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Pimprenelle
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75 cl.
|
8°
|
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blonde
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Note :
|
15,00
|
Bouche: 15 /
Nez: 15 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(12/2011)
|
Cette blonde présentée dans une bouteille très élégante, avec une mousse de bonne tenue, un nez très fleuri, et un goût explosif parfumé d'un gros bouquet d'aromates bios : sarriette, thym, ail et pimprenelle, un régal, très doux et original. |
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Brasserie :
|
Sanguisorba,
Broechemlei 95,
2520 Ranst Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.sanguisorba.be (site de la brasserie)
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Pays de Cocagne
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33 cl.
|
5,5°
|
|
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Blonde
|
Note :
|
14,79
|
Bouche: 15 /
Nez: 15 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(10/2005)
|
La fleur de bruyère se mèle ici bien harmonieusement au houblon pour nous donner un excellent spécimen de la bretonne biologique et un témoignage de plus de la qualité de la brasserie Lancelot. Une bière douce avec un caractère et un malt pourtant puissants. |
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Catégorie commerciale : |   |
Aromatisée : bruyère |
|
Brasserie :
|
Lancelot,
La mine,
56460 Le Roc-Saint-André France (Bretagne)
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Liens : |
http://www.brasserie-lancelot.com (site de la brasserie)
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Bière du chameau
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33 cl.
|
3,5°
|
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|

Blonde
|
Note :
|
14,69
|
Bouche: 15 /
Nez: 15 /
Oeil: 14 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(10/2011)
|
Cette bière de soif très faible en alcool mais pas en goût est assez surprenante avec sa mousse blanche et crémeuse et son goût bien levurés et houblonnés. |
|
Catégorie commerciale : |   |
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Brasserie :
|
Brasserie de la Pigeonnelle,
La Ronde,
37460 Céré-la-ronde France (Val De Loire)
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Bière aux châtaignes - Bièra amb castanha
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33 cl.
|
4,8°
|
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|

Blonde
|
Note :
|
14,53
|
Bouche: 15 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(03/2007)
|
Sous réserve de ne pas avoir peur de l'originalité, on peut dire que dans le monde des canards, on sait faire un mariage harmonieux entre la châtaigne et le houblon de la bière. Cette bien bonne invention a de plus un aspect plus que correct et son nez fin mais puissant. Bravo messieurs les canards périgourdins ! |
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Brasserie :
|
Mélusine,
La Barboire,
85500 Chambretaud France (Vendée)
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La Gueule Cassée ambrée
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33 cl.
|
6°
|
|
|

Ambrée
|
Note :
|
14,26
|
Bouche: 15 /
Nez: 13 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
|
Une ambrée très goûtue, avec une jolie mousse, un nez agréable, quoiqu'un peu discret, des notes boisées très douces et une longueur en bouche admirables. |
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|
Brasserie :
|
La Gueule Cassée,
7, rue du Priez,
60350 Chelles France (Picardie)
|
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Liens : |
http://www.gueule-cassee.fr (site de la brasserie)
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Modeste triple
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33 cl.
|
7,8°
|
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Blonde
|
Note :
|
14,26
|
Bouche: 14 /
Nez: 15 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(07/2008)
|
Pas vraiment de raison d'être modeste, une belle mousse, un nez excellent, et un goût bien malté et houblonné vraiment très très agréables. Un vrai petit bonheur |
|
Catégorie commerciale : |   |
|
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Brasserie :
|
Strubbe (pour Deva Hill, Gavere),
Markt 1,
8480 Ichtegem Belgique (Vlaamse Gewest)
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Liens : |
http://www.brouwerij-strubbe.be (site de la brasserie)
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Note :
|
14,21
|
Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, au repas ou au dessert, tempérée (8-11°), dans une Coupe  |
Description :
(05/2010)
|
Cette triple Zatte, qui signifie en gros "se bourrer la gueule", peut nous amener avec ses 8° à un état d'ébriété qui explique l'autruche de l'étiquette, mais elle nous apporte surtout une mousse excellente, blanche et épaisse, un nez très fruité (notes de fruits exotiques), et surtout une douceur, une amertume et une longueur en bouche extrêmement agréables. |
|
Catégorie commerciale : |   |
|
|
Brasserie :
|
Brouwerij 't IJ,
Funenkade 7,
1018 Amsterdam Pays Bas (Hollande)
|
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Liens : |
http://www.brouwerijhetij.nl (site de la brasserie)
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La Gueule Cassée blonde
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33 cl.
|
5°
|
|
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Blonde
|
Note :
|
14,21
|
Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 6-8 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
|
Une très belle mousse blanche et crémeuse, un nez fruité, une bonne petite blonde bien agréable, avec une levure bien présente, à trinquer en l’honneur de nos glorieux ainés poilus ! |
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Brasserie :
|
La Gueule Cassée,
7, rue du Priez,
60350 Chelles France (Picardie)
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Liens : |
http://www.gueule-cassee.fr (site de la brasserie)
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La Giboulée
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75 cl.
|
4,6°
|
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Blonde
|
Note :
|
14,01
|
Bouche: 15 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, fraîche (5-8°), dans un Tulipe  |
Description :
(12/2010)
|
Voilà une bière avec une mousse incertaine, mais excellemment fruité au nez et en bouche avec une pétillance très agréable. |
|
Catégorie commerciale : |   |
|
|
Brasserie :
|
Brasserie du Pilat,
2bis, montée des Fabriques,
42220 Saint Julien Molin Molette France (Lyonnais)
|
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Liens : |
http://www.brasseriedupilat.com (site de la brasserie)
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Green buzz
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33 cl.
|
6°
|
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|

