 8° Brune Note :     13,16 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Plutôt connue pour sa gueuze la brasserie Boon, nous offre ici une brune bien douce, on pourrait même dire soyeuse, avec pourtant un bon petit caractère. Attention de ne pas confondre toutefois avec l'admirable Duvel. Ancienneté revendiquée : 1883 Brasserie : Boon, Fonteinstraat 65, 1502 Halle Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.boon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La croix des grèves brune 33 cl. 6° Brune Note :     12,58 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Sous la silhouette sombre du mont saint michel brassée coule une autre bière, à l'hydromel, douce et longue en bouche. Une vraie brune plutôt bien agréable au caractère acidulé franchement proche des rouges des Flandres. Aromatisée : hydromel Brasserie : Fabrique de bières de la Baie, 4-6 Rue de Roche Thorin, 50220 Courtils France (Normandie) Liens :   http://www.brasseriedelabaie.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Mortimer 75 cl. 7,2° Ambrée Note :     12,21 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 9 °C, dans un Tulipe Description : (03/2006) Une bouteille en verre blanc qui ressemble à une bouteille de bourbon et n'augure rien de bon pour une bière, mais la mousse est en fait plus que correcte et le caractère donné par le malt à whisky assez agréable. Malheursement on ne peut oublier son caractère industriel. Brasserie : Météor, 6, rue du Général Lebocq, 67270 Hochfelden France (Alsace) Liens :   http://www.brasserie-meteor.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Northmaen blonde 33 cl. 5° Blonde Note :     12,17 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule ou au repas, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (03/2006) "Honni soit qui bière n'y boit". Bière de malt et d'orge "brassée à la main depuis 997", faut peut-être pas exagérer mais tout y est : les runes, les cornes de viking, mais il semble que ceux-ci n'étaient pas trop regardants sur la mousse. En tout cas, le reste est vraiment doux et agréable. Ancienneté revendiquée : 997 Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Les 3 Brasseurs brune - Scotch 75 cl. 4,8° Brune Note :     11,90 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (03/2006) La brasserie Lilloise "Les 3 Brasseurs", qui a fait des petits à travers toute la France, fait également dans la brune. Sans être désagréable, assez douce, on ne peut pas dire qu'elle ait un caractère particulier, ce qui est tout de même assez dommage. Catégorie commerciale : Brasserie : Les 3 Brasseurs, 22 place de la gare, 59000 Lille France (Nord) Liens :   http://www.les3brasseurs.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Richard Coeur de Lion Blonde 33 cl. 5,6° Blonde Note :     11,89 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 9   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (03/2006) Plus ambrée que blonde, cette normande très enluminée est un peu trop pétillante, ce qui rend sa mousse beaucoup trop volatile, mais son caractère et son très bon fruité sont tout de même bien plaisants. Catégorie commerciale : Brasserie : Duplessi, 13 rue aux moines, 27700 Tosny France (Normandie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière Lorraine 33 cl. 5° Blonde Note :     11,32 Bouche: 12   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (03/2006) De temps à autre, il peut arriver que l'on tombe sur une pils bien agréable, ou du moins qui tombe à pic. C'est ce qui vaut à cette blonde martiniquaise d'intégrer ce classement. Il s'agit en effet d'une véritable institution martiniquaise, fondée par un brasseur ayant étudié son art à Metz, ce qui lui vaut son nom, et dont la fraicheur et le retour bien houblonné à permis à bieromakhs de résister au soleil tropical, souvent agréable mais parfois un peu lourd. Brasserie : Brasserie Lorraine, Quartier Union, 97232 Le Lamentin France (Martinique) Liens :   http://www.brasserielorraine.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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