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Les bières pour les curieux (entre 0 et 11)

	3 Fonteinen Oude Kriek 75 cl. 6° Ambrée Note :     10,96 Bouche: 13   /  Nez: 10   /  Oeil: 8   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (05/2008) Quel dommage que, peut-être à cause du bouchon plastique, cette kriek ait si peu de mousse et un nez si faiblard, parce le goût est plutôt original, doux, boisé et un peu aigre, à mi-chemin entre la kriek et la rouge des flandres. Catégorie commerciale : Aromatisée : cerise Brasserie : 3 Fonteinen, Hoogstraat 2A, 1650 Beersel Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.3fonteinen.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir les 2 commentaires     Ajouter votre commentaire
	La porte du Hainaut ambrée 33 cl. 7° Ambrée Note :     10,95 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (12/2006) Un peu doucereuse, son aspect général est assez faiblard (la mousse est bien trop pétillante) mais son caractère assez prononcé. Catégorie commerciale : Brasserie : Choulette, 16 rue des Ecoles, 59911 Hordain France (Nord) Liens :   http://www.lachoulette.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Tea Beer 25 cl. 3,5° Blonde Note :     10,95 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (07/2009) Une mousse assez faible, un nez très doux et fruité où le thé est très nettement perceptible, mais malheureusement le thé et la bière ne se marient pas si harmonieusement, et si cette bière est douce et assez fleurie, elle pourra être ressentie comme assez écoeurante pour les puristes de la blonde classique. Aromatisée : thé Brasserie : Lindemans, Lenniksebaan 1479, 1602 Vlezenbeek Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.lindemans.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Stout Leroy 33 cl. 5° Brune Note :     10,95 Bouche: 10   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (10/2006) Une stout bien noire, avec un nez poivré, très douce et ronde mais malheureusement trop sucrée, ce qui peut convenir à un dessert, mais l'ensemble est assez lourd si vous la buvez seule Brasserie : Leroy, Diksmuideseweg 406, 8904 Boezinge Belgique (Vlaamse Gewest)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Fraoch Heather Ale 33 cl. 5° Ambrée Note :     10,95 Bouche: 10   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (02/2007) Un bière dont le parfum fleuri est vraiment agréable mais dont malheureusement le goût et la texture manquent sensiblement de caractère et de consistence. Un peu léger pour une bière qui est sensée ête brassée depuis 4000 ans. "Brewed in Scotland since 2000 B.C. heather ale is probably the oldest style of ale still produced in the world. From an ancient Gaelic recipe for "leann fraoich" (heather ale) it has been revived and reintroduced to the Scottish culture." Ancienneté revendiquée : 2000 avJC Aromatisée : bruyère Brasserie : Craigmill, ML10 6PB Lanarkshire Grande Bretagne (Angleterre) Liens :   http://www.fraoch.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Moinette Biologique 25 cl. 7,5° Blonde Note :     10,90 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2005) Les plus écolos sauront apprécier le label "Bio Garantie", mais malheureusement ni l'aspect incertain (mousse faible, nez original, consistance liquoreuse, ni le goût bizarre de ce doux breuvage. L'intention est louable, mais le résultat est loin d'être à la hauteur des autres formidables productions de la brasserie Dupont (à commencer bien sûr par la Bons Voeux). Catégorie commerciale : Brasserie : Dupont, 5 rue basse, 7904 Tourpes Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.brasserie-dupont.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	El Grande 33 cl. 5,9° Blonde Note :     10,90 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (02/2007) Avec son sucre de canne et son concentré de rhum de cuba, cette bière est bien parfumée et relativement douce, mais bien trop sucrée et liquoreuse. Aromatisée : sucre de canne, vanille, coco Brasserie : Karlsbrau, Kochersberg, 67701 Saverne France (Alsace) Liens :   http://www.karlsbrau.