Blonde
|
Note :
|
14,00
|
Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 14 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(02/2011)
|
Une blonde à l'épeautre avec une mousse agréable, un nez citronné, et une douceur assez appréciable. |
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Brasserie :
|
Millevertus,
8, ruelle de la Fiels,
6700 Toernich-Arlon Belgique (Wallonie)
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Liens : |
http://www.millevertus.be (site de la brasserie)
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La Biobière
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33 cl.
|
5,5°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
13,95
|
Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(05/2009)
|
Une mousse blanche, fine et crémeuse, un nez bien levuré, cette blonde bio est bien maltée et houblonnée, avec une agréable douceur. |
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|
Brasserie :
|
Thiriez,
22 rue de Wormhout,
59470 Esquelbecq France (Nord)
|
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Liens : |
http://www.brasseriethiriez.com (site de la brasserie)
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La maquisarde blonde
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33 cl.
|
5,4°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
13,79
|
Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(04/2011)
|
Bien planquée dans le maquis limousin, cette brasserie en train de se faire certifier bio, nous offre ici une blonde avec une mousse correcte, un nez fraichement houblonné, avec un houblon local de surcroit; une excellente bière au gout bien malté, avec une longueur en bouche appréciable. |
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|
Brasserie :
|
Ferme Brasserie des Monts et Barrages,
Cholet,
87120 Sainte Anne Saint Priest France (Limousin)
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Iki beer
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33 cl.
|
4,5°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
13,79
|
Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 4-6 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(11/2011)
|
Une bio vraiment étonnante, avec une très belle mousse, un nez houblonné, et un goût très original, avec l'amertume du thé vert et l'acidité du yuzu (citron japonais), ce qui lui confère une longueur en bouche très intéressante. |
|
Catégorie commerciale : |   |
Aromatisée : thé vert, yuzu |
|
Brasserie :
|
Ikibeer BV,
Onderwijsboulevard 219,
5223 s-Hertogenbosch Pays Bas (Nord Brabant)
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Liens : |
http://www.ikibeer.com (site de la brasserie)
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La Mad Max
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33 cl.
|
5,5°
|
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|

Ambrée
|
Note :
|
13,74
|
Bouche: 14 /
Nez: 15 /
Oeil: 12 /
Régularité: -0,1 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(12/2010)
|
Cette bio de type Ale, fourquet d'Or en 2005, a une mousse sympathique, un nez vraiment excellent, d'agréables saveurs épicées et boisées, et une longueur en bouche respectable. Elle a de plus l’avantage de porter l'un des sobriquets alternatifs de Bieromakhs, la classe ! |
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|
Brasserie :
|
Brasserie du Pilat,
2bis, montée des Fabriques,
42220 Saint Julien Molin Molette France (Lyonnais)
|
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Liens : |
http://www.brasseriedupilat.com (site de la brasserie)
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Vieux bruges
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75 cl.
|
5°
|
|
|

