15 bières sélectionnées
Les degustations du mois 09/2006

	Printemps de Silly 33 cl. 6,5° Blonde Note :     14,26 Bouche: 14   /  Nez: 15   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2006) Ce joyeux luron, qui s'enfuie vaillamment, part avec un verre d'un excellent breuvage, bien levuré, fruité, houblonné malgré un retour métallique assez présent, un nez admirable, et un aspect soigné avec une mousse à grosse bulles mais de bonne tenue. Catégorie commerciale : Brasserie : Silly, Rue Ville Basse 141, 7830 silly Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.silly-beer.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Ouessane 33 cl. 5° Blonde Note :     14,21 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 15   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 8 °C, dans une Coupe Description : (09/2006) Bière aux algues faisant référence à la magnifique île bretonne, sa mousse épaisse est assez impressionnante, son nez fleuri (peut-être en raison des algues) et boisé, elle est très fruitée et levurée (mais les algues sont pour le moins discrètes...). En bref, un moment très agréable, et qui dure assez longtemps de surcroît ! Aromatisée : algues Brasserie : Brasserie des Abers, 2 Avenue de Porstall, 29830 Ploudalmezeau France (Bretagne) Liens :   http://www.adam-sa.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Zinnebir 75 cl. 6° Blonde Note :     13,58 Bouche: 14   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2006) Toutes les qualités ! Très bien houblonnée, bien levurée et fruitée, avec un aspect très correct et une longueur en bouche conséquente. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie de la Senne, Victor Maloustraat 40a, 1600 Sint-Pieters-Leeuw Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.brasseriedelasenne.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Château de Moulinsard 33 cl. 4,7° Blonde Note :     13,27 Bouche: 15   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, froide (2-5°), dans un Tulipe Description : (09/2006) "Boit sans soif" est la maxime de cette bière "safran champagne", dont le goût effectivement bien épicé est un vrai plaisir, presque exotique. Voilà donc une blonde bien agréable. Aromatisée : safran Brasserie : Liefmans, Aalstrstraat 200, 9700 Oudenaarde Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.liefmans.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Thomas Becket 33 cl. 6,5° Ambrée Note :     13,26 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2006) Thomas Becket, Saint patron des brasseurs en Angleterre était archevêque de Canterbury et est venu se réfugier à Sens au 12ème siècle. En son honneur cette brasserie de Sens à mis au point cette bière au miel de l'Yonne, avec une belle mousse, un joli petit nez bien levuré et un fruité très agréable. Aromatisée : miel Brasserie : La brasserie des Champs, 8 rue de la Vossière, 89100 Collemiers (Sens) France (Bourgogne)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Op Ale 33 cl. 5° Ambrée Note :     13,00 Bouche: 13   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 7 °C, dans un Tulipe Description : (09/2006) Un nez levuré bien agréable, une mousse de bonne tenue, une douce amertume, un malt et un houblon bien présents. Sans avoir de caractère exceptionnel, cette bière n'a pas volé ses 4 prix à l'exposition universelle de Bruxelles. Ancienneté revendiquée : 1832 Brasserie : Affligem, Ringlaan 18, 1745 Opwijk Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.affligem.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La poiluchette - Cuvée du chäteau 33 cl. 7,5° Blonde Note :     12,95 Bouche: 13   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2006) Bien parfumé, ce poilu ! Avec un très bon nez, une mousse correcte, et un fruité bien agréable, on pourra regretter son retour métallique et son amertume sont un peu trop prononcés. Catégorie commerciale : Brasserie : Huyghe, Brusselsesteenweg 256, 9090 Melle Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.delirium.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Gauloise brune 33 cl. 8,1° Brune Note :     12,58 Bouche: 14   /  Nez: 11   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2006) La gauloise est une bière très importante. La version brune, avec son caractère prononcé, sa douceur, ses notes de café et sa longueur en bouche admirable est vraiment ce qu'on peut appeler une brune ! Ancienneté revendiquée : 1858 Brasserie : Brasserie du Bocq, 4 rue de la brasserie, 5530 Purnode Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.bocq.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Djean d'Mady 75 cl. 5,5° Ambrée Note :     12,43 Bouche: 12   /  Nez: 14   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 10-12 °C, dans un Tulipe Description : (09/2006) Un violoniste, qu'il ne faut apparemment pas réveiller, semble avoir abusé de ce doux breuvage, dont l'aspect et le nez sont bien agréables, avec un fruité intéressant, un peu terni par un retour un peu trop lourd. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie artisanale Sainte-Hélène, Rue de la colline, 21, 6760 Ethe Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.sainte-helene.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Val-Dieu Blonde 33 cl. 6° Blonde Note :     12,37 Bouche: 13   /  Nez: 11   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (09/2006) Brassée à l'abbaye et à l'ancienne, cette blonde n'est pas désagréable, assez douce, avec une belle mousse, un peu trop explosive, mais sans caractère très spécifique. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1216 Brasserie : Abbaye du Val-Dieu, Val-Dieu 225, 4880 Aubel Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.val-dieu.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Rubbel Sexy Lager 33 cl. 5° Blonde Note :     11,95 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (09/2006) Une bière douce et fruitée, bien agréable, avec un aspect correct, mais dont la seule vraie originalité est sur l'étiquette : une jeune femme nue, cachée par des sous-vêtements qu'il suffit de gratter comme un jeu… Pas forcément de bon goût, mais pour le moins original ! Brasserie : Huyghe, Brusselsesteenweg 256, 9090 Melle Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.delirium.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Brugse Zot 33 cl. 6° Blonde Note :     11,90 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (09/2006) "Les fous de Bruges" est un des surnoms des habitants de cette magnifique ville. C'est aussi le surnom d'une bière assez prisée dans la région, dont l'aspect est plutôt honnête, et le goût assez fruité, mais malheureusement masqué par un retour métallique assez présent... Dommage. Brasserie : Straffe Hendrik, Walplein 26, 8000 Brugge Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.halvemaan.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Birlouette 33 cl. 5° Blonde Note :     11,48 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (09/2006) Cette bière au miel de châtaignier du Cantal n'est pas désagréable et assez longue en bouche, mais hélas un peu plate et sans caractère très marqué. Catégorie commerciale : Aromatisée : miel de châtaigner Brasserie : Bourganel (pour Henri Monier, 15120 Le Veinazes), 7 Avenue Claude Expilly, 7600 Vals les Bains France (Ardèche) Liens :   http://www.bieres-bourganel.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Grande Chantourne 33 cl. 5,6° Ambrée Note :     11,43 Bouche: 11   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (09/2006) Une montagnarde à l'épeautre, brassée entre les massifs de Chartreuse et Belledonne, avec une mousse d'un bel aspect mais qui ne tient malheureusement pas très longtemps, elle est bien fruitée et longue en bouche, mais hélas pas très légère. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie du Chardon, Impasse du Teura, 38190 Bernin France (Savoie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Coreff Ambrée 33 cl. 5° Ambrée Note :     11,11 Bouche: 10   /  Nez: 13   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2006) Un nez bien épicé et une mousse de bonne tenue, mais un retour un peu trop chargé sans être pour autant désagréable. Brasserie : Coreff, 1, place de la Madeleine, 29600 Morlaix France (Bretagne) Liens :   http://www.coreff.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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