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Violette du Mont Blanc 33 cl. 4,7° Blonde Note :     10,90 Bouche: 10   /  Nez: 13   /  Oeil: 11   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (09/2008) Peu de mousse sur cette savoyarde à la violette et forcément assez fruitée, mais attention au choc, parce que le goût est plutôt original est que cette violette ne fait pas dans la dentelle, elle attaque ! Une expérience certainement à tester, mais sans excès.... Catégorie commerciale : Aromatisée : airelles, violettes Brasserie : Brasserie du Mont-Blanc, 1460 av de la Motte Servolex, 73000 Chambéry France (Savoie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Timmermans Tradition Faro Lambic 33 cl. 4° Ambrée Note :     10,89 Bouche: 10   /  Nez: 11   /  Oeil: 13   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, fraîche (5-8°), dans un Tube Description : (03/2008) Une Faro Lambic pourtant pas industrieuse mais dont les notes fruitées sonnent un peu faux et son dus a des colorants et à une aromatisation à la pomme un peu excessive. En gros, on ne peut pas dire qu'elle soit transcendante. Catégorie commerciale : Ancienneté revendiquée : 1781 Aromatisée : candy Brasserie : Timmermans, Kerkstraat 11, 1701 Itterbeek (Dilbeek) Belgique (Vlaamse Gewest)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Abbaye de Saint Landelin blonde 25 cl. 6,5° Blonde Note :     10,84 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 9   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (01/2005) Saint Landelin, bandit de grand chemin, est peut-être le moine fondateur de l'abbaye de Crespin, mais sa bière, pas insupportable, est clairement de facture industrielle (amertume artificielle, retour un peu poisseux). Elle peut être appréciée bien froide pour se désaltérer. Catégorie commerciale : Brasserie : Gayant, 63 faubourg de Paris, 59502 Douai France (Nord) Liens :   http://www.brasseurs-gayant.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Aventinus 50 cl. 8° Brune Note :     10,84 Bouche: 11   /  Nez: 12   /  Oeil: 9   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 8-12 °C, dans un Tulipe Description : (09/2005) Par la plus vieille brasserie bavaroise nous offre ici une brune douce et relativement parfumée (weizenstarkbier gebraut nach dem Reinheitsgebot), mais un peu trop liquoreuse tout en restant clairette. Brasserie : G. Schneider & sohn, Emil-Ott-Straße 1-5, 93309 Kelheim Allemagne (Baviere)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Kasteel Bier Rouge 33 cl. 8° Rouge Note :     10,84 Bouche: 10   /  Nez: 10   /  Oeil: 14   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, à 6 °C, dans une Coupe Description : (03/2008) Avec sa mousse bien élégante et étrangement rouge, ce n'est malheureusement presque pas une bière mais on pense plutôt, au nez comme au goût, à un grand verre de grenadine. En bref, c'est un peu trop… Aromatisée : cerise Brasserie : Van Honsebrouck, Oostrozebekestraat 43, 8770 Ingelmunster Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://www.vanhonsebrouck.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	TerraCotta 33 cl. 7° Blonde Note :     10,79 Bouche: 11   /  Nez: 13   /  Oeil: 8   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, à 5 °C, dans un Tulipe Description : (11/2006) Cet étrange chien-jardinier nous offre ici une bière dont la mousse s'évapore très rapidement, mais dont le nez est vraiment agréable (levure et froment). Le goût est franchement étrange, citronné et végétal, un peu désarçonnant… En revanche difficile de voir le rapport avec la terre cuite... Aromatisée : fleur de surreau noir Brasserie : Brouwerij Smisje (De Regenboog), Astridlaan 134, 8310 Assebroek (Brugge) Belgique (Vlaamse Gewest) Liens :   http://smisje.belgianbeerboard.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Pink Killer 25 cl. 5° Blonde Note :     10,79 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (04/2006) Une étonnante bière aromatisée au pamplemousse rose, avec un nez assez agréable, et un goût plutôt intense (d'où les crocs du chient que nous présente l'étiquette). Une expérience originale qui n'est pas franchement une mauvaise idée, même si elle reste trop sucrée. Aromatisée : pamplemousse rose Brasserie : Silly, Rue Ville Basse 141, 7830 silly Belgique (Wallonie) Liens :   http://www.silly-beer.