Blanche
|
Note :
|
13,68
|
Bouche: 13 /
Nez: 14 /
Oeil: 15 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à 6 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(12/2010)
|
Une saison excellente, à la hauteur de la saison dupont, avec une mousse blanche et crémeuse, un nez bien levuré, fruitée et très bien maltée et fraichement houblonnée. |
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|
Brasserie :
|
Brunehaut,
Rue Des Panneries 17-19,
7623 Brunehaut Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
http://www.brunehaut.com (site de la brasserie)
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Bière de Miel
|
75 cl.
|
8°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
13,58
|
Bouche: 14 /
Nez: 14 /
Oeil: 12 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au dessert, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(06/2006)
|
Si le miel est au premier abord un peu excessif, son fruité est excellent et somme toute on peut encore dire que la brasserie Dupont nous a encore régalés. |
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Catégorie commerciale : |   |
Aromatisée : miel
|
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Brasserie :
|
Dupont,
5 rue basse,
7904 Tourpes Belgique (Wallonie)
|
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Liens : |
http://www.brasserie-dupont.com (site de la brasserie)
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La Nonette
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33 cl.
|
6°
|
|
|

Blonde
|
Note :
|
13,53
|
Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au dessert, à 12 °C, dans un Tulipe  |
Description :
(10/2005)
|
Canardou, petit canard en langue occitane, nous amène une intéressante brune triple grains (Orge, Blé noir et Epautre) qui joue très habilement entre le caractère puissant des brunes et une douceur étonnante, avec des notes boisées loin d'être désagréables. |
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Brasserie :
|
Mélusine,
La Barboire,
85500 Chambretaud France (Vendée)
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Samuel Smiths Organic Best Ale
|
35 cl.
|
5°
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|
|

Blonde
|
Note :
|
13,53
|
Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, tempérée (8-11°), dans un Tube  |
Description :
(01/2011)
|
Un ale issue d'une bien vieille brasserie de très belle facture, avec une mousse très correcte dans une coupe, un nez assez original et un goût certes légèrement métallique mais avec d'agréables notes d'agrumes. Du coup elle est relativement longue en bouche. |
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Catégorie commerciale : |   |
Ancienneté revendiquée : 1758 |
|
Brasserie :
|
Samuel Smith Brewery,
High Street,
LS24 9SB Tadcaster Grande Bretagne (Angleterre)
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Liens : |
http://www.tadcaster.uk.com (site de la brasserie)
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Ouche nanon
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75 cl.
|
5,5°
|
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Ambrée
|
Note :
|
13,53
|
Bouche: 14 /
Nez: 13 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule, tempérée (8-11°), dans un Tulipe  |
Description :
(07/2012)
|
Une bonne petite bière avec une bonne mousse, assez peu de bulles, mais douce et au final assez agréable et longue en bouche. |
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Brasserie :
|
Brasserie Ouche Nanon,
Bouchereux Village,
18350 Croisy France (Berry)
|
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Liens : |
http://www.ouche-nanon.fr/ (site de la brasserie)
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Cantillon - Geuze 100% Lambic Bio
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37 cl.
|
5°
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|

Blonde
|
Note :
|
13,53
|
Bouche: 13 /
Nez: 15 /
Oeil: 13 /
Régularité: 0,0 |
Dégustation :
|
Seule ou au repas, à Temp °C, dans un Tube  |
Description :
(12/2007)
|
Dans sa branche, cette gueuze bio issue de lambic de froment et d'orge malté, est un chef d'œuvre, très caractéristique, avec un caractère et une rusticité impressionnantes, par contre on est prévenu sur l'étiquette, elle est très très très "surette" ! |
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Brasserie :
|
Cantillon,
Rue Gheude 56,
1070 Anderlecht Belgique (Bruxelles)
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Liens : |
http://www.cantillon.be (site de la brasserie)
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