16 bières sélectionnées
Les degustations du mois 12/2007

	Tri Martolod Blonde 33 cl. 4,6° Blonde Note :     14,58 Bouche: 15   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Voilà une bretonne qui n'a pas usurpé sa médaille d'Or 2005 du Concours Général Agricole : une mousse blanche et crémeuse, un nez bien levuré, et une douceur alliant un excellent malt et un délicieux houblon : du grand art ! Catégorie commerciale : Brasserie : Tri Martolod, Rue de Keranguyon, 29950 Bénodet France (Bretagne) Liens :   http://www.trimartolod.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Cantillon - Geuze 100% Lambic Bio 37 cl. 5° Blonde Note :     13,53 Bouche: 13   /  Nez: 15   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à Temp °C, dans un Tube Description : (12/2007) Dans sa branche, cette gueuze bio issue de lambic de froment et d'orge malté, est un chef d'œuvre, très caractéristique, avec un caractère et une rusticité impressionnantes, par contre on est prévenu sur l'étiquette, elle est très très très "surette" ! Catégorie commerciale : Brasserie : Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.cantillon.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Trouille 33 cl. 6,6° Brune Note :     12,95 Bouche: 12   /  Nez: 14   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 9-10 °C, dans un Tulipe Description : (12/2007) Un aspect très correct pour cette brune et un nez agréable, mais son goût n'a malheureusement rien de particulier et on peut la croire un peu insipide. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1998 Brasserie : Sornin, 400 rue de Roanne, 42720 Pouilly sur Charlieu France (Lyonnais) Liens :   http://www.sornin.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Budweiser Budvar 50 cl. 5° Blonde Note :     12,84 Bouche: 14   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (12/2007) Cette bien fameuse pils tchèque, dont les américains ont usurpé brutalement le nom pour le donner à une infâme bibine, est un grand classique d'amertume et de fraîcheur. Brasserie : Budejovsky Budvar, Karolíny Sv?tlé 4, 37021 Cesky Budejovice Tchequie (Bohème) Liens :   http://www.budvar.cz (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Northmaen Bière à la Châtaigne 33 cl. 5° Blonde Note :     12,68 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 12 °C, dans un Tulipe Description : (12/2007) Avec une mousse blanche et crémeuse, un nez sympathique et une douceur agréable, cette blonde où la châtaigne est relativement absente, est un peu ternie par un retour métallique un peu trop prononcé, dommage… Ancienneté revendiquée : 997 Aromatisée : chataigne Brasserie : Brasserie la chapelle, 76780 La chapelle Saint Ouen France (Normandie) Liens :   http://brasserie.northmaen.free.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Choulette ambrée 33 cl. 8° Ambrée Note :     12,47 Bouche: 12   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (12/2007) Médaille d'Or 2004 et d'argent 2008 du Concours Général Agricole, cette ambrée a un caractère bien trempé, un nez puissant et bien levuré, mais un goût pas forcément idéal quoique tout de même agréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Choulette, 16 rue des Ecoles, 59911 Hordain France (Nord) Liens :   http://www.lachoulette.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière de Noël d'Esquelbecq 33 cl. 5,8° Ambrée Note :     12,32 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans une Coupe Description : (12/2007) Douce et bien fruitée, avec en sus un bon petit caractère, cette bière de noël est en ligne avec les autres bières de la brasserie : bien agréable ! Catégorie commerciale : Brasserie : Thiriez, 22 rue de Wormhout, 59470 Esquelbecq France (Nord) Liens :   http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Tri Martolod Brune 33 cl. 6,5° Brune Note :     12,26 Bouche: 13   /  Nez: 11   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Cette médaille de bronze 2006 et 2007 du Concours Général Agricole a un nez très alcoolisé, et un goût assez original pour un bière brune, assez difficile à définir, mais pas désagréable. Catégorie commerciale : Brasserie : Tri Martolod, Rue de Keranguyon, 29950 Bénodet France (Bretagne) Liens :   http://www.trimartolod.fr (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Feldschlösschen Original 33 cl. 4,8° Blonde Note :     12,23 Bouche: 13   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,3 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Même si elle peut paraître un peu commune, voici une blonde où le houblon est vraiment bien mis en valeur, avec un aspect très correct. Brasserie : Feldschlösschen getränke, Theophil-Roniger-Strasse, 4310 RheinFelden Suisse (Suisse) Liens :   http://www.feldschlosschen.ch (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Cerveny drak 33 cl. 6° Rouge Note :     12,00 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Au premier abord, un rouge tchèque est une vraie curiosité, mais en réalité, elle n'a pas grand chose à voir avec les fameux rouges flamands, il s'agit en fait d'une tchèque bien amère (15° plato) avec un nez et un retour plutôt originaux ! A tester si l'occasion se présente. Brasserie : Starobrno, Hlinky 160/12, 66147 Brno Tchequie (Moravie) Liens :   http://www.starobrno.cz (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Bière à la Châtaigne 33 cl. 4,8° Blonde Note :     12,00 Bouche: 12   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 6-8 °C, dans un Tulipe Description : (12/2007) Une alsacienne à la châtaigne douce et bien fruitée et également longue en bouche, plutôt agréable, mais sans grande originalité. Brasserie : Brasserie d'Uberach, 30 Grand Rue, 67350 Uberach France (Alsace) Liens :   http://www.brasserie-uberach.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Choulette pêche 33 cl. 7,5° Brune Note :     11,69 Bouche: 11   /  Nez: 14   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, à 8-10 °C, dans un Tulipe Description : (12/2007) On ne pas dire que la pêche soit discrète dans cette bière, ce qui n'est pas désagréable pour la douceur et la longueur en bouche, mais il faut quand même se méfier de sa lourdeur dans certaine circonstance. Catégorie commerciale : Brasserie : Choulette, 16 rue des Ecoles, 59911 Hordain France (Nord) Liens :   http://www.lachoulette.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Eichhof Lager 33 cl. 4,8° Blonde Note :     11,47 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Une lager assez transparente, même si son houblon est assez présent et pas vraiment désagréable. Elle peut être bien rafraîchissante en été. Brasserie : EichHof, Obergrundstrasse 110, 6005 Luzern Suisse (Suisse) Liens :   http://www.eichhof.ch (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Albertus 25 cl. 5,2° Blonde Note :     11,47 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Cette helles très courante autour de Bern a un bel aspect et n'est pas désagréable fraîche, mais elle n'a malheureusement pas grand chose d'original… Ancienneté revendiquée : 1863 Brasserie : Egger, Brauereiweg 3, 3076 Worb Suisse (Suisse) Liens :   http://www.eggerbier.ch (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Chardon Rouge 33 cl. 5° Blonde Note :     11,06 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (12/2007) La bière des supporters de l'AS Nancy Lorraine est assez explosive, avec un tout petit caractère, mais sans grande âme. On pourra donc par exemple l'apprécier fraîche après une victoire, habituel pour ce club en cette fin d'année 2007. Brasserie : Les brasseurs de lorraine, 3, rue du bois le prêtre, 54700 Pont-à-Mousson France (Lorraine) Liens :   http://www.brasseurs-lorraine.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Zlatopramen 50 cl. 4,1° Blonde Note :     11,05 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (12/2007) Une amertume assez nette et un caractère bien prononcé, même si cette pils est un peu grasse et un peu industrieuse. Ancienneté revendiquée : 1642 Brasserie : Drinks Union, Drajdanska 65, 40007 Usti nad Labem Tchequie (Bohème) Liens :   http://www.drinksunion.cz (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire

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