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Loburg 25 cl. 5,7° Blonde Note :     10,79 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au repas, à 3 °C, dans un Tube Description : (10/2006) Une pils bien amère et relativement agréable, même si elle reste industrielle et que cela se sent. Brasserie : Inbev Belgium, Brouwerijplein 1, 3000 Leuven Belgique (Bruxelles) Liens :   http://www.inbev.be (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire
	Bock' Age 33 cl. 5° Blonde Note :     10,79 Bouche: 10   /  Nez: 13   /  Oeil: 10   /  Régularité: Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (05/2007) "Et un, et deux, et trois houblons…", avec ses arômes d'agrumes et son amertume agréable, cette blonde du bourbonnais a un nez assez fleuri mais une amertume assez étrange, effectivement liée aux agrumes, qui pourra certainement intéresser certains amateurs de sensations fortes. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie de la Motte Juillet, La Motte Juillet, 3240 Treban France (Bourbonnais)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	La Saint Pierre Blonde 33 cl. 5,8° Blonde Note :     10,79 Bouche: 9   /  Nez: 13   /  Oeil: 13   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (12/2005) Avec un bien bel aspect et tous les critères pour satisfaire l'amateur de bière, cette artisanale a malheureusement une amertume bien trop marquée pour lui permettre d'ouvrir les papilles. Dommage, car la fruité et la longueur en bouche étaient presque perceptibles ! Médaille de bronze 2007 du Concours Général Agricole. Catégorie commerciale : Brasserie : Brasserie Saint-Pierre, 30 rue Principale, 67140 Mittelbergheim France (Alsace) Liens :   http://www.lasaintpierre.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Signature by Cyril Fonchy 33 cl. 6° Ambrée Note :     10,75 Bouche: 10   /  Nez: 12   /  Oeil: 12   /  Régularité: -0,2 Dégustation : Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe Description : (07/2012) Une bien étrange bière, assez clairette et avec une mousse assez faible, mais avec un goût fumé très prononcé, assurément un peu trop prononcé. Brasserie : Brasserie du Pays Flamand, 425 Rue André Plockyn, 59173 Blaringhem France (Nord) Liens :   http://www.bracine.com (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Criolos - Bière saveur chocolat 33 cl. 5,5° Brune Note :     10,74 Bouche: 10   /  Nez: 12   /  Oeil: 11   /  Régularité: 0,0 Dégustation : Seule ou au dessert, à 10-12 °C, dans un Tulipe Description : (10/2006) La rencontre du chocolatier Thierry Mulhaupt et de la brasserie Schutzenberger a donné lieu à cette bière au chocolat, concept pour le moins original qui peut faire peur mais il faut bien reconnaître que le nez café-chocolat est très agréable, l'attaque un peu surprenante, mais malheureusement le final pas très heureux. Une expérience à tenter qui provoquera certainement des réactions extrêmes, dans un sens comme dans l'autre... Aromatisée : chocolat Brasserie : Brasserie fermée Schutzenberger, 8 Rue de la Patrie, 67300 Schiltigheim France (Alsace)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Ajouter votre commentaire
	Fleur d'Abeilles 25 cl. 5,2° Blonde Note :     10,69 Bouche: 11   /  Nez: 11   /  Oeil: 10   /  Régularité: -0,1 Dégustation : Seule, fraîche (5-8°), dans un Tulipe Description : (10/2007) Etrange, cette grosse abeille suisse allemande (comme son nom ne l'indique pas) cache une bière dont l'aspect est très moyen mais dont le caractère est vraiment très affirmé. Le miel est ici très "vert" et acide, on croirait prendre une pleine bouchée de miel solide. Brasserie : Egger, Brauereiweg 3, 3076 Worb Suisse (Suisse) Liens :   http://www.eggerbier.ch (site de la brasserie)   lien vers la brasserie    lien vers la bière      Vos avis :   Voir le commentaire     Ajouter votre commentaire

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